何忠榮:從“茶小白”到“制茶”工程師

何忠榮:從“茶小白”到“制茶”工程師

42閱讀 2021-06-08 03:02 人物

1921-2021,百年征程波瀾壯闊,百年初心歷久彌堅。在我們黨帶領(lǐng)人民不懈奮斗的百年歷程中,工人階級始終緊跟黨的前進(jìn)步伐,積極投身革命、建設(shè)、改革的時代洪流,始終堅定走在為中華民族偉大復(fù)興奮斗的最前列,勇挑重?fù)?dān),艱苦創(chuàng)業(yè),發(fā)揮了先進(jìn)階級的重要作用,作出了彪炳史冊的杰出貢獻(xiàn)。

值此中國共產(chǎn)黨成立100周年之際,為營造全市各級勞動者共慶建黨百年的濃厚氛圍,“普洱工會”微信公眾號推出“百名勞動者話百年”專欄,講好勞模故事、講好勞動故事、講好工匠故事,共同抒發(fā)聽黨話、銘黨恩、跟黨走的真摯感情,激發(fā)廣大職工踐行初心使命的思想自覺和行為自覺,向中國共產(chǎn)黨成立100周年獻(xiàn)禮!

何忠榮,男,彝族,1983年5月出生,中共黨員,制茶工程師,現(xiàn)任云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司產(chǎn)品研究室主任。先后榮獲“云南省勞動模范”“云南省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎”和長城食品安全技術(shù)獎勵委員會頒發(fā)的“長城食品安全科學(xué)技術(shù)獎”、全國“五一勞動”獎?wù)?、全國勞動模范等?/p>

2011年10月加入云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司,從事普洱茶產(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)品研發(fā)和工藝創(chuàng)新、提取技術(shù)研究、節(jié)能降耗、保健食品研發(fā)及轉(zhuǎn)化,參與企業(yè)技術(shù)中心、中心實驗室和植物深加工提取平臺建設(shè),產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、職業(yè)健康安全、環(huán)境管理體系建設(shè)及普洱特色生物資源產(chǎn)品研發(fā)等工作。進(jìn)入公司至今,努力學(xué)習(xí)鉆研,扎實肯干,普洱茶產(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)品研發(fā)水平和創(chuàng)新能力不斷提高,先后擔(dān)任提取技術(shù)員、提取技術(shù)主管和產(chǎn)品研究室主任,積極搭建產(chǎn)品研究室架構(gòu),為公司培養(yǎng)技術(shù)人才10人、操作工人45人。

工作至今,何忠榮每天奮戰(zhàn)在實驗室和生產(chǎn)車間,投入普洱茶產(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)品研發(fā),不斷調(diào)整和改進(jìn)茶產(chǎn)品,實現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量提升和節(jié)能降耗。產(chǎn)品研究室團(tuán)隊圍繞公司創(chuàng)新研發(fā)戰(zhàn)略和“競爭、評價、激勵”的機(jī)制,強(qiáng)化茶產(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)品研究,建立科技成果轉(zhuǎn)化制度,提高科研成果的轉(zhuǎn)化效率,完成提取工藝的優(yōu)化,實現(xiàn)廢物再利用,科研成果疊出。先后研發(fā)出100記、1800記、品鑒型茶珍-生茶、品鑒型茶珍-熟茶等高端速溶茶產(chǎn)品,并完成一款以純普洱茶為原料,去除提取物中咖啡堿且具有輔助降血糖的保健食品——帝泊洱。脫咖啡因的工藝技術(shù)獲得2019年云南省專利一等獎;研發(fā)出帝泊洱系列普洱茶品牌產(chǎn)品和茶葉香氣提取技術(shù);2015年研發(fā)的“帝泊洱卓清速溶茶”獲得保健食品批文“國食健字G20151019”;創(chuàng)新引進(jìn)脫咖啡堿設(shè)備,完成保健食品生產(chǎn)車間的建設(shè),于2016年4月通過保健食品GMP車間認(rèn)證。

同時,何忠榮帶領(lǐng)的團(tuán)隊參與云南省科學(xué)技術(shù)廳“云南省科技計劃項目子課題任務(wù)書——云南石斛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”和云南省農(nóng)科教“普洱茶深加工生產(chǎn)示范基地建設(shè)”研究項目,完成云南省科學(xué)技術(shù)廳“一種茶葉中芳香物質(zhì)及其提取方法和應(yīng)用”專利在速溶茶生產(chǎn)中的應(yīng)用及云發(fā)改“云南省戰(zhàn)略行新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金擬扶持項目”等項目。結(jié)合普洱特色資源優(yōu)勢,把茶葉和咖啡、石斛等地方特色產(chǎn)品融合,研發(fā)出咖啡普洱、石斛普洱等一系列茶葉深加工新產(chǎn)品20余款并獲得發(fā)明專利7件,發(fā)表論文2篇。

產(chǎn)品研究室團(tuán)隊研發(fā)的普洱茶產(chǎn)業(yè)深加工科研成果,大部分轉(zhuǎn)化運用產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,提高公司核心競爭力,提升普洱茶的認(rèn)知度。帝泊洱企業(yè)技術(shù)中心、中心實驗室和植物深加工提取三個平臺,形成小試研究—中試放大—產(chǎn)業(yè)化驗證相結(jié)合的創(chuàng)新平臺,為普洱茶產(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)品研發(fā)及轉(zhuǎn)化生產(chǎn)奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。研發(fā)的帝泊洱即溶茶珍系列產(chǎn)品中,帝泊洱即溶普洱茶珍開發(fā)項目榮獲2014年云南省科學(xué)技術(shù)獎發(fā)明獎二等獎,帝泊洱品牌在全球198個國家和地區(qū)注冊,并在全國主要城市建立營銷網(wǎng)點,以參展、贊助等形式啟動多個國家和地區(qū)市場推廣和銷售,公司連續(xù)幾年被評為云南省高新技術(shù)企業(yè)等。

通過速溶茶研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化生產(chǎn)銷售,近三年來公司的銷售收入、稅利和職工收入逐年遞增。其團(tuán)隊通過普洱茶產(chǎn)業(yè)深加工研究,增加了普洱品類,促進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動普洱就業(yè)和茶農(nóng)增收,使公司與茶農(nóng)形成利益共同體,涉及茶園32000余畝、茶農(nóng)2000余戶,實現(xiàn)年需求茶葉原料量約500噸,并與農(nóng)戶建立原料供應(yīng)的戰(zhàn)略關(guān)系,激發(fā)起整個區(qū)域經(jīng)濟(jì)的活力,帶動茶農(nóng)脫貧致富。

在專研的同時,何忠榮能自覺運用習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想武裝自己頭腦,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的理論和路線方針政策,增強(qiáng)“四個意識”、堅定“四個自信”,堅決做到“兩個維護(hù)”,強(qiáng)化政治理論修養(yǎng),不斷改造人生觀、世界觀、價值觀,踐行“愛崗敬業(yè)、爭創(chuàng)一流、艱苦奮斗、勇于創(chuàng)新”的勞模精神,把對人生價值追求融入公司發(fā)展中,扎實能干,發(fā)揮主觀能動性,運用科學(xué)理論指導(dǎo)工作實踐,取得創(chuàng)新性成果,并將成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,為企業(yè)發(fā)展和社會作出貢獻(xiàn)。同時,他弘揚(yáng)科學(xué)思想、傳播科學(xué)方法、普及科學(xué)知識,參與科協(xié)或政府主管部門組織的各項活動,在企業(yè)和團(tuán)隊茶產(chǎn)品研究中能起到領(lǐng)軍作用。

勞動者說:

我是一個“科技工作者”,作為一名企業(yè)的一線技術(shù)人員,我從“茶小白”到專業(yè)的“制茶”工程師,成長為“全國勞動模范”,能取得這樣的成績,離不開各級黨委和政府關(guān)懷和培養(yǎng)。

作為一名全國勞動模范,我倍感榮幸和責(zé)任重大,保持本色,謙虛謹(jǐn)慎,戒驕戒躁,自覺踐行社會主義核心價值觀,用勞模精神鞭策自己,煥發(fā)勞動熱情,恪守職業(yè)道德,自覺運用習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想武裝自己頭腦,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的理論和路線方針政策,強(qiáng)化政治理論修養(yǎng),不斷改造人生觀、世界觀、價值觀,踐行“愛崗敬業(yè)、爭創(chuàng)一流、艱苦奮斗、勇于創(chuàng)新”的勞模精神,把對人生價值追求融入社會和公司的發(fā)展中,扎實能干,發(fā)揮主觀能動性,運用科學(xué)理論指導(dǎo)工作實踐,同時也要弘揚(yáng)科學(xué)思想、傳播科學(xué)方法、普及科學(xué)知識、宣傳勞模精神,在行業(yè)發(fā)展中能起到帶頭作用。

創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動力,科技是戰(zhàn)勝困難的有力武器。在喜迎黨百年華誕之際,‘科技工作者”應(yīng)該迎難而上、攻堅克難,沖鋒陷陣在科技第一線,弘揚(yáng)科技工作者矢志報國的優(yōu)良傳統(tǒng),堅定創(chuàng)新自信,著力攻克關(guān)鍵核心技術(shù),促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合,勇于攀登科技高峰,以優(yōu)異的成績迎接建黨100周年,為把我國建設(shè)成為世界強(qiáng)國作出新的更大的貢獻(xiàn)。

在建黨100年之際,我衷心的祝愿我們黨永葆青春,祖國未來更強(qiáng)大!

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