北川苔子茶是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是北川原生茶樹的優(yōu)良品種，以群生方式分布在海拔700-1500米的高山峽谷之間。從唐朝開始，苔子茶就作為貢茶，古茶樹也被羌族人千百年來世世代代守護(hù)著。其“共生種植生態(tài)系統(tǒng)適應(yīng)性”“糧茶間作的生物多樣性”及“種植文化遺產(chǎn)的珍貴性”，是北川苔子茶無可復(fù)制的獨(dú)特資源。苔子茶耐寒、芽壯、葉厚、氨基酸含量高，制作的茶葉具有香高、味濃、耐泡、安全等特點(diǎn)。有綠茶、紅茶、白茶、花茶等近百款產(chǎn)品。
10月19—22日，在2023中國(guó)成都國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上，北川7家茶企斬獲13個(gè)金獎(jiǎng)，北川羌族自治縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李永杰在接受《中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)周刊》記者專訪時(shí)表示，這是對(duì)北川苔子茶品質(zhì)的一個(gè)很好證明。
據(jù)了解，茶產(chǎn)業(yè)是北川的五大支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是北川獨(dú)具特色的文化因子。近年來，圍繞茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，縣委縣政府制定了“五個(gè)一”的發(fā)展思路，制定一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展規(guī)劃，出臺(tái)一套導(dǎo)向明確可操作性強(qiáng)的支持政策，建立一套具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，培育一批叫得響市場(chǎng)認(rèn)可度高的茶葉品牌，堅(jiān)持一種高質(zhì)量發(fā)展理念。在北川茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)引入集茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、旅游、文化體驗(yàn)為一體的現(xiàn)代茶業(yè)集群，做大做細(xì)茶產(chǎn)業(yè)鏈條，為加快建成全省民族地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展先行縣提供有力的產(chǎn)業(yè)支撐。
【作者】本刊記者
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