2024年9月12日,下關沱茶集團公司銀橋廠區(qū)迎來一批特別的客人。在中國傳統(tǒng)中秋佳節(jié)即將到來之際,為弘揚傳統(tǒng)文化、宣傳大理民族文化和傳統(tǒng)非遺,讓在大理工作學習的外籍教師和留學生感受到溫暖,大理州政協(xié)與大理大學攜手舉辦“體驗百年茶技、感受茶馬文化、共話中外友情”留學生中秋聯(lián)誼活動。本次活動由政協(xié)大理州委員會、大理大學、大理州外事辦、州文化和旅游局、州教育體育局、下關沱茶集團公司聯(lián)合舉辦。
大理州政協(xié)黨組書記、主席朱建斌,大理大學黨委副書記、校長楊順清;大理州政協(xié)黨組成員、秘書長楊趙義,大理大學副校長張海亮等領導出席聯(lián)誼會,大理州政協(xié)黨組副書記、副主席常于忠主持聯(lián)誼會。
40多名留學生及外籍教師走進承載著百年沱茶文化的下關沱茶館,了解百年企業(yè)發(fā)展情況,體驗非物質(zhì)文化遺產(chǎn)下關沱茶制作技藝,讓留學生進一步了解茶馬古道文化,共品下關沱茶,讓大理的傳統(tǒng)文化得到更加廣泛地傳播和弘揚,開展中外友好交流活動。
感受茶文化
源遠流長五千年的發(fā)展歷史,孕育了中國燦爛獨特、博大精深的茶文化。留學生在專業(yè)講解員的引導下,在下關沱茶發(fā)展歷史的時光隧道里交錯穿行,一同探尋著沱茶傳承的百年歷程。
為進一步加深留學生對下關沱茶的認知,下關沱茶館精心準備并為大家播放了下關沱茶文化宣傳片。從留學生們泛著笑容的臉龐上感受到他們對中國茶文化的喜愛。
茶桌上茶藝師優(yōu)美的身姿,熟練的手法,伴隨著音樂聲的推進,溫杯、潔具、賞茶、沖泡、敬茶、品茶一系列步驟井然有序的進行著,留學生們圍坐在茶桌前,安靜認真的感受著下關沱茶館茶藝師的縷縷茶香。
體驗百年制茶技藝
親自體驗被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的下關沱茶制茶技藝,使留學生們備受驚喜。獨特而有趣的制作環(huán)節(jié),讓大家熱情高漲,大理州政協(xié)領導及大理大學的領導師生們都紛紛加入制茶的隊伍,留學生們手捧著獨屬于自己獨一無二的沱茶,臉上洋溢出燦爛的笑容,嘴里贊嘆著沱茶文化的博大精深。
品飲下關沱茶,共筑中外友情
在下關沱茶集團公司的會議室中,開展了主題為“體驗百年茶技、感受茶馬文化、共話中外友情”的中秋聯(lián)誼會。留學生們?nèi)珕T盛裝出席,顯現(xiàn)出對此次活動的重視。
聯(lián)誼會上,州政協(xié)領導同大家深入交流,并向外教、留學生代表發(fā)放中秋慰問品,致以美好祝福。來自泰國的外教代表和來自緬甸、泰國、巴基斯坦、圣多美和普林西比的留學生代表分享了自己在中國工作、學習、生活的體驗和對中秋節(jié)的理解感受。
活動結(jié)束后,在下關沱茶(集團)股份有限公司世界食品金冠獎杯前進行集體合影留念。杯盞承載情意,匠心成就茶心,下關沱茶的“非遺”傳播之路也將一直堅定地走下去。