1975年，
普洱熟茶發(fā)酵工藝基本成型，至今50年，
經(jīng)歷時(shí)間沉淀、市場(chǎng)迭代、品質(zhì)升級(jí)，
成為了我們手中的健康之飲、品味之飲，
既有歷史傳承，又蘊(yùn)藏了無(wú)限未來(lái)。
瀾滄古茶作為一家以熟茶聞名業(yè)內(nèi)的茶企，
生產(chǎn)的熟茶有著自己獨(dú)特的氣質(zhì)——瀾滄味。
從上世紀(jì)70年代至今，
瀾滄味熟普的發(fā)展已有40多年近50年歷史，
是中國(guó)熟茶發(fā)展史的親歷者、見(jiàn)證者，
一個(gè)瀾滄味，就是半部普洱熟茶史。
1975年
普洱熟茶發(fā)酵技術(shù)定型。
1977年
時(shí)任瀾滄縣茶廠(瀾滄古茶前身)車(chē)間主任的杜春嶧通過(guò)考核選拔，被派到當(dāng)時(shí)的勐海茶廠學(xué)習(xí)熟茶發(fā)酵技術(shù)。
1978年
瀾滄縣茶廠開(kāi)始發(fā)酵熟茶，奠定了瀾滄味熟普的基礎(chǔ)。
1979年
按國(guó)家的分配，瀾滄縣茶廠每年大概需要發(fā)酵幾百噸的散茶用于穩(wěn)定國(guó)家供應(yīng)，為了更好地完成任務(wù)，1979年，茶廠擴(kuò)建新的發(fā)酵廠房，開(kāi)始大規(guī)模發(fā)酵散熟茶。
1983年
瀾滄縣茶廠生產(chǎn)的普洱茶散熟茶，榮獲了國(guó)家外經(jīng)貿(mào)部頒發(fā)的“普洱茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”獎(jiǎng)。
1998年
茶廠破產(chǎn)轉(zhuǎn)制，茶媽媽杜春嶧帶領(lǐng)原核心技術(shù)團(tuán)隊(duì)重新開(kāi)始發(fā)酵熟茶。
1999年
0085誕生，原料是景邁山的純古樹(shù)春茶發(fā)酵的熟茶，成為古樹(shù)熟茶的開(kāi)山之作，兩年出品一代，一直傳承下來(lái)。
0085成為了瀾滄古茶歷史上，甚至可能是普洱茶歷史上首款用古樹(shù)純料發(fā)酵的熟茶，開(kāi)啟了瀾滄味熟普以古樹(shù)茶為基的歷程。
2006年
在昆明舉辦的首屆中國(guó)普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)上，從0085的原料里篩選出來(lái)的100克宮廷普洱熟茶拍賣(mài)了22萬(wàn)元，榮獲“茶王”稱號(hào)。
2007年-2008年
以宮廷級(jí)(0088)，一級(jí)三級(jí)(0081)，三級(jí)五級(jí)(0083)，五級(jí)七級(jí)(越陳越香)為基礎(chǔ)進(jìn)行分級(jí)發(fā)酵，確立了傳統(tǒng)“瀾滄味”四大風(fēng)味層次，成為了瀾滄味熟普發(fā)酵的分水嶺。
2009年
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的市場(chǎng)檢驗(yàn)，以0085為代表的古樹(shù)原料發(fā)酵的熟茶，口感更醇厚，層次更豐富，陳化價(jià)值更高，契合了廣大茶客“喝老存新”的需求。
這一年，瀾滄古茶重新定義“瀾滄味”，樹(shù)立古樹(shù)熟茶風(fēng)味體系。烏金誕生，拉開(kāi)至今為止長(zhǎng)達(dá)15年的“熟之美”體系建立和完善。
2010年-2014年
多山頭發(fā)酵。將熟茶原料范圍擴(kuò)展到景邁山、瀾滄縣以外的云南各大名山，分山頭、分批次、分堆子進(jìn)行多山頭發(fā)酵，全面開(kāi)展名山古樹(shù)原料積累儲(chǔ)備。
2015年
歷經(jīng)三年籌備，推出茶媽媽柑普茶小青柑，推動(dòng)普洱熟茶進(jìn)入大眾消費(fèi)領(lǐng)域。因?yàn)槠浜煤?、健康、適口性強(qiáng)、沖泡簡(jiǎn)單，小青柑很快成為了茶品飲市場(chǎng)的明星，很多人因此認(rèn)識(shí)了普洱茶，不斷加入成為新的喝茶群體。普洱熟茶打破了只在專業(yè)圈層流通品鑒的局面，走向了更廣闊的大眾消費(fèi)市場(chǎng)。
2016年
烏金在北京人民大會(huì)堂發(fā)布，把普洱熟茶帶向新高度，成為了普洱茶行業(yè)里一個(gè)現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品，樹(shù)立起瀾滄味高端熟茶的行業(yè)地位。
2017年至今
名山古樹(shù)熟茶開(kāi)始成系列推出，瀾滄古茶開(kāi)始熟茶領(lǐng)域新的探索，以成本更高、發(fā)酵難度更大的名山古樹(shù)原料發(fā)酵熟茶。冰島熟茶、昔歸熟茶、五星班章熟茶、邦崴熟茶、易武熟茶、大班章熟茶、曼弄熟茶等名山名寨純料熟茶，三大茶區(qū)古樹(shù)拼配的大馬幫熟茶、原始高桿風(fēng)味拼配的鳳亦凰熟茶，以及始于2006年的精品紫芽熟茶，憑借對(duì)自身發(fā)酵技藝的自信，瀾滄古茶不惜成本投入時(shí)間、金錢(qián)、人力，一次又一次刷新自身熟茶發(fā)酵技藝的上限。這些珍貴的茶品，組成了“瀾滄味”古樹(shù)熟茶的超級(jí)天團(tuán)，把瀾滄味熟普的發(fā)展帶入新里程。
2024年
啟動(dòng)瀾滄古茶山泉古酵，萬(wàn)噸級(jí)熟茶“超級(jí)發(fā)酵基地”建設(shè)啟航，將以品質(zhì)和技術(shù)革新，開(kāi)啟瀾滄味熟普新時(shí)代，再造熟茶行業(yè)新傳奇。
一種風(fēng)味的形成需要不少于30年的時(shí)間，
走過(guò)的路，每一步都算數(shù)，
瀾滄味熟普風(fēng)味的形成，
正是瀾滄古茶46年里
不斷沉淀、成熟、升級(jí)的結(jié)果。
普洱熟茶很年輕，創(chuàng)制至今50年，在漫長(zhǎng)的人類文明長(zhǎng)河中只是滄海一粟;普洱熟茶很成熟，它們從天地孕育的一片葉子，被挑選、采摘，落入茶人手中，經(jīng)歷揉捻、發(fā)酵、蒸壓、干燥，近千個(gè)日夜的風(fēng)風(fēng)火火中錘煉，經(jīng)由人們的雙手沖泡成為一杯杯溫暖的佳茗，飽含時(shí)間的味道，成為我們?cè)谶@個(gè)滾滾紅塵中情誼相通的心靈之飲。
成熟方能品味成熟之美。
希望每一個(gè)愛(ài)茶人，
都能在一杯熟茶的拿起和放下之間，
濃茶品出淡味，紅塵進(jìn)出自如。
