謝細(xì)和：三十九載茶葉情 科技富農(nóng)助鄉(xiāng)興

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泰順新鄉(xiāng)賢謝細(xì)和的共富故事

人物名片

謝細(xì)和，泰順仕陽(yáng)鎮(zhèn)人，高級(jí)農(nóng)民技師，現(xiàn)為浙江泰龍制茶有限公司董事長(zhǎng)、泰順縣新鄉(xiāng)賢參事會(huì)常務(wù)理事、泰順縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、泰順縣制茶工匠。

種茶、采茶、炒茶、品茶、賣(mài)茶，不知經(jīng)歷過(guò)多少茶事，品嘗過(guò)多少香茗，加工過(guò)多少茶產(chǎn)品，更不知付出多少汗水，收獲了多少榮譽(yù)……從事茶葉三十九載，謝細(xì)和早已與茶葉結(jié)下了不解之緣。正因?qū)Σ枞~有著特殊的情結(jié)，對(duì)泰順茶文化有著獨(dú)到的見(jiàn)解，如今的他已成為泰順茶業(yè)屆有名的領(lǐng)軍人物。截至2021年底，謝細(xì)和自有茶園基地1200畝，聯(lián)結(jié)基地4000余畝，帶動(dòng)本區(qū)域及周邊種植農(nóng)戶(hù)321戶(hù)，輻射周邊茶園面積8000畝以上，人均畝收入達(dá)8000元。

找準(zhǔn)門(mén)路，發(fā)展茶業(yè)致富

早在八十年代初，泰順萬(wàn)排種茶的人還不多，十二三歲的謝細(xì)和就已經(jīng)似懂非懂地跟著舅舅在萬(wàn)排鄉(xiāng)茶場(chǎng)干活，學(xué)習(xí)采茶、做茶。1985年，謝細(xì)和開(kāi)始種植茶葉，但由于缺乏管理技術(shù)，種植的茶葉長(zhǎng)勢(shì)不良，收效不明顯。1991年，到杭州市區(qū)開(kāi)了一家茶葉經(jīng)銷(xiāo)店，但由于缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、收購(gòu)的茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定，賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)，幾年下來(lái)收效甚微。三年后，謝細(xì)和決定重返家鄉(xiāng)萬(wàn)排，在茂竹園村辦起一家小型茶葉加工廠(chǎng)。規(guī)模雖小，但謝細(xì)和也做得有聲有色，少有所獲。在積累了辦廠(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和積蓄后，2003年，謝細(xì)和轉(zhuǎn)到萬(wàn)排茶場(chǎng)承包茶廠(chǎng)及600畝集體茶園，打算走茶葉生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售一條龍的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路徑。他開(kāi)始認(rèn)真學(xué)習(xí)茶園管理知識(shí)，經(jīng)常外出考察，先后引進(jìn)浙江139、銀霜、龍井43等名優(yōu)茶品種，擴(kuò)大茶園面積。2007年，成立了浙江泰龍制茶有限公司，并申請(qǐng)注冊(cè)了“天香一家”牌茶葉商標(biāo)。

2009年，在當(dāng)?shù)卣闹С窒拢景凑照憬?biāo)準(zhǔn)化名茶廠(chǎng)建設(shè)要求，將原加工廠(chǎng)房進(jìn)行設(shè)備更新改造。同時(shí)，進(jìn)一步拓寬營(yíng)銷(xiāo)渠道，在北京、杭州、溫州等省內(nèi)外大中城市開(kāi)設(shè)茶葉專(zhuān)賣(mài)店，拓展省級(jí)及地區(qū)代理商，促使茶產(chǎn)品進(jìn)入全國(guó)性連鎖超市。另外，在淘寶、天貓、京東等網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)開(kāi)設(shè)了茶產(chǎn)品旗艦店，并開(kāi)設(shè)微信分銷(xiāo)平臺(tái)，形成線(xiàn)上線(xiàn)下互補(bǔ)的“泰龍”茶葉銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。

在謝細(xì)和的示范帶動(dòng)下，萬(wàn)排茶園面積也已由當(dāng)初的幾百畝發(fā)展到萬(wàn)余畝，占泰順縣茶園總面積的八分之一。為提高農(nóng)民的合作化程度，帶動(dòng)茶農(nóng)同闖市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)茶企雙贏(yíng)，謝細(xì)和牽頭先后成立了萬(wàn)眾茶葉專(zhuān)業(yè)合作社、泰龍植保專(zhuān)業(yè)合作社和萬(wàn)龍農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社，實(shí)施“公司+專(zhuān)業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，統(tǒng)一生產(chǎn)管理、降低生產(chǎn)成本、提高茶葉品質(zhì)，帶動(dòng)萬(wàn)排205戶(hù)茶農(nóng)增收致富。

科技興茶，捧回金獎(jiǎng)金杯

為創(chuàng)新茶葉加工技術(shù)，提高茶產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，2009年謝細(xì)和投入260萬(wàn)元，引進(jìn)先進(jìn)的微波殺青、遠(yuǎn)紅外線(xiàn)提香技術(shù)及設(shè)備，創(chuàng)辦了泰順縣第一條清潔化名優(yōu)茶生產(chǎn)流水線(xiàn)，實(shí)現(xiàn)了茶葉加工全程不落地，中高低端茶葉分開(kāi)加工，保證了茶葉品質(zhì)。同時(shí)，還配備茶葉感官審評(píng)和理化檢測(cè)室，完善茶園內(nèi)道路等配套設(shè)施，提高茶葉生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)能力。

科技興茶，綠色創(chuàng)業(yè)，這是謝細(xì)和一貫堅(jiān)持的管理原則。他通過(guò)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)發(fā)展方式，采用機(jī)械人工除草，確保茶食品的安全性；實(shí)行茶園內(nèi)飼養(yǎng)雞，達(dá)到生態(tài)化防治蟲(chóng)害目的；大規(guī)模推行茶園綠色綜合防控技術(shù)，每年為周邊茶農(nóng)提供上萬(wàn)片粘蟲(chóng)板和350盞殺蟲(chóng)燈；落實(shí)茶葉機(jī)采技術(shù)，完善優(yōu)質(zhì)茶機(jī)采鮮葉分離機(jī)研制與應(yīng)用，提高夏秋茶利用率。

近年來(lái)，“泰龍”公司邀請(qǐng)專(zhuān)家為泰順茶葉企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人及種茶大戶(hù)舉辦茶葉“全產(chǎn)業(yè)鏈”技術(shù)培訓(xùn)，年均受訓(xùn)人員500多人次。公司生產(chǎn)的“天香一家”牌“三杯香”茶先后入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄；榮獲“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng)、浙江省名牌農(nóng)產(chǎn)品、浙江省著名商標(biāo)、浙江省“特優(yōu)級(jí)氣候品質(zhì)證書(shū)”等30多項(xiàng)榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)，進(jìn)一步提高了萬(wàn)排茶產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

茶旅融合，打造最美茶園

萬(wàn)排屬泰順縣重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)，因坐落于高山海拔，大部分茶園呈梯田式，錯(cuò)落有致。偶有幾片茶園寬闊平坦，氣派非凡。每逢春茶采摘季節(jié)，茶園里更是一派春意盎然，茶園處處分布三五成群的采茶女，就像還原周大風(fēng)當(dāng)年所作《采茶舞曲》的忙碌場(chǎng)景。

謝細(xì)和憑著自身經(jīng)驗(yàn)和滿(mǎn)腔熱情，帶領(lǐng)萬(wàn)排茶農(nóng)從事茶葉增收致富。這份付出和貢獻(xiàn)，也得到了政府和有關(guān)部門(mén)的肯定和廣大茶農(nóng)的認(rèn)可。謝細(xì)和積極參與建言獻(xiàn)策，提出了《關(guān)于加強(qiáng)萬(wàn)排農(nóng)村簡(jiǎn)易公路建設(shè)》和《擴(kuò)大萬(wàn)排移動(dòng)通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋面》等建議案，為將萬(wàn)排萬(wàn)畝茶園打造成集茶園生態(tài)觀(guān)光、休閑旅游、品飲香茗等為一體的“最美茶園”。

近年來(lái)，謝細(xì)和的提案被當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門(mén)采納實(shí)施，茶博館在萬(wàn)排社區(qū)文化中心建成，全面展示泰順豐富而獨(dú)特的茶文化。2019年，萬(wàn)排萬(wàn)畝茶園喜獲“中國(guó)美麗茶園”這張金名片，成為茶企茶農(nóng)學(xué)習(xí)實(shí)踐、考察取經(jīng)的科普示范基地，人們休閑觀(guān)光、采風(fēng)攝影、茶事體驗(yàn)的好去處。CCTV7套農(nóng)業(yè)欄目組還特地到萬(wàn)排拍攝專(zhuān)題宣傳片，宣傳這一“中國(guó)最美茶園”。

三十九載茶葉情，科技富農(nóng)助鄉(xiāng)興。如今，與茶葉打了30多年交道、嘗到茶葉甜頭的謝細(xì)和目標(biāo)更大了，2020年他投資1.2億元，開(kāi)發(fā)萬(wàn)排萬(wàn)畝“中國(guó)美麗茶園”茶旅融合項(xiàng)目，為進(jìn)一步做大做強(qiáng)做精萬(wàn)排鄉(xiāng)村茶旅游，助力鄉(xiāng)村振興而不懈努力。

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