三、國內(nèi)茶園雜草危害評價
與分級方法探索
茶樹與茶園病、蟲、草的相互關(guān)系中，茶樹害蟲、病原菌與茶樹主要是取食、寄生的關(guān)系，病蟲害能夠使茶樹產(chǎn)生明顯的如蟲咬痕、病斑、變色、變形、枯死等癥狀，直接影響茶樹生長和品質(zhì)，其癥狀易于被觀察與評級。雜草與茶樹多為競爭關(guān)系，個別高大雜草和攀緣類雜草會使茶樹產(chǎn)生明顯競爭表征，大部分低矮雜草并不會使茶樹產(chǎn)生明顯癥狀，危害評估難度大。茶樹與多種雜草共生，產(chǎn)生的影響是多種雜草綜合作用的結(jié)果。因此，茶園雜草危害評價相比于茶樹病蟲害更加艱巨和復(fù)雜。
目前，對于茶園雜草危害的定量評價及分級研究相對匱乏，已有方法也存在一些不足，如危害等級的直接賦值法，需建立在長期、大量調(diào)研的基礎(chǔ)上，前期工作量大，且不同省份由于氣候、產(chǎn)地環(huán)境的差異，特定雜草危害可能存在區(qū)域差異，這些因素的存在限制了該方法的應(yīng)用范圍。另一方面，目前對于茶園雜草危害評價所用指標(biāo)僅有優(yōu)勢度、防治難度、出現(xiàn)頻度等3個指標(biāo)，且定量化程度還有待提高。
四、廣東茶園雜草危害評價
與分級方法初探
從生態(tài)系統(tǒng)整體角度，筆者及團(tuán)隊進(jìn)行了為期3年的跟蹤研究，根據(jù)廣東茶區(qū)雜草群落分布與危害特征，吸取已有評價方法的優(yōu)點，探討建立多指標(biāo)的茶園雜草危害評價與分級方法，并開發(fā)出《茶園雜草危害評價與分級系統(tǒng)》(軟件著作權(quán)登記號：2021SR0544000)。該評價方法以發(fā)生頻級、分布系數(shù)、防治難度和生長優(yōu)勢度等4個指標(biāo)對雜草危害特點進(jìn)行定量分析，并通過綜合評價計算，獲得雜草的綜合危害度，根據(jù)雜草綜合危害度將廣東茶園雜草分為重度惡性雜草、惡性雜草、一般雜草和無害雜草4類。
評價指標(biāo)
以發(fā)生頻級、分布系數(shù)、防治難度和生長優(yōu)勢度4個指標(biāo)作為廣東茶園雜草危害的評價指標(biāo)，通過雜草綜合危害度公式，獲得每種雜草的綜合危害度，進(jìn)行危害分級。
(1)發(fā)生頻級 。全省范圍或局部區(qū)域范圍內(nèi)，某種雜草出現(xiàn)的樣方數(shù)占總調(diào)查樣方數(shù)百分比即為出現(xiàn)頻度。根據(jù)雜草出現(xiàn)頻度，進(jìn)行發(fā)生頻級整數(shù)離散型賦值，將發(fā)生頻級分為3個等級：出現(xiàn)頻度低于10%定義為低頻，賦值1分，出現(xiàn)頻度介于10%～35%定義為中頻，賦值2分，出現(xiàn)頻度高于35%定義為高頻，賦值3分。
(2)分布系數(shù)。根據(jù)茶園雜草形態(tài)特征與該雜草在茶樹的分布位置進(jìn)行賦分(此處所指為雜草成熟期或田間觀察最大植株形態(tài))，進(jìn)行整數(shù)離散型賦值，分布系數(shù)分為3個等級：雜草植株低于茶蓬，主要分布在茶蓬下的低矮草本、灌木、蕨類等茶蓬下雜草，賦值1分;雜草植株高于茶蓬，植株貫穿茶樹的高大草本、小灌木和蕨類等茶蓬間雜草，賦值2分;雜草植株主要分布在茶蓬上，能夠覆蓋茶蓬的藤本植物、攀緣類灌木和蕨類等茶蓬上雜草，賦值3分。
(3)防治難度。通過人工除草、機械除草、除草劑噴施等方式，減緩茶園雜草對于茶樹的危害，使雜草危害保持在較低水平所需工作強度和耗費的成本。難防除雜草一般具有發(fā)生周期長(如周年生長)、難以根除(地上部分被除掉或根莖被切斷，能再生新株)和傳播快的特點。根據(jù)雜草防治難易程度的大小進(jìn)行整數(shù)離散型賦值，防治難度分為如下3個等級。
(4)生長優(yōu)勢度。全省范圍或局部區(qū)域范圍內(nèi)，進(jìn)行雜草調(diào)查，通過七級目測法獲得某種雜草的生長優(yōu)勢程度。根據(jù)雜草生長優(yōu)勢度進(jìn)行整數(shù)離散型賦值，生長優(yōu)勢度劃分為3個等級：優(yōu)勢度低于5%定義為低生長優(yōu)勢度，賦值1分;優(yōu)勢度介于5%～15%定義為中生長優(yōu)勢度，賦值2分;優(yōu)勢度高于15%定義為高生長優(yōu)勢度，賦值3分。
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綜合評價方法
根據(jù)發(fā)生頻級、分布系數(shù)、防治難度和生長優(yōu)勢度計算雜草的綜合危害度，計算公式為：綜合危害度=0.15×發(fā)生頻級+0.3×分布系數(shù)+0.4×防治難度+0.15×生長優(yōu)勢度。根據(jù)雜草的綜合危害度進(jìn)行雜草綜合危害評級。當(dāng)0<綜合危害度≤1.5，該雜草的綜合危害評級為無害雜草;當(dāng)1.5<綜合危害度≤2.0，該雜草的綜合危害評級為一般雜草;當(dāng)2.0<綜合危害度≤2.5，該雜草的綜合危害評級為惡性雜草;當(dāng)2.5<綜合危害度≤3.0，該雜草的綜合危害評級為重度惡性雜草。
五、展望
綠色發(fā)展是今后我國經(jīng)濟社會發(fā)展的核心方向，構(gòu)建良好茶-草生態(tài)系統(tǒng)，實現(xiàn)人類生產(chǎn)活動與自然和諧共處，是促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的重要環(huán)節(jié)之一。
近年來，各地對茶園雜草綠色防控越發(fā)重視，2020年廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所牽頭制定了雜草防控團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《廣東茶園雜草生態(tài)防控技術(shù)規(guī)范》(TGDNB2—2020)。目前，由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭的《茶園雜草綠色防控技術(shù)規(guī)程》(DB34/T 3868—2021) 于今年2月正式發(fā)布，由江西省桑蠶茶葉研究所牽頭起草的《茶園綠色控草技術(shù)規(guī)程》已完成意見征集。筆者牽頭制定的《廣東茶園雜草危害評價與分級標(biāo)準(zhǔn)》(T/GDAQI 71—2021) 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)也將于8月正式發(fā)布實施。
我國茶區(qū)多處山地且生態(tài)脆弱，不合理的雜草管理容易造成生態(tài)破壞。2021年2月1日，貴州省正式實施《貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》，規(guī)定茶樹種植基地禁止使用化學(xué)除草劑，成為全國第一個立法禁止在茶園使用化學(xué)除草劑的省份，這也預(yù)示著茶園雜草管理即將進(jìn)入后“除草劑”時代。堅持生態(tài)保護(hù)第一，統(tǒng)籌保護(hù)和發(fā)展，發(fā)展經(jīng)濟的同時，保護(hù)好綠水青山，茶園雜草的分類管理是一種可行的模式與方法。因此，本研究團(tuán)隊提出建立茶園雜草危害與分級方法的設(shè)想，拋磚引玉，希冀各位同行繼續(xù)完善和優(yōu)化該體系，以更好地指導(dǎo)茶企(農(nóng)) 對茶園雜草進(jìn)行科學(xué)、綠色防控，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展。
作者簡介
林威鵬
生態(tài)學(xué)博士，主要從事茶園雜草防控、茶園生態(tài)模式構(gòu)建研究與應(yīng)用推廣工作。主持和參與國家科技支撐計劃、國家自然科學(xué)基金、中國工程院重點咨詢項目、廣東省國際科技合作項目、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院創(chuàng)新基金重點項目和廣東省企業(yè)科技特派員項目10余項。在《Plant and Soil》《JIA》《Microorganisms》《IJMS》《植物生態(tài)學(xué)報》《生態(tài)學(xué)報》等刊物發(fā)表論文20篇;參與《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展戰(zhàn)略研究》《產(chǎn)地環(huán)境安全技術(shù)研究與示范》《珠江三角洲農(nóng)田典型循環(huán)農(nóng)業(yè)模式與技術(shù)》《作物根系生理生態(tài)學(xué)》等6部書籍的編寫;獲授權(quán)專利7項，獲省級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎(二等獎)，市級科技進(jìn)步獎(三等獎)，市級農(nóng)業(yè)推廣獎(二等獎)各1項。主持制定或參加地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等3項，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4項。
來源：中國茶葉
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