進(jìn)入新世紀(jì)的二十年,普洱茶經(jīng)歷了高速的發(fā)展過程。在過去的二十年中,普洱茶市場可謂一片波譎云詭,到處充滿著跌宕起伏的未知。我們見證了普洱茶從一片樹葉走上神壇,從神壇跌落谷底,又觸底反彈的過程,見證了普洱茶如星星之火,由南到北,在全國范圍內(nèi)普及、流行的過程,見證了普洱茶由一二線城市向三四線城市滲透的過程,見證了普洱茶從精英消費(fèi)到大眾消費(fèi)的過程。
2020年,受新冠疫情的的影響,普洱茶市場再遇寒流,下行趨勢明顯。面對(duì)又一輪新的挑戰(zhàn),茶企又將如何突圍呢?彩農(nóng)茶已在謀時(shí)而動(dòng),順勢而為。
一、砥礪前行的二十年
早在2004年前后,彩農(nóng)茶創(chuàng)始人巖文已深入云南各個(gè)茶山尋茶、做茶。從一個(gè)普洱茶玩家到如今云南茶界的中堅(jiān)力量,彩農(nóng)茶在近二十年時(shí)間里,一步一個(gè)腳印,不斷夯實(shí)原料基礎(chǔ),不斷完善制茶工藝,不斷拓展全國市場,品牌價(jià)值不斷贏得消費(fèi)者認(rèn)可與尊重。回顧過去近二十年,彩農(nóng)茶在原料布局、制茶工藝、銷售渠道等方面,已基本成型。
1、原料布局成型。過去二十年里,彩農(nóng)茶已在西雙版納、臨滄、普洱三大茶區(qū)完成了原料布局,先后臨滄馬臺(tái)建立云南巖茶基地,在西雙版納勐海、易武兩地建立古法生產(chǎn)基地。在老班章、老曼峨、勐宋、易武、曼松、刮風(fēng)寨、薄荷塘、冰島、小戶賽、昔歸、邦東、景邁等地形成穩(wěn)定的原料供應(yīng),先后在市場上推出了老班章第一高桿、冰島茶王級(jí)單株、老曼峨大單株、薄荷塘頂級(jí)古樹等骨灰級(jí)生茶品,老班章、老曼峨、云南巖茶、易武、布朗、景邁等頂級(jí)熟茶,并打造了諸如勐海小餅、易武青餅、月光白等爆款產(chǎn)品,云南蒸青綠茶云露、易武炭焙曬紅已開啟調(diào)試市場。
2、制茶工藝成型。最早時(shí)候,巖文深入茶農(nóng)家里,學(xué)習(xí)傳統(tǒng)手工制茶。那時(shí)候雖然有上好的原料,但因?yàn)楣に嚶浜?,最終茶葉品質(zhì)不盡如人意。巖文通過技術(shù)改良升級(jí),結(jié)合現(xiàn)代衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),建立了全手工制茶作坊,開創(chuàng)了“全手工、全程不落地”的核心工藝。近二十年來,彩農(nóng)茶始終堅(jiān)守“全手工、全程不落地”的制茶工藝,并不斷改進(jìn),不斷完善。這項(xiàng)工藝的最大價(jià)值在于保持了普洱茶持續(xù)的后期活力,真正做到越陳越香。在動(dòng)蕩變化的市場格局下,這成了彩農(nóng)茶最具魅力的競爭優(yōu)勢。
3、銷售渠道成型。在最早的論壇時(shí)代,彩農(nóng)茶因?yàn)椤肮偶儭倍鴺淞⒘缩r明的品牌形象,因?yàn)檫^硬的產(chǎn)品品質(zhì),吸引了一大批追隨者,他們很多都成了彩農(nóng)茶十多年始終不渝的粉絲,也成了彩農(nóng)茶最早的一批合作商。2014年開始,彩農(nóng)茶發(fā)力渠道建設(shè),目前北京、上海、廣東、廣西、遼寧、陜西、山西、福建、云南等全國市場,建立了品牌經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn),滿足全國各地茶友的需求。
二、不忘初心,勇求突破
過去近二十年里,彩農(nóng)茶一直在苦練基本功,砥礪前行。在經(jīng)濟(jì)下行,市場低糜的情況下,彩農(nóng)茶始終不忘“做百年老字號(hào)”的初心,決心在做好基本功的同時(shí),勇求突破,進(jìn)一步提升品牌力、影響力。2020年,彩農(nóng)茶邀請專業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)“彩農(nóng)茶”的品牌資產(chǎn)進(jìn)行了梳理,接下來將著重對(duì)品牌文化、品牌形象進(jìn)行升級(jí)改造。如果說過去二十年里,彩農(nóng)茶一直在夯實(shí)品牌的硬實(shí)力,那接下來的則是全面提升品牌的軟實(shí)力。
1、品牌文化升級(jí)。
文化是一個(gè)企業(yè)的軟實(shí)力。過去二十年,彩農(nóng)茶圍繞“彩農(nóng)茶,友天下”的核心價(jià)值觀,打造了“彩農(nóng)人”這一生態(tài)文化系統(tǒng),已形成一整套的文化體系。其中“人文主義”是彩農(nóng)茶品牌文化的核心,彩農(nóng)茶強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧,人與茶的和諧。過去二十年,彩農(nóng)茶推動(dòng)了“云南巖茶”資源保護(hù)行動(dòng),引導(dǎo)茶農(nóng)轉(zhuǎn)變觀念,恢復(fù)古茶園綜合立體生態(tài)環(huán)境。此次品牌文化升級(jí),將著重挖掘彩農(nóng)人與彩農(nóng)茶相互依存的關(guān)系,挖掘云南民族茶文化、茶山文化、古茶文化等。
2、品牌形象升級(jí)。
彩農(nóng)茶的事業(yè),就是兩棵茶樹的事業(yè),兩棵樹組成一顆心形,寓意用心做好茶。這是彩農(nóng)茶沿用十多年的品牌形象,為適應(yīng)新形勢下大眾審美,彩農(nóng)茶邀請專業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)整體形象進(jìn)行全新的升級(jí),升級(jí)內(nèi)容包括品牌形象、店面形象、產(chǎn)品包裝等內(nèi)容。新升級(jí)后,彩農(nóng)茶形象將更鮮明,整體調(diào)性更統(tǒng)一,市場上識(shí)別性也更強(qiáng)。
面對(duì)新形勢,普洱茶市場面對(duì)的不確定因素增多,茶企受到不同程度的沖擊和影響。在此形勢下,彩農(nóng)茶回到自身,回到企業(yè)內(nèi)部,扎扎實(shí)實(shí)苦練內(nèi)功,夯實(shí)品牌的市場影響力。這或許是企業(yè)發(fā)展過程中的機(jī)遇,正好可以慢下來,可以更深入的打磨品牌文化與品牌形象。彩農(nóng)茶的兩棵大茶樹,其根系在地下,彩農(nóng)茶接下來要做的就是讓根扎得更深一些、更廣一些。