九月的北京，秋高氣爽;九月的吳裕泰，茶韻香濃。2020年9月16日，吳裕泰精心打造的“御泰壹香”子品牌在京正式登臺亮相，代表了“聚焦花茶·做優(yōu)做精”產(chǎn)品戰(zhàn)略的成功落地。全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員、中國茶葉流通協(xié)會會長王慶在發(fā)布會上表示：“悠久的文化傳承，親民的經(jīng)商理念，過硬的產(chǎn)品品質(zhì)，大膽的變革創(chuàng)新，成就了百年吳裕泰如今的行業(yè)地位與品牌影響力。多年來，吳裕泰堅持以優(yōu)異且極具特色的產(chǎn)品，溫情又細致周到的服務給北京及全國各地的茶友們帶來健康的生活享受，不斷將茶文化、茶生活理念以喜聞樂見的形式送入人們的生活?！?/p>
榮耀 品牌實力盡顯
在北京，有一種茶香長存于市民的口感認知中，這就是吳裕泰的茉莉花茶香。1887年，吳裕泰正式懸匾，以自拼茉莉花茶在京城叫響了字號。秉承著“自采、自窨、自拼”的原則，形成了包括茶坯制作、花源選擇、鮮花養(yǎng)護、窨制拼和、通花散熱、起花、烘焙、勻堆裝箱、裕泰秘配九道獨特的茉莉花茶加工工藝，其中的每道工序中都有著傳承百年的“獨門絕技”。經(jīng)過一系列傳統(tǒng)技藝窨制而成的吳裕泰茉莉花茶，花香襲人，獨具特色。歷經(jīng)百年淘洗，吳裕泰始終遵循“采之唯恐不盡，制之唯恐不精，送之唯恐不準”的理念，傳承茉莉花茶制作技藝這份寶貴的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不斷研創(chuàng)符合時下消費趨勢的新產(chǎn)品，同時賦予產(chǎn)品更多的文化寓意。
老字號企業(yè)存續(xù)的關鍵在于產(chǎn)品品質(zhì)能否為消費者認可。吳裕泰始終將產(chǎn)品質(zhì)量安全放在首要位置，在福建、安徽、浙江、四川、廣西、云南等中國茶葉主產(chǎn)區(qū)都建有基地，從茶園到茶杯，始終把質(zhì)量管控貫穿于每道工序、每個環(huán)節(jié)，產(chǎn)品品質(zhì)始終在同行業(yè)處于領先水平。吳裕泰線下門店超過530家，遍布長江以北15個省市自治區(qū)，為了適應新零售，吳裕泰在天貓、京東、拼多多等平臺開設了旗艦店，門店全部上線自主運營的微商城，形成了線上線下協(xié)同作戰(zhàn)的格局，市場份額繼續(xù)擴大，品牌影響力持續(xù)提升。
憑借著卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，2019年開始，吳裕泰成為茶行業(yè)唯一一家納入北京市重大活動、重要會議保障供應單位名錄的企業(yè)，并圓滿完成了新中國成立70周年閱兵服務保障工作。今年，吳裕泰再次為全國“兩會”的代表委員提供茶葉服務。9月5日，在國家會議中心舉辦的“2020年中國國際服務貿(mào)易交易會”文化服務專題展上，吳裕泰作為中華老字號代表之一為來賓展示了底蘊深厚的茶文化。每一份榮光背后都是黨和政府、社會各界以及消費者對品牌與產(chǎn)品的充分肯定。
賦能 全新子品牌應運而生
“文化是一個國家、一個民族的靈魂。文化興國運興，文化強民族強”。老字號是優(yōu)秀民族品牌和傳統(tǒng)商業(yè)文化的集中代表，保護傳統(tǒng)文化，講好中國故事，吳裕泰責無旁貸。為使老祖宗留下來的寶貴技藝“不失傳、不失真、不變味”，吳裕泰提出了“聚焦花茶，做優(yōu)做精”的產(chǎn)品戰(zhàn)略，“御泰壹香”子品牌應運而生。
“我們深入挖掘茉莉花茶、京味兒文化背后的故事，將文化厚植于產(chǎn)品之中，‘御泰壹香’茉莉花茶可以說是融茶葉之美、鮮花之香于一體的藝術(shù)品?！眳窃Ｌ┒麻L趙書新介紹道?！坝┮枷恪敝械? “御”字歷史上就和皇家有關，北京是五朝古都，底蘊深厚，吳裕泰又擁有130多年的歷史，文化積淀豐富;“泰”字祈愿國泰民安，“御泰”也是“吳裕泰”后兩個字的諧音;“壹香”取自宋代著名詩人江奎的《茉莉》詩篇，“他年我若修花史，列作人間第一香”。
如何讓子品牌被企業(yè)叫得響、被顧客叫得出，吳裕泰人歷經(jīng)千辛萬苦，跨越千山萬水，說盡千言萬語，下了不少功夫。公司專業(yè)團隊走遍了全國十多個茶產(chǎn)區(qū)、篩選了上百種茶坯樣品，歷時一年多打造而成。“御泰壹香”新品特別選用立秋之后飽和度高、香氣濃度好的茉莉鮮花窨制而成，茶葉鮮靈度更高，香氣滋味更好。在今年疫情特殊時期，吳裕泰一邊要擔當起保供應、保民生的企業(yè)責任，一邊又要克服交通不便、人手不足等多重困難，確保新產(chǎn)品如期、保質(zhì)上市?！坝┮枷恪毕盗忻恳豢町a(chǎn)品都凝聚了吳裕泰人的智慧與心血，每一款產(chǎn)品都是品質(zhì)與品位的完美結(jié)合。吳裕泰通過包裝差異、定價各異的方式細分市場，滿足目標顧客的定制化需求?！坝H情”這款產(chǎn)品適用大眾消費，符合“賣老百姓喝得起的放心茶”這一市場定位，是走親訪友的首選;“尊榮”這款產(chǎn)品定位中高端消費群體，是商務人士、成功人士的必選，目的是進一步提升老字號的品牌形象;“印記”茉莉花茶還原老北京傳統(tǒng)茉莉花茶“香高、味濃、色正、湯清”這一特色和老北京人的飲茶習俗，品茶品文化，是延續(xù)記憶、留住鄉(xiāng)愁的體現(xiàn)。
責任 老字號勇?lián)姑?span style="font-size: 1rem;">
今年以來，新冠疫情對我們國家的生產(chǎn)生活帶來了巨大影響，一大批極具社會責任感的優(yōu)秀企業(yè)涌現(xiàn)出來。其中，吳裕泰一手抓疫情防控，一手抓復工復產(chǎn)，充分展現(xiàn)了企業(yè)的政治責任和社會擔當。
本次發(fā)布會特別設置了致敬環(huán)節(jié)，通過紀錄短片和抗疫員工代表口述的形式回顧拼搏奮進的抗疫歷程，在場嘉賓無不為之動容。吳裕泰采取了一系列措施保供應、保民生，其中積極參與政府組織的促消費活動是重要舉措之一。為了響應“保持線上新型消費熱度不減”的國家號召，133歲的老字號大膽試水直播帶貨，從開始謹慎探索到如今游刃有余的常態(tài)化直播，吳裕泰僅用了半年的時間。6月6日北京消費季的首場帶貨直播活動中，吳裕泰攜茉莉花茶亮相央視直播間，直播開啟10分鐘，銷售額近百萬元。6月13日，吳裕泰與頂級流量主播李佳琦合作，直播五分鐘銷售突破220萬元。9月8日，“2020年全國消費促進月暨北京時尚消費月”在北京前門步行街正式啟動，吳裕泰作為中華老字號代表品牌參加了本次主題活動。期間，商務部部長鐘山、中央廣播電視總臺臺長慎海雄、北京市市長陳吉寧、北京市商務局局長閆立剛等領導對吳裕泰的品牌價值和特色產(chǎn)品表示了充分的肯定。
此外，吳裕泰精心策劃的“消暑抗炎助防疫·百萬補貼惠民生”促銷活動受到消費者的一致好評，“三慶讓利·鉅惠接力”促銷活動已于9月1日順利接檔，將持續(xù)到10月31日。通過實惠茶禮均一價、特色茶月餅折讓、微商城周三會員日、發(fā)放消費券等促銷內(nèi)容，實實在在讓利消費者，以實際行動助力北京消費市場全面回暖。
在消費升級的時代浪潮尤其是新冠疫情之后，茶已經(jīng)不僅是一種健康飲品，更是一種代表著大家追求健康的生活方式。百年吳裕泰積極探索、開拓創(chuàng)新，以全新的姿態(tài)引領行業(yè)新的發(fā)展。對此，吳裕泰董事長趙書新說：“打造子品牌是吳裕泰百年發(fā)展史上具有里程碑意義的大事，也是前所未有的創(chuàng)舉，她將為公司的持續(xù)發(fā)展注入新活力，賦予新動能。品牌一端連著供給，一端連著需求，我們要繼續(xù)深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，繼續(xù)保持老字號的特色定位，繼續(xù)堅持既定的品牌經(jīng)營理念，守正創(chuàng)新，砥礪前行，為百年老店成就千年品牌而奮斗。”
360g御泰壹香親情花茶禮盒 298元/盒
“親情”主題——代表廣義的親情，相比世間其他感情，更具有包容性。血濃于水的親人，是親情;相濡以沫的愛人，是親情;真心相伴的好友，是親情;同舟共濟的同事，是親情… …只要是我們身邊付出真感情、以心相待的人們都可以稱之為親情，以好茶代禮，傳達情意。
原料精選明前福鼎大毫、大白為原料，配以盛夏三伏天茉莉鮮花，經(jīng)獨特窨制技藝成品。外形條索緊結(jié)勻整顯鋒毫，沖泡后香氣濃郁、鮮靈持久，滋味濃厚甘醇，湯色明黃清澈，葉底嫩黃明亮。
400g御泰壹香印記花茶禮盒 500元/盒
“印記”主題——是指在大腦或思想上存留下來且真實存在的符號或記憶。吳裕泰作為中華老字號的繼承人，有責任也有義務將傳統(tǒng)的茶文化好好留存，并且不斷發(fā)揚光大，代代傳承，幫助更多熱愛傳統(tǒng)茶文化、京味民俗的人們留存住這些珍貴的「茶技藝」與「茶記憶」，就像古代的印章一樣，在哪里都能留下寶貴的“印記”。禮盒采用“青花釉里紅”作為主元素，將茉莉花“纏枝”的表現(xiàn)形式與士大夫使用過的器物相互交融。
原料品質(zhì)特點是復刻老北京記憶中的花茶味道，最大程度保持住記憶中的傳統(tǒng)老北京花茶品質(zhì)----香高、味濃、色正、湯清。精選多產(chǎn)地清明前一芽一葉至一芽二葉為主的鮮葉為原料，品種大部分以小葉種為主，經(jīng)嚴格的制坯工藝和獨特窨制工藝而成，嚴格的制坯工藝保證產(chǎn)品勻整性，大小勻齊，確保產(chǎn)品外形秀美。獨特窨制工藝保證茶與花完美結(jié)合，香氣馥郁持久，滋味鮮爽回甘，最后成品再由吳裕泰多年高級技師密配而成。
120g盒裝御泰壹香尊榮花茶 588元/盒
200g御泰壹香尊榮花茶禮盒 1200元/盒
“尊榮”主題——代表尊貴與榮耀。根據(jù)現(xiàn)有市場對高端花茶禮盒產(chǎn)品的定位與需求而設計定制。選用大氣的紅色和金色做為禮盒主體色，二者的搭配也是至尊御品的代表，彰顯尊榮華貴的氣質(zhì)，營造出高端的品質(zhì)感。茉莉花的圖案做為主題元素，強調(diào)產(chǎn)品的真實屬性和吳裕泰“聚焦花茶·做優(yōu)做精”的產(chǎn)品戰(zhàn)略。
原料精選明前高山小葉種單芽為原料，經(jīng)獨有烘青工藝特制而成，茶坯吸香能力更強，配以盛夏三伏天茉莉鮮花，經(jīng)獨特窨制技藝成品。外形條索緊秀勻整、鋒苗顯毫、色澤綠潤，香氣鮮靈持久，滋味濃醇甘爽，湯色清澈明亮，葉底軟嫩勻齊、花蕾潔白含香。杯中注水沖泡之時，飽滿的芽頭根根飄立于杯中，水面潔白浮花，宛如飄雪的美妙場景，清湯綠水，配以幽幽花香，樂哉樂哉。
