冬至，又稱(chēng)“冬節(jié)”、“賀冬”。據(jù)記載，周秦時(shí)代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過(guò)新年。《漢書(shū)》有云：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀”也就是說(shuō)，人們最初過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái)。古人認(rèn)為自冬至起，天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始，是大吉之日。因此，后來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗，也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱(chēng)為“小年”，一是說(shuō)明年關(guān)將近，余日不多；二是表示冬至的重要性。
在中國(guó)有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話(huà)說(shuō)：“冬至到，吃水餃?！碑?dāng)然也有例外，如在山東滕州流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗，寓意驅(qū)除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水餃最為常見(jiàn)。在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長(zhǎng)一歲的說(shuō)法，俗稱(chēng)“添歲”。
冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)，主要"氣始于冬至"。因?yàn)閺亩鹃_(kāi)始，生命活動(dòng)開(kāi)始由盛轉(zhuǎn)衰，由動(dòng)轉(zhuǎn)靜。此時(shí)科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰，達(dá)到延年益壽的目的。冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當(dāng)選用高鈣食品。
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喝茯茶，選百富
傳承歷史，品味經(jīng)典
涇陽(yáng)百富茯磚茶
