11月6日,第二屆中茶六堡茶斗茶大賽(2021)總決賽在中茶梧州公司舉行,為保證總決賽的專業(yè)性、權(quán)威性,組委會邀請了茶行業(yè)產(chǎn)、學(xué)、研、用多領(lǐng)域的專家擔(dān)任評委。
由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣西茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、廣西茶葉協(xié)會、廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西市場營銷協(xié)會的專家學(xué)者共同組成審評專家組對晉級總決賽的參賽茶樣進(jìn)行評審。
(為審評組專家頒發(fā)聘書)
除此之外,更設(shè)立了由國家職業(yè)技能競賽(評茶員、茶葉加工工)裁判員、資深茶學(xué)專家、六堡茶資深藏家組成的監(jiān)督監(jiān)察組,對賽事全程進(jìn)行監(jiān)督。
(為監(jiān)督監(jiān)察組頒發(fā)聘書)
經(jīng)過一天緊張、有序、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u審,專家評委一共對晉級決賽的70個(gè)茶樣作了一一評分,評選出各個(gè)組別的各項(xiàng)獎項(xiàng)。
“中茶六堡茶斗茶大賽”是梧州中茶茶業(yè)有限公司舉辦的六堡茶盛會,旨在為茶客朋友挖掘更多的好茶,也為六堡茶藏家提供一個(gè)相互交流、溝通的平臺,向消費(fèi)者傳達(dá)“六堡茶,選中茶,好茶在中茶”的品牌主旨。
“第二屆中茶六堡茶斗茶大賽(2021)”自7月開賽以來,受到了社會各界的高度關(guān)注,本屆賽事一共收到了來自海內(nèi)外共123份參賽茶樣,經(jīng)過初賽、總決賽兩次專業(yè)評審,評選出各個(gè)組別的獎項(xiàng)。與此同時(shí),“第二屆中茶六堡茶斗茶大賽(2021)-金舌頭挑戰(zhàn)賽”也同步舉行,來自各個(gè)賽區(qū)的茶客積極報(bào)名參加,切身參與到斗茶活動中,真正體現(xiàn)了與民同樂、大眾參與的辦賽主旨和斗茶氛圍。
后續(xù),中茶六堡茶斗茶大賽組委會將舉行“第二屆中茶六堡茶斗茶大賽(2021)頒獎盛典”,向各個(gè)獲獎茶樣進(jìn)行頒獎,敬請關(guān)注賽事后續(xù)動態(tài)。
2021中茶斗茶大賽總決賽
評審專家陣容
審評組專家
行業(yè)專家:
黃建安——湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授
黃建安,博士,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授,茶學(xué)博士研究生導(dǎo)師,英國諾丁漢大學(xué)高級訪問學(xué)者,國家教育部茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任。茶樹分子生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)新方向?qū)W術(shù)帶頭人,湖南省重大科技專項(xiàng)首席專家。
韋靜峰——廣西茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家
韋靜峰,研究員,曾任廣西茶葉科學(xué)研究所書記、所長,現(xiàn)任廣西茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席、產(chǎn)業(yè)扶貧小組茶產(chǎn)業(yè)組組長、國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系桂林綜合試驗(yàn)站站長、中國茶葉學(xué)會理事、學(xué)術(shù)委員會委員、廣西茶葉學(xué)會副會長、《廣西茶業(yè)》雜志主編等。
黃榮雄——桂林茶葉協(xié)會會長
黃榮雄,桂林茶葉協(xié)會會長,大學(xué)畢業(yè)后一直從事茶葉生產(chǎn)、技術(shù)、銷售等經(jīng)營管理方面工作,與廣西桂林茶葉科學(xué)研究所結(jié)為戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,產(chǎn)研結(jié)合,承擔(dān)了科技部門多項(xiàng)課題,形成了多項(xiàng)成果、發(fā)明專利,創(chuàng)新傳統(tǒng)茶葉加工工藝,降低產(chǎn)品成本,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,為企業(yè)提質(zhì)增效。
吳平——廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副主任委員
吳平,1987年畢業(yè)于廣西大學(xué)食品工程專業(yè),高級評茶員、高級工程師,先后在梧州進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局、梧州出入境檢驗(yàn)檢疫局、梧州海關(guān)等單位工作,從事進(jìn)出口食品檢驗(yàn)及食品安全監(jiān)督管理工作34年。2013年起任廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副主任委員,2017年7月當(dāng)選為梧州六堡茶研究會第一屆副會長,2019年7月獲聘為廣西六堡茶種質(zhì)創(chuàng)新與綜合利用工程研究中心六堡茶感官審評與鑒定專家?guī)鞂<摇?
古能平——廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶業(yè)教研室主任
古能平,教授,高級評茶師,國家職業(yè)資格鑒定高級考評員,國家職業(yè)技能比賽裁判員,現(xiàn)任廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶業(yè)教研室主任。
李適——湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授
李適,博士,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授,中華優(yōu)秀茶教師,專注于茶葉科技發(fā)展研究,專心于茶葉教育傳道授業(yè)。
民間專家:
周志強(qiáng)——國家職業(yè)技能鑒定高級考評員、國家職業(yè)技能競賽(評茶員、茶葉加工)裁判員。
邱啟偉——廣西資深茶學(xué)專家
監(jiān)督監(jiān)察組
圖片
組長:黃國浩——廣西市場營銷協(xié)會副會長、國家一級評茶師
副組長:貢國璋——六堡茶資深藏家
成員:唐桂平——六堡茶資深藏家
韋偉濤——六堡茶資深藏家