茶道是中國傳統(tǒng)飲食文化,同時,由于茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養(yǎng)素,對于消除自由基有一定的效果。
聯(lián)合國衛(wèi)生組織公布的調查材料顯示,人類長壽的奧秘之一是“多茶少煙”聯(lián)合國專門組織還宣布要在世界范圍內,特別是在年青人中間鼓勵飲茶。
飲茶養(yǎng)生,延年益壽,古今中外的案例不可枚舉。
重 陽 養(yǎng) 生
01 穿
重陽節(jié)后,就不能再“秋凍”了,夜晚溫度將會降得更低,因此要特別注意保暖。02 喝
重陽時節(jié)養(yǎng)生保健,“防燥”至關重要。對付“燥氣”,喝水是一個不錯的方法。深秋最適合來一些小青柑,小青柑把普洱的厚重糅進柑橘的清香甘甜,茶湯口感飽滿甜潤,味道清新可人,入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味。
熟茶湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味回甘更明顯,葉底紅褐均勻。
小青柑把普洱的厚重糅進柑橘的清香甘甜,茶湯口感飽滿甜潤,味道清新可人,入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香。
03 住
秋季宜早睡早起,保證睡眠充足。每天可多睡1小時,緩解秋乏。注意勞逸結合。04 行
秋風肅殺,面對草枯葉落、花木凋零,人們往往容易觸景生情,引起憂郁、傷感的心緒。用什么方法可以化解悲秋呢?重陽喝茶講究
講究“早、少、淡”
“早”是指上午喝茶為宜。
人體經(jīng)過一晝夜的新陳代謝,消耗了大量的水分,血液濃度較大,上午喝一些茶,不僅可以補充水分,還可以稀釋血液。
同時由于茶葉中富含的咖啡堿成分具有興奮的作用,這種作用會在人體內維持一段時間,老年人在下午或者晚上喝茶,會引起夜晚失眠,影響晚上睡眠質量,所以不建議老人在晚上喝茶。
“少”是指每次喝茶的量要少。
因為大量液體進入血管,本身就會加重心臟的負擔,再加上茶中的興奮物質會使人體心跳加快,加重心臟的負擔。
老年人的心臟功能較弱,特別是患有冠心病、高血壓的老年人,過量飲茶會產(chǎn)生胸悶、心悸等不適的癥狀。
此外,大量飲茶后也會稀釋胃液,降低胃液的濃度,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛的癥狀。
“淡”是指茶湯濃度要低。
茶葉中含有鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應,生成難以溶解的新物質。當人體大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙,老年人常喝濃茶可表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
同時,鞣酸還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,有便秘的老人會加重癥狀。
酒說:酒逢知己千杯少
茶說:茶亦醉人何須酒
酒說:酒壯英雄膽
茶說:茶領詩人魂
酒說:金樽清酒斗十千(李白)
茶說:茶中古舊是蒙山(白居易)
酒說:何以解憂,唯有杜康(曹操)
茶說:三飲便得道,何須苦心破煩惱(皎然)
酒說:酒是儒家,是濟世的,責茶太消極
茶說;茶是道家,是醒世的,責酒太糊涂
酒說:……
茶說:……