日前，一場茶人的歡聚在世界茶源地云南臨滄雙江縣圓滿落幕，來自大江南北的200多位資深茶友，受邀參加由云南雙江勐庫茶葉有限責任公司（以下簡稱“勐庫戎氏”）舉辦的首屆“秋實節(jié)”。
2020年首屆“秋實節(jié)”行程，對于愛茶的人來說，可謂“干貨滿滿”。為期三天的行程，主辦方安排了尋根世界茶樹起源地——勐庫大雪山萬畝野生古茶林、走進世界有機茶園典范——勐庫戎氏亥公基地、探秘原生態(tài)古茶村——小戶賽古茶林和冰島茶村、感受普洱茶嚴格的工藝流程——體驗勐庫戎氏本味制茶技藝等活動。從世界茶園的源頭到現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展，從親身走進茶林到親手制作茶品，再加上品飲風味個性鮮明的茶品，讓茶友們?nèi)轿惑w驗普洱茶的魅力。
在蒼茫的臨滄雙江大雪山腹地，生長著世界上迄今為止發(fā)現(xiàn)海拔最高、群落密度最密、抗逆性最強、面積最大的野生古茶樹群落，早在20世紀80年代就吸引了中國植物學界大批專家前來考察，是世界茶種發(fā)源地之一。在野生古茶林一號大茶樹的旁邊，樹立有“勐庫戎氏茶業(yè)保護古茶樹宣言”的標牌。茶，這片神奇的東方葉子，是上天賜予所有愛茶人的禮物，保護自然生態(tài)，是每個茶人茶企的責任。
小戶賽村，是離大雪山最近的古村落，拉祜族人在這里世代祖居，用世代相傳的耕作方法養(yǎng)護著一片古樹茶林。在品飲小戶賽茶之后，茶友們感慨，小戶賽茶獨特的風味與近年來聲名鵲起的“冰島茶”形成鮮明對比，小戶賽香艷濃烈，冰島茶優(yōu)雅柔甜，雙江茶區(qū)勐庫大葉種茶的豐富味覺內(nèi)涵，令人驚嘆。
看過野生的古茶林、拉祜族村古茶園，茶友們走進勐庫戎氏亥公基地，這里是聯(lián)合國糧農(nóng)組織認證的有機茶園。亥公有機茶園基地，不僅是勐庫戎氏重要的原料產(chǎn)地，更是勐庫戎氏的農(nóng)作技術基地。在持續(xù)20年的時間里，勐庫戎氏用一整套生態(tài)茶園的種植管養(yǎng)方法輔導茶農(nóng)，不僅讓企業(yè)獲得更優(yōu)質的原葉，也提升了雙江茶區(qū)的茶葉品質。
活動期間，茶友們還走進潔凈的勐庫戎氏制茶車間，親身感受從曬茶、炒茶、揉茶到壓茶的一系列生產(chǎn)工藝環(huán)節(jié)，加深了對好茶從茶園到茶杯的全過程了解。
此次“秋實節(jié)”的主辦方“勐庫戎氏”，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家重點龍頭企業(yè)，制茶歷史始于1935年，至今已傳承三代。在此次“秋實節(jié)”之前，勐庫戎氏已經(jīng)連續(xù)11年舉辦“茶鄉(xiāng)行”活動，讓廣大茶友走進茶鄉(xiāng)，不僅近距離感受好茶，也近距離體驗好茶的制作過程。勐庫戎氏第三代傳承人戎玉廷表示，“秋實”一詞出自《后漢書》：“春發(fā)其華，秋收其實，有始有極，愛登其質?！薄扒飳崱笔菍Ω诺陌劊彩菍ξ磥淼淖８?。之所以把“茶鄉(xiāng)行”升級為“秋實節(jié)”，是希望與茶人共享豐收，讓更多人體驗好茶，讓這個節(jié)日成為一個愛茶人的平臺，讓更多的人、更多的企業(yè)、更多的行業(yè)參與進來，共同推廣好茶，與更多的人分享好茶。
原標題：春采秋實 近享好茶——首屆勐庫戎氏“秋實節(jié)”在世界茶源地臨滄雙江落幕
注：內(nèi)容來源人民政協(xié)網(wǎng)，作者李寅峰，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
