2020年12月26日,在“茶美學(xué)與藝術(shù)研究”創(chuàng)系主任、2020迪拜世博會(huì)“中華茶文化(茶產(chǎn)業(yè))全球推廣大使”劉峰博士的帶領(lǐng)下,由來(lái)自全國(guó)各地的企業(yè)家、文化藝術(shù)界投資人以及新一代茶企青年主力學(xué)員組成的第二批茶美學(xué)與藝術(shù)研究碩士研修班,一行40余人,來(lái)到了勐??h今大福茶業(yè)公司進(jìn)行參訪交流。
茶美學(xué)與藝術(shù)研究碩士學(xué)科的創(chuàng)立,旨在推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與藝術(shù)領(lǐng)域的深度融合。茶美學(xué)教育對(duì)于推動(dòng)中國(guó)茶行業(yè)進(jìn)步及相關(guān)藝術(shù)領(lǐng)域迭代升級(jí),培養(yǎng)有志于推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展或茶文化推廣傳播的新生代茶界精英和茶企高管、茶美學(xué)空間設(shè)計(jì)師,對(duì)賦能中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展具有引導(dǎo)價(jià)值。
而今大福茶業(yè)作為高端普洱茶的代表企業(yè),擁有萬(wàn)畝班章生態(tài)茶園、堅(jiān)持手工傳統(tǒng)制茶方式,且產(chǎn)品品質(zhì)得到市場(chǎng)公認(rèn),因此,被選為本屆茶美學(xué)與藝術(shù)研究碩士研修班的參觀學(xué)習(xí)企業(yè)。
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26日上午,研修班的同學(xué)們?cè)诠ぷ魅藛T的帶領(lǐng)下,首先來(lái)到了今大福主樓的展示廳進(jìn)行參觀,了解今大福自2012年成立至今的一系列產(chǎn)品,以及今大福今大福品牌發(fā)展現(xiàn)狀、未來(lái)發(fā)展規(guī)劃。
通過(guò)深入的學(xué)習(xí)交流,同學(xué)們對(duì)今大福茶葉的生產(chǎn)流程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、制茶理念等內(nèi)容也有了更加深刻的了解。
隨后,在今大福主樓接待大廳,由今大福茶業(yè)營(yíng)銷中心總經(jīng)理蘇建良先生帶領(lǐng)研修班同學(xué)品鑒今大福2020新品,并從多個(gè)維度為大家講解今大福茶業(yè)為何可以成為高端普洱茶的典型代表,以及如何品鑒、收藏高端普洱茶,成為資深的普洱茶友。
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為了更加真實(shí)的了解今大福茶業(yè)的茶園生態(tài)環(huán)境,26日下午,研修班一行一路顛簸跋涉上山,來(lái)到了位于班章老寨的今大福茶業(yè)原料基地。今大福高端產(chǎn)品的原料大都來(lái)源于該基地。
基地生態(tài)環(huán)境優(yōu)異,茶林共生,茶樹(shù)粗大年代久遠(yuǎn),高海拔的原始森林浸潤(rùn)著雨露陽(yáng)光,保留著原始的純粹。良好的生態(tài)環(huán)境,與古老的茶樹(shù)深深地吸引著研修班的同學(xué)們。
茶園參觀完畢后,在今大福班章初制所里,幾位班章村民熱情的向研修班同學(xué)展示了哈尼族最原始的竹筒烤茶制作過(guò)程,共同品飲竹筒烤茶之味,親身領(lǐng)略普洱茶別樣風(fēng)情。
最后,本次研修班在勐海當(dāng)?shù)氐奶厣朗撑c歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束。參與本次研修的成員紛紛表示此行收獲頗豐,受益匪淺。一致認(rèn)為,今大福茶業(yè)原始生態(tài)的班章茶園、傳承匠心的手工制茶工藝以及產(chǎn)品的獨(dú)特口感等,對(duì)中國(guó)茶美學(xué)與藝術(shù)的研究發(fā)展有不可替代的研究?jī)r(jià)值。
今大福茶業(yè)也一直堅(jiān)持“讓世界認(rèn)識(shí)地道的普洱茶”這一企業(yè)愿景,為推動(dòng)普洱事業(yè)發(fā)展而努力前行。歡迎各界有助于推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文化、商業(yè)等組織來(lái)今大福茶業(yè)參訪交流。