王少甫：名校高材生攜莓茶帶領鄉(xiāng)親致富

這個莓茶基地的擁有者就是王少甫，他畢業(yè)于武漢大學金融工程專業(yè)，是一名妥妥的重點大學的高材生。

2017年，26歲的他回到家鄉(xiāng)湘西永順，創(chuàng)立大豐生態(tài)農(nóng)業(yè)，一頭扎進了莓茶產(chǎn)業(yè)。六年后，公司在他手中實現(xiàn)了從無到有、從小到大的飛躍，成為永順莓茶州級龍頭企業(yè)；原本并不被人看好的莓茶產(chǎn)業(yè)，也發(fā)展成了永順縣的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

王少甫在茶園里觀察霉茶長勢。

回鄉(xiāng)：名校生的共富念想

與大多數(shù)鄉(xiāng)村走出的名校生一樣，王少甫最初也是選擇了留在城市，但在身為黨員和縣人大代表的父親王守功的一再催促下，他最終還是回到了鄉(xiāng)村，與父親一起，“為鄉(xiāng)親們脫貧致富和合作社發(fā)展做點事”。

不過，對于王少甫來說，這并非心血來潮，也不是臨時起意，而是兒時一顆種子萌芽后來自內(nèi)心深處的呼喚。上世紀八九十年代，父母在縣里開超市，雖是小本生意，日子卻還算富裕。那時父親就常常教導他致富要回報鄉(xiāng)鄰，要“先富帶動后富”。

“帶鄉(xiāng)親們致富”的念想，就是在那時種在了王少甫的心里。

同樣種進王少甫心里的，還有被尊為“土家神茶”的莓茶。

莓茶是一種多年生藤本植物，因其表面富含一層天然蛋白莓而被人稱為“莓茶”，又稱“藤茶”，藥學名稱為“顯齒蛇葡萄”，是湘西土家族、苗族常用藥之一，至今已有600多年的歷史。

回鄉(xiāng)時，永順莓茶尚未形成產(chǎn)業(yè)，發(fā)展并不被多數(shù)人看好。王少甫專心學習種植技術，研究炒茶工藝，幾年間，大豐農(nóng)業(yè)的莓茶種植規(guī)模就從50畝發(fā)展到1200畝，加工場地從家庭作坊發(fā)展成了高標準加工廠，炒茶工藝也從人工手炒發(fā)展成了機械化生產(chǎn)線，產(chǎn)品形式則從初加工毛茶發(fā)展到品牌化多系列產(chǎn)品，市場不斷拓展，產(chǎn)值不斷翻番。

與此同時，在王少甫的帶領下，大豐農(nóng)業(yè)通過“公司+合作社（種植大戶）+普通農(nóng)戶”的形式，選育優(yōu)良品質(zhì)，分享種植技術，示范先進工藝，開拓全國市場，培訓從業(yè)人員，吸收貧困戶入股和用工，帶領鄉(xiāng)鄰共同致富。

近三年來，公司累計向貧困戶分紅120余萬元，年均發(fā)放貧困戶用工工資40余萬元，直接帶動貧困戶124戶437人脫貧致富，間接幫扶貧困2200人，實現(xiàn)自有基地周邊村貧困戶人均一畝脫貧茶。

“跟著王總干，日子有盼頭。”當?shù)夭柁r(nóng)的話語里，充溢著滿滿的獲得感。

而在王少甫看來，這也是他“帶鄉(xiāng)親們致富”念想的落地，念想落地的過程中同樣帶來了滿滿的獲得感。

先進的制茶設備。

創(chuàng)新：推動莓茶升級

莓茶是永順的特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，當?shù)胤N植莓茶已有千余年的歷史。據(jù)史籍記載，唐中葉時，永順人就已把莓茶作為藥物使用，他們在野外采摘野生莓茶的根、莖、葉熬湯，用于治療腹瀉、痔瘡、咽喉炎等疾病。

名校出身的王少甫，對科技創(chuàng)新“加持”莓茶有著一種執(zhí)念。為此，大豐農(nóng)業(yè)公司聚焦永順莓茶“藥食同源利健康”的品質(zhì)特性，深挖永順莓茶“土家綠色富酮回甘”的產(chǎn)品特征，與湖南省農(nóng)科院茶科所合作建立了“永順莓茶專家工作室”，開展野生古莓茶研究，創(chuàng)建莓茶品種基因庫，選育出永順莓茶1號、永順莓茶2號等優(yōu)良品種。

公司還成功取得綠色食品認證、有機食品轉(zhuǎn)換證、食品生產(chǎn)許可認證（SC認證），嚴格實行標準化生產(chǎn)；與湖南農(nóng)業(yè)大學、吉首大學等科研院所合作，開發(fā)莓茶花草茶、速溶茶等新產(chǎn)品系列，研發(fā)莓黑茶、莓紅茶、富硒有機莓茶等新型產(chǎn)品；在“永順莓茶”區(qū)域母品牌的基礎上，打造“古溪州”企業(yè)子品牌，豐富產(chǎn)品形式，拓寬市場渠道。

酒香也怕巷子深，營銷上的創(chuàng)新同樣不可或缺。為了提升永順莓茶知名度、促進永順莓茶銷售，大豐農(nóng)業(yè)公司在天貓等第三方線上平臺開設專賣店，在旅游景區(qū)、北上廣等城市開設線下產(chǎn)品直營店，與各大社群平臺、頭部網(wǎng)紅主播等合作推廣品牌，推銷產(chǎn)品，不斷提高產(chǎn)品市場占有率。

在永順縣知名景區(qū)芙蓉鎮(zhèn)，大豐農(nóng)業(yè)公司打造了“種、產(chǎn)、銷、游”模式的三產(chǎn)融合創(chuàng)新科技園，探索生態(tài)農(nóng)業(yè)、文旅觀光、茶文化體驗、戶外旅游等綜合發(fā)展之路，形成三產(chǎn)互融互促持續(xù)發(fā)展新格局。

數(shù)年的努力換來了豐厚的回報，大豐公司的產(chǎn)品榮獲了“第二十一屆中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會產(chǎn)品金獎”、“第二十屆中國綠色食品博覽會金獎”、“2020湖南文化旅游商品大賽金獎”、“中國土司學高層論壇指定用茶”等榮譽，深受消費者喜愛。

工人們在忙著包裝霉茶成品。

標準化：興盛一個產(chǎn)業(yè)

“過去，大豐農(nóng)業(yè)從種植戶、合作社收購原材料，由于采購渠道多樣、缺乏品控標準，導致莓茶質(zhì)量參差不齊。”王少甫說，不能實現(xiàn)標準化生產(chǎn)的現(xiàn)狀，一度成為永順莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌打造的重要制約性因素。

在阿里鄉(xiāng)村特派員劉寒的建議下，王少甫痛下決心，開啟了永順莓茶的標準化之路。比如，按照標準，特級龍須莓茶須產(chǎn)自獲得有機食品認證的茶園和加工廠，采摘長度為3至5厘米；種植方式獲得綠色食品認證，采摘長度為5到7厘米，定為一級龍須。

品質(zhì)有保證，銷售定價也需要標準化。大豐農(nóng)業(yè)根據(jù)莓茶品質(zhì)，分為特級龍須、一級龍須及二級龍須，定價分別在每斤1800元、800元及400元。

銷售也開啟了改造之路。比如，大豐農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品原來都是動輒一千多的禮盒，而且外觀設計老氣，改造后，禮盒被拆分為售價49或59元的小規(guī)格包裝，主打線上零售市場。產(chǎn)品包裝也進行了重新設計，增添了年輕氣息，使其更受都市人群的歡迎。

通過一番標準化改造，大豐農(nóng)業(yè)迎來了大豐收。在淘寶直播間，短短幾分鐘內(nèi)，大豐出品的莓茶就賣爆了10000份，達成營業(yè)額50多萬元，要知道，在過去，它的每場直播銷售量通常都不到100份。

如今大豐農(nóng)業(yè)天貓、淘寶的兩個店鋪每月營業(yè)額均在十幾萬左右，公司營業(yè)額實現(xiàn)了10倍增長，達到3000多萬。

制作中的霉茶飄來陣陣馨香。

為了讓莓茶走出永順、走向世界，王少甫和他的團隊還正在嘗試將莓茶帶向印尼、新加坡等更廣闊的市場。

過去的幾年里，王少甫先后成為湘西州政協(xié)委員、永順縣政協(xié)委員、共青團永順縣委員會掛職副書記、湘西州工商聯(lián)合會執(zhí)委、永順縣工商聯(lián)合會執(zhí)委、湖南省綠色食品協(xié)會副會長、永順縣綠色食品協(xié)會會長、永順縣茶葉協(xié)會會長、湘西州茶葉協(xié)會副會長，先后獲得湘西州“五四青年”獎章、湖南省鄉(xiāng)村振興青年先鋒等榮譽稱號。

頭銜和榮譽的增加，意味著肩上責任的增加。談及未來，王少甫心里的莓茶發(fā)展“大目標”，始終少不了鄉(xiāng)親們的身影。他說，他將繼續(xù)“以‘永順莓茶’為引領，做大產(chǎn)業(yè)、做強品牌，引領鄉(xiāng)親們增收致富?！?

來源：紅網(wǎng)時刻 記者 張興誠 夏杰 通訊員 歐陽欽君 彭舒婷 湘西報道，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除