原文標(biāo)題:“云南十大名茶”榜單發(fā)布,它憑什么蟬聯(lián)三甲?
2020年9月22日,云南省委常委會(huì)擴(kuò)大會(huì)議審議通過2020年云南省“10大名茶”評(píng)選結(jié)果,這是普洱茶界官方宣布的權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng),其排名無疑為普洱茶市場及消費(fèi)者樹立了購買普洱茶時(shí)的參考標(biāo)桿,具有很強(qiáng)的公信力,同時(shí)也在很大程度上肅清了普洱茶市場亂象。
小懂在查看了今年的十大名茶排名后,也找到了2019年的云南十大名茶的名單,通過連續(xù)兩年的十大名茶名單對(duì)比,可看出排名次序的升降,也反映了企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景。
值得注意的是,七彩云南慶灃祥古樹普洱茶不僅連續(xù)兩年成為云南十大名茶前三甲,而且今年更是一舉攀升為十大名茶第二名,同時(shí)也是十大名茶中唯一上榜的古樹茶品牌,更是殊為不易。
圖中右一為諾仕達(dá)集團(tuán)總裁,左一為七彩云南慶灃祥茶業(yè)公司總經(jīng)理
眾所周知,普洱茶市場很亂,古樹普洱茶市場更亂。
近年來,隨著人們越來越追求品質(zhì),喝古樹茶的人逐漸多起來,古樹茶價(jià)格自然水漲船高。
茶商們看到了巨大的市場需求和豐厚的利潤,于是都瞄準(zhǔn)了古樹茶這塊肥肉。不斷突破底線,大力宣傳和炒作古樹茶,而且只需貼個(gè)標(biāo)簽,就能夠讓原本幾十塊的普通茶搖身一變成為天價(jià)古樹茶。不費(fèi)吹灰之力,茶商就能賺的盆滿缽滿。
在這種惡意炒作和競爭之下,導(dǎo)致市場上隨處可見打著冰島、班章、昔歸旗號(hào)的所謂百年古樹茶,以假亂真的現(xiàn)象不計(jì)其數(shù),導(dǎo)致古樹茶市場魚龍混雜,而普通消費(fèi)者根本難辨真假,往往花了大價(jià)錢,買到的卻是與價(jià)格不對(duì)等的臺(tái)地茶或者小樹茶,于是對(duì)古樹茶越來越失望。而真正的古樹茶也因?yàn)榱訋膨?qū)逐良幣,反而被市場冷落,如此下去,便會(huì)陷入萬劫不復(fù)的惡性循環(huán)。
究其根本,就是因?yàn)楣艠洳铔]有一個(gè)統(tǒng)一的、可追溯的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),沒有一個(gè)公開透明的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。這正是古樹茶市場的一個(gè)巨大空白,如果不填補(bǔ)這塊空白,而是靠消費(fèi)者自己去鑒別,是根本不可能的。
那么,七彩云南慶灃祥古樹茶為何能在混亂的普洱茶市場中異軍突起,成為備受消費(fèi)者信賴的品牌,并連續(xù)兩年殺入云南十大名茶前三甲呢?
這和七彩云南慶灃祥堅(jiān)持秉承的理念,以及建立的一套嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)和全程公開、透明的追溯體系有關(guān)。
首先,作為一家歷史底蘊(yùn)深厚的古樹茶品牌,七彩云南慶灃祥一直堅(jiān)持求“真”理念,他們認(rèn)為,做茶和做人一樣,只有保證真心、真樹、真好茶,才能獲得消費(fèi)者內(nèi)心的認(rèn)可。
其次,在堅(jiān)持這一理念的基礎(chǔ)上,七彩云南慶灃祥建立了一套從選樹、采摘、制作、到入庫全程公開、透明、可追溯的古樹茶標(biāo)準(zhǔn),在一定程度上填補(bǔ)了市場上古樹茶標(biāo)準(zhǔn)的空白。正是這一系列標(biāo)準(zhǔn)的建立,讓每一款茶餅都有了全程公開透明、可追溯的信息,徹底打消了消費(fèi)者的疑慮。
1、精挑嚴(yán)選,建立古樹原料標(biāo)準(zhǔn)
為了保證古樹茶都是真樹,真好茶,七彩云南慶灃祥只選擇生長在大山深處,遠(yuǎn)離工業(yè)污染的過渡型和栽培型百年古樹茶。因?yàn)橹挥谐善植?,受陽光漫射,樹齡在一百年以上的古樹茶鮮葉才能夠入“味”。
2、精益求精,建立加工工藝標(biāo)準(zhǔn)
七彩云南慶灃祥古樹茶為了確保芽葉的完整、鮮嫩,全部手工采摘,手工揉捻,純?nèi)諘窆に?,正是在加工過程中的精益求精,才完整保留的古樹真味。
3、專員專箱,專倉專庫,建立倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
七彩云南慶灃祥古樹茶原料入庫后,就會(huì)一一建檔,專箱、專庫、專員,確保不混入其它原料,全程保真。
4、權(quán)威檢測,建立審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)
七彩云南慶灃祥每一片古樹茶的審評(píng)報(bào)告都經(jīng)過不少于五位專家依據(jù)國家評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)及《七彩云南慶灃祥古樹茶標(biāo)準(zhǔn)》多維度全方位評(píng)測所得,每一款產(chǎn)品都堅(jiān)持三道權(quán)威檢測,72項(xiàng)檢測全部達(dá)標(biāo),才允許進(jìn)入市場,杜絕了古樹茶市場上品質(zhì)良莠不齊的現(xiàn)象。
5、科技與創(chuàng)新相結(jié)合,建立溯源體系
七彩云南慶灃祥為每一片古樹茶建立了詳盡的信息檔案,每一片古樹茶都錄入37項(xiàng)身份信息,都有唯一的身份ID,杜絕偽造冒充,公開透明加上其唯一性,徹底打消了消費(fèi)者的顧慮。
正是這一系列的標(biāo)準(zhǔn)化流程,讓七彩云南慶灃祥出品的每一片古樹茶都有了自己獨(dú)一無二的身份證,每一片都有源可尋,有據(jù)可查,全程可追溯。
說到底,古樹茶市場若想回歸理性,最終獲得大眾信賴,就需要政府、行業(yè)、企業(yè)三方的共同努力,形成一股值得信賴的品牌力量,打造一塊屬于古樹普洱茶的金字招牌。
云南十大名茶的評(píng)選,體現(xiàn)了云南省政府對(duì)普洱茶市場的重視,這種有公信力的評(píng)選不僅讓混亂的普洱茶市場更為規(guī)范,也給企業(yè)樹立了極大信心。
云南省省委副書記、省長,阮成發(fā)頒發(fā)“云南10大名茶”獎(jiǎng)牌
云南省委書記、省人大常委會(huì)主任陳豪頒發(fā)20佳創(chuàng)新企業(yè)獎(jiǎng)牌
在此次云南十大名茶評(píng)選活動(dòng)中,七彩云南慶灃祥推出的2020年百山百味正山古樹春茶能夠獲得云南十大名茶第二名的殊榮,并成為唯一上榜的古樹茶系列產(chǎn)品,既源于自身過硬的品牌力量、科學(xué)的可追溯系統(tǒng)和嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn),也證明了市場、行業(yè)對(duì)慶灃祥的認(rèn)可和推舉,這無疑對(duì)提升企業(yè)品牌的公信力和影響力有著非常重要的積極作用。同時(shí),也為消費(fèi)者提供了權(quán)威、全面的選擇依據(jù),讓古樹茶消費(fèi)者在在復(fù)雜、混亂的市場中,有了更為明確的選擇。
文章轉(zhuǎn)載自懂茶帝頭條號(hào)
文:懂茶帝
圖:七彩云南慶灃祥茶業(yè)