在一片葉子的世界里，劉仲華院士奮力奔跑了30多年，從學茶人奔跑成了茶專家，從茶教授奔跑成了中國工程院院士。11月20日，在湖南省委組織部、省科技廳舉辦的2023年度中青年人才專題研修班開班“第一課”上，中國工程院院士劉仲華將自身科技創(chuàng)新之路融入我國乃至全球茶產業(yè)、茶科技、茶文化的時代奔涌發(fā)展中，輕松睿智地娓娓道來，引領中青年高層次人才對話時代，打破常規(guī)，踔厲奮發(fā)，成就自我。
茶不僅是茶，更是傳承和創(chuàng)新。
茶在中國已走過千年，是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。劉仲華院士認為，正是在歷史更迭中守正創(chuàng)新讓茶永葆生機?！皶r代發(fā)展很快，我們很有可能不是被對手打敗，而是被時代打敗?！?/p>
談到傳統(tǒng)茶飲發(fā)展到湖南地標式的新式茶飲，劉仲華院士欣然認為，新式茶飲深受年輕人喜歡，代表了時尚、方便、快捷，不僅拓展了消費市場，還讓新新人類逐步接受祖輩傳承的飲茶習慣，了解茶文化。他認為創(chuàng)新就要開放包容，要面向國家戰(zhàn)略，堅持問題導向和需求導向。當下，茶已經不僅僅是茶，通過尖端科技手段，茶里的兒茶素等有效成分經深加工提取，已變幻成我們常見的牙膏、化妝品、藥品等等，滲透到人們生活中。劉仲華院士團隊的不少原創(chuàng)性技術成果更是被歐美日等發(fā)達國家采用，登上國際舞臺。
科研不僅是科研，更是堅守和抉擇。
“有好的理論，不一定有好的技術，有好的技術，不一定有好的產品，有好的產品，不一定有好的市場?！?/p>
劉仲華院士分享獲得兩項國家獎的成功經驗時，鼓勵中青年人才志存高遠，在創(chuàng)新鏈上堅持走完一個閉環(huán)。他強調要重視基礎研究，十幾年如一日地不停跋涉，機理清晰了，才有產品的成功。劉仲華院士指出黑茶正是因為其調節(jié)糖脂代謝的功能在機理上找到了科學的依據，才引爆式地享譽了全球。他同時建議在科研過程中“陪伴”企業(yè)成果轉化的中試、產業(yè)化全過程。這個過程是艱苦的，但正是在像孕育呵護新生命一樣的執(zhí)著和堅守中，才讓他的科學生涯煥發(fā)出一輪又一輪的勃勃生機。
“是做有科學背景的實業(yè)家，還是做有實業(yè)背景的科學家?這個沒有絕對正確的選項?！眲⒅偃A院士坦言，在青蔥成長的道路上，挑戰(zhàn)他的不僅有科研難題，還有各種抉擇。世界級名企聯(lián)合利華曾向他拋來橄欖枝，頂級科研條件不僅利于科學家出成果，更意味著將收獲無數名利。他卻毅然放棄了邀請。因為他深深認可“科學無國界，但科學家有國界”。同時，還有很多讓他不忍離開的理由：支持陪伴他成就事業(yè)的老師和團隊成員;相守相知，為他的科研事業(yè)不計付出的愛人;他悉心培養(yǎng)的青年人才、未來的國家棟梁。他提醒中青年人才們“在成長道路上一定要知道自己想做什么、能做什么、做過了什么，以及做成了什么?”
“我的幾位老師對我的影響非常大，我現(xiàn)在的成就，離不開他們的支持與幫助，我是站在他們的肩膀上做的研究”劉仲華院士還表示，要把自己視作鋪路石，讓科研“接力棒”不斷傳承。
“院士，您一直提倡在產業(yè)中尋找科學問題，對于我們醫(yī)學科研工作者，您有什么好的建議?”“請問您是如何布局團隊，如何處理個人能力強、團隊成員跟不上的問題”“在國際大環(huán)境的浪潮中，企業(yè)如何選擇一個正確的方向來進行堅守”“劉院士您一般喝什么茶，才能保持如此濃密的發(fā)量”……交流中，人才們爭相提問，掌聲和笑聲不斷……“以前我從不喝茶，聽了劉院士的課，從今天起我也要開始喝茶了。”學員們半打趣但也是發(fā)自內心地說。
(來源：科技湖南)
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