以“‘三茶’統(tǒng)籌發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興”為主題的2022中國(江西)茶產業(yè)高質量發(fā)展大會于2022年7月20日在“中國名茶之鄉(xiāng)”——江西省吉安市遂川縣開幕。來自全國各地的茶文化、茶科技、茶產業(yè)等領域的專家及茶友匯聚一堂。此次大賽以弘揚工匠精神、培育精益求精的茶藝人才、弘揚中華傳統(tǒng)文化為目標，創(chuàng)新競賽形式和內容，拓寬競賽覆蓋面，提高競賽質量，從而促進茶業(yè)從業(yè)人員整體技能水平的提高，引導中華茶藝向科學、健康的方向發(fā)展。
據(jù)了解，此次大會由中國農業(yè)科學院茶葉研究所、中國國際茶文化研究會、中國茶葉學會、江西省科學技術協(xié)會、江西省農業(yè)農村廳、吉安市人民政府主辦，江西省院士專家服務中心、吉安市科學技術協(xié)會、吉安市農業(yè)農村局、遂川縣人民政府承辦。
遂昌茶背景
位于江西省西南部的遂川縣，目前茶葉種植面積29.02萬畝，茶葉相關行業(yè)從業(yè)人員近10萬，先后榮獲“中國名茶之鄉(xiāng)”“高山溫泉茶之鄉(xiāng)”“中國茶業(yè)百強縣”“中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)”等稱號。孕育了一批以“狗牯腦”茶為代表的滋味醇厚、清涼可口、回味甘甜茶品，“狗牯腦”茶也成為“江西茶香天下”的代表茶品之一。
會議內容
浙江農林大學茶學與茶文化學院學科帶頭人、漢語國際推廣茶文化傳播基地主任、生態(tài)文明研究院首席專家王旭烽受邀參加大會，并參與高峰對話，對遂川茶文化的發(fā)展提出建議。
中國工程院院士陳宗懋進行了以《茶與健康》為主旨的報告，就如何科學制茶、飲茶提出相關建議。
中國農科院茶葉研究所研究員、中茶龍冠總經理姜愛芹作題為《疫情常態(tài)化，如何做好茶葉市場營銷》主旨報告。
會議總結
會上，中國農業(yè)科學院茶葉研究所所長姜仁華表示，茶文化、茶科技如車之雙輪、鳥之雙翼，唯有加持了科技、涵養(yǎng)了文化的茶產業(yè)，才會展現(xiàn)出更為蓬勃的生命；中國國際茶文化研究會副會長丁世明在會上提出，要在茶文化對茶產業(yè)、茶科技的引領上下功夫，深挖茶文化豐富資源，深化茶文化專題研究，講好茶文化精彩故事，詮釋茶文化深刻內涵，開展茶文化展示活動，提升茶文化資源應用價值；江西省吉安市遂川縣縣長胡承國表示，結合現(xiàn)階段的市場、消費環(huán)境，相關部門和企業(yè)一定要通過產、供、銷全環(huán)節(jié)同步發(fā)力，推動茶產業(yè)、茶文化、茶科技有機融合、一體發(fā)展。
圖文/崔貝希
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