這一周的520、521這兩天
小編在朋友圈里看盡了大家秀恩愛(ài)
在5月21日國(guó)際茶日到來(lái)之際
讓茶的清香中和“狗糧”的甜膩感
讓今天變成
對(duì)茶的贊美、熱愛(ài)和推廣日！
茶是中國(guó)文化的符號(hào)
而勐海是中國(guó)茶發(fā)源的核心地帶
勐海各民族愛(ài)茶、敬茶、惜茶
創(chuàng)造了燦爛多彩的勐海民族茶文化
古今悠長(zhǎng)，春秋二字。人生一世，草木春秋；茶洗人心，出污不染。
國(guó)際飲茶日恰逢小滿時(shí)節(jié)
小滿時(shí)節(jié)要吃“苦”和嘗“鮮”
來(lái)一杯苦盡甘來(lái)的勐海茶
做一個(gè)健康快樂(lè)的中國(guó)人！
喝茶，就是喝健康！
在這樣一個(gè)特殊的日子里
小編今天隆重推出
縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)劉應(yīng)枚與
著名作家、詩(shī)人雷平陽(yáng)老師的對(duì)話
小編無(wú)數(shù)次想提到的這本書(shū)，入圍了2020年云南十大好書(shū)名錄，探尋了勐海茶的前世今生，現(xiàn)在，讓我們從他們的對(duì)話中感受雷平陽(yáng)老師的真知灼見(jiàn)。
劉應(yīng)枚：平陽(yáng)老師您好！4月23日世界讀書(shū)日之際，欣聞第九屆書(shū)香昆明評(píng)選2020年云南十大好書(shū)，您的潛心力作《勐海普洱茶記—茶神在山上》位列其中，我們關(guān)注到第九屆書(shū)香昆明“學(xué)經(jīng)典誦經(jīng)典”全民閱讀紅色經(jīng)典系列活動(dòng)中，給予您這部書(shū)的授獎(jiǎng)詞是：“雷平陽(yáng)的這部隨筆，呈現(xiàn)出人文、茶學(xué)以及文學(xué)三種維度融匯兼具的獨(dú)特氣質(zhì)，且充滿著強(qiáng)烈的詩(shī)意與神性?！?/p>
這種詩(shī)意與神性，茶山上無(wú)處不在，早已深深植入各民族的文化基因與血液命脈；這種詩(shī)意與神性，也一以貫之于雷平陽(yáng)跨越20年的系列茶文化書(shū)寫(xiě)之中”。
從20年前的《普洱茶記》到如今的《勐海普洱茶記—茶神在山上》我們勐海縣再一次借平陽(yáng)老師的聲名引起大家的關(guān)注，很感謝平陽(yáng)老師！這20年也是云南普洱茶一路走高名揚(yáng)天下的最好時(shí)機(jī)。您兩度深入勐海遍訪各大茶山，勐海的各大茶山給您留下了深深的烙印，您用筆墨深情書(shū)寫(xiě)了勐海各民族與茶血濃于水的情感以及燦爛獨(dú)特的茶文化。
今年是建黨100周年，勐海縣各族人民即將與全國(guó)人民一起迎來(lái)建黨100周年華誕，站在新的歷史征程，貫徹落實(shí)好鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以及習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，尤其是茶文化厚植方面的指示，勐海縣還有很多的工作要做。平陽(yáng)老師長(zhǎng)期致力于茶文化的傳播，能不能請(qǐng)您談一談茶文化如何賦能茶產(chǎn)業(yè)？
雷平陽(yáng)：茶產(chǎn)業(yè)要升級(jí)，技能、環(huán)保很重要，但核心還是文化積累與提升。并且版納的文化還是在立足于民族宗教文化，不能盲目跟風(fēng)。民族文化才是勐海的“茶神”。有了“茶神”方能接引茶產(chǎn)業(yè)，從而進(jìn)入有地理標(biāo)識(shí)和文化標(biāo)識(shí)的良性循環(huán)。
劉應(yīng)枚：不知我理解得對(duì)不對(duì)？要恢復(fù)和樹(shù)立各民族對(duì)自然的敬畏和崇拜之心，也要提振每一個(gè)事茶、飲茶的人對(duì)自然和茶神的感恩，把人與自然、人與人和諧共生的理念融入其中。
聽(tīng)我父親講，上世紀(jì)50年代末，他們初到勐海，村村寨寨傣家人在茶山采茶時(shí)，幾乎每一個(gè)人都這樣唱：糧食是父親，茶葉是母親。把糧和茶比做父母親，是不是也表達(dá)出傣族人民那種樸素的生存以及與自然離不開(kāi)的關(guān)系？
雷平陽(yáng)：敬畏自然并依托于自然，一直是版納原生文化的基礎(chǔ)。同時(shí)，現(xiàn)在所有的技術(shù)革新和文化創(chuàng)新，都應(yīng)該建立在這個(gè)基礎(chǔ)上。
所謂綠水青山才是金山銀山的理論，其實(shí)也是對(duì)原生文化的一種創(chuàng)造性繼承。版納有中國(guó)無(wú)出其右的生態(tài)環(huán)境，豐富多彩的古老原生宗教，同時(shí)又是小乘佛教長(zhǎng)期薰陶的一片凈土，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)也應(yīng)該遵守道法自然的哲學(xué)思想和佛教生活中的一些清規(guī)戒律，從而使普洱茶具有強(qiáng)烈的自然屬性和精神標(biāo)高。普洱茶是商品，但它更是一種追求美滿與純凈的文化商品。
劉應(yīng)枚：我把平陽(yáng)老師的話念給我父親聽(tīng)，他非常贊同，他說(shuō)傣家人還經(jīng)常這樣唱：采茶就采春茶和谷花茶，雨季要給茶休養(yǎng)；有人來(lái)買茶，一定要賣最好的春茶。這讓我突然感觸到平陽(yáng)老師所致力推崇的民族文化，就是勐海各民族本來(lái)具有的遵守道法自然的哲學(xué)思想，本來(lái)具有的人與自然、人與人和諧相處的密碼，更是與人為善的樸素情懷！
什么是好茶？
怎樣才能喝到好茶？
也許，聽(tīng)一聽(tīng)
“勐海茶?勐海味”文化傳播大使
玉叫
演唱的歌曲您就會(huì)知道
好茶在哪里
歌詞大意：
古往今來(lái)
傣家人父親種糧、母親采茶
人離不開(kāi)糧傣家人離不開(kāi)茶
有糧有茶生活才有味道
茶葉就是母親?。?/p>
春去秋來(lái)采好茶一年春秋留芬芳，
春季采芽將春留秋季采葉把秋收
采得好茶賓客來(lái)好茶香飄千萬(wàn)家。
父親種糧又栽茶愛(ài)茶懂茶更惜茶
香樟林中把茶種多依樹(shù)旁茶飄香
茶樹(shù)最愛(ài)林中住好山好水出好茶
糧食就是父親啊茶葉就是母親啊
雨天茶樹(shù)要生長(zhǎng)采茶好比斷肝腸
采茶有道亦有時(shí)枝枝葉葉靠養(yǎng)護(hù)
勐海茶有勐海味守護(hù)森林茶更香
古往今來(lái)
傣家人父親種糧、母親采茶
人離不開(kāi)糧傣家人離不開(kāi)茶
有糧有茶生活才有味道
圖片
來(lái)源：縣委宣傳部
視頻來(lái)源：縣融媒體中心王文濤
歌詞：縣融媒體中心玉應(yīng)
