珍稀古樹(shù)的保護(hù)
古茶樹(shù)認(rèn)領(lǐng)計(jì)劃
認(rèn)領(lǐng)一棵古茶樹(shù)
讓每片葉子找到歸屬
傳統(tǒng)茶葉消費(fèi)升級(jí)
從茶山到茶桌的一站式服務(wù)
滿足消費(fèi)個(gè)性化需求定制
DESERVE BETTER
古茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境
古茶樹(shù)生長(zhǎng)之處,莫不山高谷深,云霧縈繞。山高,則晝夜溫差大,白天氣溫較高,光合作用強(qiáng),芽葉在單位時(shí)間內(nèi)通過(guò)光合作用制造糖的數(shù)量多。夜晚氣溫低,呼吸作用弱,消耗少,保存較多的有機(jī)物的同時(shí),茶樹(shù)體中的果膠物質(zhì)充分發(fā)育,芽葉中果膠含量會(huì)增加。因此,古樹(shù)茶具有:茶湯飽滿度好,苦澀味均衡,芳香度和鮮爽度高,口感更醇厚,湯質(zhì)層次豐富,耐泡度好等眾多優(yōu)點(diǎn),是茶人夢(mèng)寐以求的佳茗。
云南省保山市龍陵縣鎮(zhèn)東古樹(shù)群生長(zhǎng)在平均海拔2000米的地方,雨季山區(qū)里云霧繚繞、冬季里晨霧彌漫,空氣濕度相對(duì)較大,茶樹(shù)生長(zhǎng)的水濕氣熱環(huán)境十分優(yōu)越,“漫山遍野自生茶”。鎮(zhèn)東的茶樹(shù),如同其它原始物種一樣,自第四紀(jì)冰川前就遺存下來(lái),上千年的古茶樹(shù)尚有多處遺存,這些古茶樹(shù)被專家們稱為“活的化石”,具有十分珍貴的價(jià)值。
在鎮(zhèn)東多處可看到株形高大、分布稀密不等的古茶樹(shù),為一個(gè)難得的古茶樹(shù)群落,樹(shù)高多為10余米以上。樹(shù)型為木、樹(shù)姿直立高大,樹(shù)冠完好美觀,葉片大,葉形為長(zhǎng)橢圓形,葉面較平,葉色深綠,芽葉為色,無(wú)茸毛。從該樹(shù)采摘下來(lái)的鮮葉,目前主要用于制作曬青茶,每棵年可產(chǎn)干茶5—15千克不等。經(jīng)專家實(shí)地考察鑒定,該樹(shù)的生長(zhǎng)年齡已在千年以上。
鎮(zhèn)東古茶樹(shù)群落目前保存較為完好,千年古茶樹(shù)約有1000余棵,鮮葉采摘周期為頭春3月28日--4月20日,年產(chǎn)干茶5000余千克。
歲月,終成一樹(shù)獨(dú)守蒼茫的執(zhí)念;時(shí)光,終成一盞滋味綿長(zhǎng)的古樹(shù)茶。鎮(zhèn)東古茶樹(shù)群,是一場(chǎng)用時(shí)間來(lái)完成的修行,是人們對(duì)自然的渴念和追尋。
天恩德古茶樹(shù)文化發(fā)展有限公司和云南德鳳茶業(yè),在龍陵縣鎮(zhèn)東古樹(shù)群建立保護(hù)茶園,將保護(hù)區(qū)內(nèi)的古茶樹(shù)單株(樹(shù))作為獨(dú)立單位,向大眾征集認(rèn)領(lǐng),繼而實(shí)現(xiàn)大眾參與的鎮(zhèn)東古茶樹(shù)保護(hù)計(jì)劃。
聘請(qǐng)當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的茶農(nóng)對(duì)認(rèn)養(yǎng)古茶樹(shù)進(jìn)行管護(hù),修枝剪葉,杜絕化肥農(nóng)藥的使用。認(rèn)領(lǐng)后,可為原生態(tài)古茶樹(shù)冠名,并享認(rèn)領(lǐng)掛牌儀式(敬香敬茶)、頒發(fā)認(rèn)領(lǐng)證書(shū)。認(rèn)領(lǐng)期限內(nèi),每年3月25日至4月10日古茶樹(shù)采摘期,可親臨現(xiàn)場(chǎng)采茶、制茶,親自觸摸茶葉的溫婉柔嫩,采茶期間食宿車旅統(tǒng)一安排妥當(dāng)。認(rèn)領(lǐng)協(xié)議到期,您享有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。如不能親來(lái),德鳳將聘請(qǐng)專業(yè)采茶人與制茶師對(duì)認(rèn)養(yǎng)古茶樹(shù)進(jìn)行鮮葉采摘,而后進(jìn)行有保障的初制、精制。并將按要求提供不同規(guī)格不同形狀的成品,采摘后45天內(nèi),免費(fèi)送貨到指定地點(diǎn)。充分向您還原古樹(shù)茶傳統(tǒng)工藝,更好保障您的權(quán)利和利益。
認(rèn)養(yǎng)一棵古茶樹(shù),以此為媒,來(lái)一場(chǎng)古樹(shù)茶探尋之旅。在古茶園吃住,體驗(yàn)返璞歸真的茶農(nóng)生活,融入少數(shù)民族茶文化,享受當(dāng)下時(shí)尚之旅。
認(rèn)養(yǎng)古茶樹(shù),用實(shí)際行動(dòng)為為保護(hù)古茶樹(shù)出力,不僅使您獲得物質(zhì)上的收獲,還能得到精神上的享受。加入鎮(zhèn)東古茶樹(shù)保護(hù)計(jì)劃,珍惜這片土地,敬畏古老的生命,延續(xù)質(zhì)樸的情懷,呵護(hù)千年的文化,讓這杯從原始森林走出的好茶,為你講述一個(gè)生態(tài)秘境,傳承一曲古老茶韻。
原標(biāo)題:古茶樹(shù)認(rèn)領(lǐng)計(jì)劃: 傳統(tǒng)茶葉消費(fèi)升級(jí)