湖南省綏寧縣，一個孕育著悠久歷史和豐富文化的地方。在這里，中國青錢柳茶制作技藝湖南省第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人謝意初以她的智慧和努力，讓青錢柳茶這一獨特的中華茶文化得以傳承和發(fā)展。
謝意初，籍貫湖南省雙峰縣，2003年她從綏寧縣綠洲中學(xué)退休后，毅然決然投身到老年科協(xié)團隊的發(fā)展中，與劉新華一道走上自主創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新路，創(chuàng)建非遺工坊并擔(dān)任公司總經(jīng)理、協(xié)會秘書長等多個職務(wù)，同時她也是中國青錢柳茶的發(fā)明人和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。她退休不退志，堅持二十載風(fēng)雨兼程為之奮斗，為非遺工坊企業(yè)獲得了多項榮譽：中國科技創(chuàng)業(yè)貢獻獎，邵陽市科技進步獎。在她的努力下，青錢柳茶品牌成為全國知名品牌，中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)誠信企業(yè)品牌、湖南省最具影響力品牌企業(yè)，湖南省科技強縣(2017～2018)年度創(chuàng)新品牌，邵陽市“邵陽紅”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌目錄企業(yè)，產(chǎn)品榮獲多項國家級國際級金銀大獎及世界茶聯(lián)合會國際名茶評比創(chuàng)新金獎。她的非遺工坊被譽為改革開放四十年中國青錢柳產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)軍企業(yè)。人民日報曾授予她“大國·工匠”榮譽勛章和證書。
謝意初多年來致力于中華茶文化的傳承與創(chuàng)新，她對青錢柳茶的推廣和普及做出了巨大貢獻，使更多的人了解到這一獨特的中華茶文化。2004年，謝意初開始與劉新華致力于青錢柳這一珍稀植物的研究，決心將傳統(tǒng)的青錢柳茶制作方法傳承下來，她們走村串寨，尋訪老中醫(yī)，老山民，向他們請教傳統(tǒng)的青錢柳茶制作方法。一邊挖掘民間秘方，一邊進行科學(xué)分析研究。積累一定技術(shù)后，鉆進海拔1000余米的安陽山、源頭山、神坡山等大山中，尋找青錢柳資源，采集樣本。上百次采回青錢柳葉，反復(fù)試驗。終于用自家炒菜的鐵鍋，憑著傳統(tǒng)工藝用手工制作出了試驗性的青錢柳茶。在完全掌握了青錢柳茶生產(chǎn)加工的獨特工藝后，謝意初創(chuàng)辦了特種茶研究所和青錢柳公司，先后獲得三項科研成果、三項科技進步獎。成功開發(fā)的青錢柳茶產(chǎn)品獨具特色，開創(chuàng)了中國森林飲料有機食品的先河，實現(xiàn)了傳統(tǒng)的茶文化的繼承和科學(xué)創(chuàng)新。在她的努力下成功引進世界銀行農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基金468萬元，扶持黃桑周邊農(nóng)民人工種植青錢柳示范基地2000畝，輻射帶動全縣種植10000畝。2016年主導(dǎo)的“湖南青錢柳實生繁育與矮化栽培技術(shù)研究”項目，得到中央財政林業(yè)科技資金100萬支持，在省級貧困村唐家坊鎮(zhèn)上白村推廣技術(shù)示范種植青錢柳500畝。以“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，推行農(nóng)民投地投勞包管護，實現(xiàn)家家栽樹、戶戶制茶、人人受益，帶動了600多戶村民參與青錢柳種植，近年來全縣青錢柳基地發(fā)展到5萬畝，成立青錢柳專業(yè)合作社14家，青錢柳茶加工戶230戶，近3萬農(nóng)民直接收益。青錢柳茶已成為湖南乃至全國的新興健康產(chǎn)業(yè)。
謝意初對青錢柳茶的開發(fā)和推廣做出了巨大的貢獻。她經(jīng)過多年的研究和實驗，成功地研制出新品青錢柳茶，為茶葉界帶來了新的活力。她深入挖掘青錢柳的獨特品質(zhì)和保健功能，使青錢柳茶成為一種深受人們喜愛的健康飲品。
謝意初開啟了青錢柳茶技藝傳承之先河，不僅把青錢柳文化遺產(chǎn)作為一種職業(yè)，而且把它作為一種精神追求、當(dāng)作一生信仰來對待，把文化遺產(chǎn)的傳承作為自己一生的事業(yè)，做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護、傳承、弘揚工作。力求將青錢柳茶制作技藝發(fā)揚光大，她在實踐中鼓勵個人傳承、家庭傳承、群體傳承、上門傳承，授徒30多人。且備有一棟1800平米的傳習(xí)大樓，專門用于開展保護、傳承展示活動等。將技藝傳播到了千家萬戶。現(xiàn)在綏寧縣大部分茶農(nóng)掌握了傳統(tǒng)的手工炒制技藝，青錢柳茶以其特有的保健功效受益者數(shù)百萬人。
謝意初致力于青錢柳茶的研究，在科研和學(xué)術(shù)領(lǐng)域取得了顯著成就，她先后發(fā)表了多篇學(xué)術(shù)論文，深入探討了青錢柳茶的種植、加工、品質(zhì)和保健功能等方面的問題。他的研究成果不僅對青錢柳茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了重要的理論支持，也為茶葉科學(xué)研究提供了寶貴的經(jīng)驗?！伴_發(fā)青錢柳、創(chuàng)新誠報國、健康大中華、造福全人類”，這是她公司和森林飲品分會的宗旨和經(jīng)營理念，也是其自主創(chuàng)業(yè)的人生宣言,亦是她實現(xiàn)人心事業(yè)的夢想。她在實際工作中飽嘗了研發(fā)創(chuàng)業(yè)的艱辛和酸甜苦辣，走過了一段用心血和汗水鋪就的奮斗之路。成功開發(fā)了青錢柳的育苗、造林、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)茶葉林培育以及青錢柳茶加工的關(guān)鍵技術(shù)，并造就了中國第一森林有機茶。通過努力奮斗，終于摸索出了一套獨特的青錢柳茶加工工藝,并將理論與實踐相結(jié)合，總結(jié)出獨特的技術(shù)，自費百萬余元申請國家新資源食品，獲國家衛(wèi)計委批準(zhǔn)全國公告，開創(chuàng)了青錢柳列入我國新食品行列的先河，填補了我國食品行業(yè)的空白和一項新資源物品用于藥食同源保健食品的科研空白，為青錢柳的傳承發(fā)展和人類健康事業(yè)做出了突出貢獻。
作為青錢柳茶制作技藝的傳承人，謝意初深知自己的責(zé)任和使命。她的傳承目標(biāo)不僅僅是讓更多的人了解和掌握青錢柳茶的制作技藝，更是要保護和發(fā)揚這一獨特的中華茶文化。她計劃通過收徒、舉辦培訓(xùn)班等方式，培養(yǎng)更多的年輕人來學(xué)習(xí)和傳承青錢柳茶制作技藝。她還計劃進一步研究和開發(fā)青錢柳茶的更多保健功能和應(yīng)用領(lǐng)域，為人類的健康事業(yè)做出更大的貢獻!
來源：湖南茶業(yè)
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