6月中旬，六大茶山在黑龍江哈爾濱市開展了一期茶藝培訓(xùn)以及普洱茶茶文化知識的傳播，由六大茶山營銷中心培訓(xùn)老師楊璐華女士前往六山古茶莊園店為經(jīng)銷商及茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)。
六山古茶莊園
六大茶山古茶莊園店位于哈爾濱市群力新區(qū)，在店內(nèi)往外眺望，就能看到音樂公園、松花江，位置佳，環(huán)境好、人流量大。該店在2019年榮獲六大茶山最佳形象店面獎。
四周環(huán)境
2019年最佳形象店面獎
為期三天的培訓(xùn)，楊老師采用理論講解和實踐操作相結(jié)合的方式開展，從中國飲茶史、中華茶禮、茶的基礎(chǔ)知識、普洱茶基礎(chǔ)知識等方面來系統(tǒng)講解中國傳統(tǒng)茶文化、中華茶禮，以及六山企業(yè)文化與六山自創(chuàng)的六山行茶方式與審評方式。
店內(nèi)環(huán)境
該店有許多六大茶山年份老茶，六三紀(jì)念茶，勐海開業(yè)紀(jì)念餅、磚沱，定制餅等。針對六山老茶，六山也做了針對性的培訓(xùn)。
六山茶品
作為營銷人員，除了對普洱茶專業(yè)知識的了解，更需要懂得如何服務(wù)消費者。楊老師除了對六山部分產(chǎn)品進(jìn)行了介紹，現(xiàn)場以蓋碗茶泡法為主，將泡茶的技巧運用、時間把握和禮儀姿態(tài)進(jìn)行現(xiàn)場講解與操作。
參訓(xùn)同事們在培訓(xùn)中全神貫注地聽著楊老師的講解與分享，在品鑒環(huán)節(jié)中也認(rèn)真觀察、模仿品茗的步驟。之后，楊老師指導(dǎo)每一個茶藝師進(jìn)行現(xiàn)場沖泡。
掌握茶文化的知識不僅可以增加專業(yè)素養(yǎng)，增進(jìn)與客戶溝通的機會。通過現(xiàn)場的理論學(xué)習(xí)和沖泡品鑒，參訓(xùn)同事都對茶文化有了深刻的理解，相信今后在接待中也會更加從容得體。
