才喝了一兩泡的茶
隔天就躺在垃圾桶？
隔天茶湯變得渾濁，當(dāng)真是變質(zhì)啦？
隔夜茶喝了真的傷身體？
今天小黑來揭秘隔夜茶到底能不能喝
▼▼▼
“隔夜茶呀，千萬不能喝！”
這是我們從小到大就聽說的都市傳說
今天就給你科普一下，隔夜茶可以喝
茶湯渾濁是變質(zhì)了？
其實你看著渾濁，是因為茶湯里的
茶多酚、茶黃素、茶褐素等大分子物質(zhì)
形成了絡(luò)合物
所以視覺上它很渾濁看著像變質(zhì)了
但對健康沒啥壞處
隔夜茶可以喝！
說隔夜茶不能喝
是我們漫長生活中一個視覺感性經(jīng)驗
現(xiàn)代科學(xué)早就驗證了
由于茶葉當(dāng)中抗氧化物質(zhì)的存在
喝一杯隔夜茶比你喝一杯隔夜的開水
還要健康！
