1980年冬，桃江縣三堂街公社龍頭壩大隊64歲的共產(chǎn)黨員周花菊,獨立承包公社三畝五分茶園,采取雇工協(xié)助經(jīng)營的形式,專業(yè)從事茶葉生產(chǎn)。通過他的精心管理，茶園兩年奪得高產(chǎn)，取得了驕人的業(yè)績，他的事跡得到了黨和政府的肯定，被授予湖南省勞動模范。
周花菊承包的這個茶園,原由公社經(jīng)營管理。茶場收入不論多少均上交公社,茶園的勞力參加生產(chǎn)隊分配。茶園勞動者沒有經(jīng)營自主權(quán),未和經(jīng)濟利益掛鉤,生產(chǎn)積極性調(diào)不起來,所以,多年來茶葉產(chǎn)量和經(jīng)濟效益都不高。1980年冬,周花菊與公社簽訂單獨承包經(jīng)營茶園合同,合同規(guī)定，每年交公社純收入1000元以上,其余全部歸承包者所得，茶園需要的勞力、資金、肥料等,都由承包者自己承擔(dān)。
承包以后,周花菊以茶園為家,將自己的責(zé)任田交給別人承包,自己專業(yè)從事茶葉生產(chǎn),每年在茶園勞動300多天。為了提高茶葉產(chǎn)量,他苦干了兩個冬春,補蔸齊苗,移蔸并塊,將原來缺蔸嚴(yán)重、分布零星的低產(chǎn)茶園改造成了一個連片齊苗的高產(chǎn)茶園。他在管理茶園的過程中,認真摸索種茶技術(shù),總結(jié)出“三合理一及時”的管理經(jīng)驗。即合理中耕,每季茶開采前半個月進行一次淺中耕,做到雨后松、見草鋤,每兩年進行一次深耕改土,深翻八寸以上,客土培園；合理施肥,堅持施豬糞、菜餅等有機肥料；合理采摘,堅持分批、多次、留葉的采摘方法,全年采摘期達一百四十多天。及時防治病蟲害,以防治為主,每年進行十多次除草,消滅病蟲棲身之所。由于他的精心培育管理,茶樹生機勃勃,樹冠覆蓋度達90%以上,葉面積指數(shù)在4以上。
周花菊單獨經(jīng)營茶園,勞力不夠時就在茶園附近臨時雇請。采茶葉時,他把茶園分成四片,每片雇請一個責(zé)任心強、采摘技術(shù)好的勞力負責(zé),由他組成采茶小組,分片包干,按質(zhì)量要求采摘。采摘工資按每斤鮮葉8分至1角2分計算,當(dāng)天發(fā)給。每年需付采摘工資1100元左右。中耕、除草、追肥時,以每天2元的工資雇請勞力,并負擔(dān)雇請勞力的伙食。每年請工200個左右。周花菊本人除一同參加勞動外,還擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo),茶葉采摘和茶樹培育管理都必須按他的要求進行。否則,雇請的勞力隨時可以辭退，另請他人。
周花菊獨立承包經(jīng)營茶場,使集體和個人都得了好處。1981年茶園純收入2013元,按合同上交公社1128元外,個人得885元。他分給協(xié)助他經(jīng)營茶園的侄女350元, 自己得535元。1982年畝產(chǎn)鮮茶葉3821斤,折合干細茶1043斤,茶園純收入為1925元,上交公社1000元(公社考慮茶葉價格等特殊因素,上交金額比1981年適當(dāng)減少)外,他個人得純利925元。周花菊的口糧從茶葉獎售糧指標(biāo)中解決。1982年獎售糧指標(biāo)2200斤,上交公社1000斤,雇請勞力用去約500斤,本人口糧還有700斤。
黨的十一屆三中全會以來，隨著農(nóng)村經(jīng)濟政策的落實和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)責(zé)任制的建立，益陽地區(qū)的社隊茶場和茶廠也普遍實行了各種形式的責(zé)任制，涌現(xiàn)出了一批責(zé)任制比較完善、效益顯著、促進茶葉生產(chǎn)發(fā)展的先進典型，周花菊就是其中之一，他憑借承包三畝五分茶園當(dāng)上省勞模的事跡成為美談，他在茶葉生產(chǎn)方面的一些經(jīng)驗，現(xiàn)在仍然具有參考價值。（作者：汪勇 編輯：卜勝男）
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