神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。
神農(nóng)帝使甘露道人吳理真至雅州種茶，方有南方之嘉木也。
神農(nóng)帝又使茶山御史陸羽授世人擇茶飲，悉心苦覓，曰：“紫者上，綠者次，筍者上，芽者次，葉卷者上，葉舒者次?！?/span>
神農(nóng)帝再囑東壁大夫李時(shí)珍以茶祛疾，其不敢怠，出入山川，潛心萃煉，曰：“真茶性冷，惟雅州出者溫而主祛疾。”
今雅安藏茶，較上者說(shuō)，其為上品，唯茶中之最飲。
