有人說茶是一種飲品,有人說茶是一種心情,也有人說茶是一種生活。而對(duì)于鳳岡人而言,茶是經(jīng)濟(jì)支撐、是標(biāo)志、是品牌、是驕傲。
全縣有投產(chǎn)茶園38萬畝,擁有茶葉加工生產(chǎn)企業(yè)280余家,茶葉年產(chǎn)量6.2萬噸,年產(chǎn)值達(dá)55.5億元,我縣居中國茶業(yè)百強(qiáng)縣第六位,獲得了國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣等榮譽(yù)稱號(hào)。一路走來,有很多人為鳳岡鋅硒茶的發(fā)展默默付出著,他們有茶農(nóng)、茶商、茶文化推廣工作者……鄧婕妤就是其中一位。
從小喜歡藝術(shù)的鄧婕妤能歌善舞,2007年,她選擇在縣文化館從事文化文藝工作。那些年鳳岡鋅硒茶正在崛起,因?yàn)樾麄餍枰_始接觸茶藝,這一接觸讓她徹底愛上了茶,也成為了鳳岡第一批去全國各地甚至是國外推廣鳳岡鋅硒茶的茶藝師之一。對(duì)于她來說這是一份工作更是一份熱愛,熱愛這個(gè)她生長的地方,更熱愛為這片土地增光添彩的鳳岡鋅硒茶。
從那時(shí)起,只要是宣傳鳳岡鋅硒茶需要茶藝表演的活動(dòng)鄧婕妤都在其中,2011年馬連道全國茶藝表演大賽鳳岡的《生命之舞》獲二等獎(jiǎng),2012年在上海茶博會(huì)上宣傳鳳岡鋅硒茶,2014年代表貴州去西班牙進(jìn)行茶文化交流,2015年在臺(tái)灣美食節(jié)上獻(xiàn)上鳳岡鋅硒茶藝……10多年來1000余場(chǎng)與茶相關(guān)的活動(dòng),幾乎從未間斷過。
鄧婕妤告訴記者,因?yàn)楣ぷ骱芏鄷r(shí)候需要到外地,而且是說走就走,一待就是好幾天,父母很不贊成她做這樣的事情。不過,鄧婕妤心存快樂,一直努力著,深愛著這份職業(yè)。
一開始,學(xué)習(xí)茶藝的方式只是通過簡單培訓(xùn),但鄧婕妤深知茶藝師不僅僅是要具備泡茶技巧,更多的是文化載體,要懂得展示茶藝的美妙、詮釋茶道的精深,在泡茶過程中向喝茶者傳播鳳岡茶的悠久歷史,她要讓喝茶過程像在翻閱一本茶文化書籍,提升喝茶的品味和格調(diào),從而讓更多的人了解鳳岡鋅硒茶,愛上鳳岡鋅硒茶。
鑒于此,鄧婕妤開始通過各種途徑去博覽茶藝。從陸羽的《茶經(jīng)》到陸廷燦的《續(xù)茶經(jīng)》;從反復(fù)練習(xí)沖泡技藝到去每一個(gè)地方尋找茶的足跡,學(xué)習(xí)各個(gè)地方的茶文化;從自掏腰包組織茶話會(huì),把茶文化愛好者聚集起來普及茶事禮儀、互相探討學(xué)習(xí),到在她的影響下身邊即使曾經(jīng)不喝茶的親朋好友都愛上茶。如今,鄧婕妤對(duì)鳳岡茶有了自己的見解,開了茶室,還熟練掌握了制茶工藝,成立了貴州妤園茶葉有限責(zé)任公司。她說:“茶讓我的心靈得到沉淀,我要通過自己對(duì)茶的理解,讓鳳岡鋅硒茶得到更多人的喜愛?!?/p>
采訪結(jié)束,記者看到的是一名簡單而充實(shí)、溫婉而善良、努力而果敢的女子;一名因?yàn)樗囆g(shù)與茶結(jié)緣,因?yàn)榕c茶結(jié)緣而更加努力向上的茶人。(記者張連杰)
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