近年來(lái)，貴州省委、省政府高度重視貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，按照貴州原料、貴州制造、貴州創(chuàng)造、貴州品牌的發(fā)展路徑，推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)基地生態(tài)化、加工標(biāo)準(zhǔn)化、企業(yè)集約化、市場(chǎng)品牌化發(fā)展。作為全省12個(gè)農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，茶產(chǎn)業(yè)已成為貴州特色生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一張靚麗名片。
貴州省人大代表、貴州味道茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)徐輝接受記者采訪時(shí)表示，貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今取得了顯著的成效，但也面臨著一些挑戰(zhàn)。具體而言，縱觀全國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)茶主產(chǎn)區(qū)，貴州在產(chǎn)業(yè)人才、企業(yè)品牌影響力、市場(chǎng)拓展與技術(shù)專(zhuān)業(yè)維度等方面存在著差距，需提升茶葉的品牌影響力、品質(zhì)穩(wěn)定性、風(fēng)味優(yōu)質(zhì)性，才能讓黔茶在競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶葉市場(chǎng)中突出重圍。
但徐輝也指出，貴州茶同樣存在著機(jī)遇。貴州既具備氣候冷涼、海拔高、高山出好茶的自然生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，也具備食品安全的干凈茶、有機(jī)茶、歐盟標(biāo)準(zhǔn)茶的人為優(yōu)勢(shì)。徐輝認(rèn)為，隨著社會(huì)生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)茶樹(shù)品種的要求也在不斷變化，為滿(mǎn)足消費(fèi)者的多元需求，在自然資源優(yōu)勢(shì)和人為優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，應(yīng)著力改良貴州茶樹(shù)品種品類(lèi)的結(jié)構(gòu)性，挖掘培育地方優(yōu)質(zhì)群體性茶樹(shù)資源品種。
作為一名茶產(chǎn)業(yè)工作者，徐輝表示，優(yōu)良的茶樹(shù)品種是茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)，推動(dòng)貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必須從點(diǎn)滴做起、從源頭抓牢，堅(jiān)持做好生態(tài)茶、干凈茶、放心茶。今年省兩會(huì)，他提交了《關(guān)于加強(qiáng)地方茶樹(shù)品種挖掘保護(hù)與推廣》的建議，為黔茶高質(zhì)量發(fā)展添動(dòng)力。
為早日實(shí)現(xiàn)地方性群體種茶產(chǎn)品規(guī)模量產(chǎn)，迅速形成獨(dú)具貴州風(fēng)味的優(yōu)勢(shì)茶產(chǎn)品，加強(qiáng)貴州茶葉在市場(chǎng)上的占有率與話(huà)語(yǔ)權(quán)，徐輝建議由政府主導(dǎo)通過(guò)學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、科研院所、地方行業(yè)主管、企業(yè)聯(lián)動(dòng)，對(duì)貴州現(xiàn)存的原始群體茶樹(shù)品種加大資金和人力投入，積極改良替換現(xiàn)有的舶來(lái)樹(shù)種，進(jìn)一步挖掘、保護(hù)、培育引導(dǎo)推廣地方性?xún)?yōu)良茶樹(shù)品種。
來(lái)源: 人民資訊
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