小青柑的柑皮有祛濕邪、破滯氣、疏經(jīng)通絡(luò)、暖人臟腑之妙；普洱熟茶，茶性溫和，可暖胃、生津、提神、解毒。
大部分人都是適合喝的，并且一年四季都適合的。而最適合的季節(jié)，還是是秋冬季節(jié)飲用最好。
喝茶本身就是養(yǎng)生佳品。尚且青澀的小青柑橙皮苷含量高而多糖含量低，質(zhì)硬皮薄，味辛氣香，其制作的柑普茶一般比較辛香。茶中融合了柑果的果香味，清甜回甘，細(xì)膩滑爽，清新可人。
新會柑皮中青皮的香氣較為高銳，帶點(diǎn)兒辛辣、刺激的感覺。
秋冬季節(jié)在北方的朋友更適宜飲用，包括中國的西北和東北，因?yàn)楠?dú)特地理環(huán)境，干熱或者干冷的天氣，北方朋友的飲食習(xí)慣都以牛羊肉為主，又會喝一些蒸餾酒，很多有肝郁或者氣滯現(xiàn)象，而青柑可以破氣疏肝，潤腸通便。青皮陳皮性微溫，味苦辛（核心產(chǎn)區(qū)除外），健脾、養(yǎng)胃、減重等效果，與熟普茶結(jié)合后，效果更佳。
實(shí)際上就是因?yàn)楹刃∏喔陶脤δ纳眢w產(chǎn)生輔助影響，是適合您的茶飲。紅皮則更為甜蜜、柔和，而且是“平和”之王，太寒的食材，可以放陳皮中和，太燥的食材，也可以中和，紅皮做柑普茶可以使用，皮也可以做烹飪調(diào)味煲湯之用，可謂是家中必備良品。
北方倉儲環(huán)境是低溫低濕的，即溫度長期處于26攝氏度以下，相對濕度80％以下，這樣的倉儲環(huán)境盡管陳化速度慢，可是能很好的保持茶性，不簡單產(chǎn)生熟化和劣變現(xiàn)象。
個人經(jīng)歷來看，北方倉儲下的普洱茶一般香氣會被南邊更好，可是甜感稍弱，略帶燥感。而如果您收藏小青柑，青皮的辛涼加入到普洱的燥性來中和，從個人角度出發(fā)，小青柑在北方屬于自然倉，在自然倉儲環(huán)境下，才會成就渾然天成的好茶！
所以，北方的朋友收藏小青柑茶，夏天晾曬，秋冬季自飲，是非常值得推薦的飲茶方式。
而南方的廣東，春季和夏季實(shí)際上是不適合長期大量品飲小青柑茶的，因?yàn)閺V東濕熱天氣，辛辣的東西容易會上火，而廣東長期食用清補(bǔ)涼和很多老火靚湯來祛濕，過多飲用小青柑茶容易破氣，散力，所以更適合飲用大紅柑或者陳皮茶。
當(dāng)然，偶爾的上火，來一杯小青柑茶，調(diào)劑一下，也很不錯。所以說地域和天氣還有飲食習(xí)慣也是小青柑是否適合您飲用的一種衡量方式，像廣東東，南，西部都不吃辣椒，而北邊的韶關(guān)就會吃很多辣椒而且還能祛濕。
因?yàn)樯嚼锏臐駳夂秃Ｑ蟮臐駳饩褪墙厝徊煌?，所以藥療來說，要因地制宜，才能保證療效。而秋冬季節(jié)，廣東的朋友也是可以正常飲用小青柑茶的。
西北的朋友，其實(shí)是一年四季都適宜喝小青柑茶的。一年四季都很干燥，蔬菜幾乎無法種植，幾乎素菜就是土豆和番茄，飲食全部以牛羊肉為主，高度酒為輔，沒有什么纖維素。
長期吃肉喝酒，其實(shí)就是需要小青柑茶這樣高纖又能調(diào)理腸胃的茶飲。其實(shí)西北一直以來都是依賴黑茶，藏茶，酥油茶等各種發(fā)酵茶來代替植物纖維幫助體內(nèi)的新陳代謝，而小青柑本身的療效也是疏肝破氣。
所以小青柑茶是西北朋友的不二選擇。
