熟茶作為普洱茶中的一個(gè)品類，相比生茶濃烈鮮明、各具特色，熟茶更展現(xiàn)出一種大一統(tǒng)的溫潤(rùn)與醇和。隨著技術(shù)的不斷革新與改進(jìn)，從發(fā)酵程度到發(fā)酵方式、原料選擇等方面，熟茶的工藝做了無(wú)數(shù)的嘗試，但眾多老茶客依舊著迷于那一口醇厚甘潤(rùn)的“勐海味”。
勐海味·興海茶
而一提起“勐海味”，必然會(huì)提及興海茶。作為“勐海味”的典范，興海茶其卓越的熟茶發(fā)酵技術(shù)，享譽(yù)茶行業(yè)。據(jù)悉，在興海茶創(chuàng)始之初，就專門針對(duì)熟茶“發(fā)酵”工藝，進(jìn)行了專業(yè)的探討與研究，在沿襲傳統(tǒng)發(fā)酵技藝的同時(shí)，為進(jìn)一步提高熟茶口感及品質(zhì)，精心規(guī)劃了A、B、C、D四大發(fā)酵池。在后續(xù)的發(fā)展創(chuàng)新中，興海茶不斷積累口碑、榮譽(yù)與技術(shù)水平，其四大發(fā)酵池也成為行業(yè)推崇的普洱熟茶發(fā)酵圣地。
企業(yè)既要謀求共性發(fā)展，貼合市場(chǎng)需求，同時(shí)也要具備個(gè)性，增強(qiáng)自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。興海茶充分認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，在“勐海味”的基礎(chǔ)上，創(chuàng)制出的自成一格的“興海味”，并成為行業(yè)中的熟茶品質(zhì)代表，由此可見興海茶在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略上的前瞻目光。
興海茶“飲”領(lǐng)熟茶典范
興海茶之所以能夠在熟茶工藝上領(lǐng)先眾多茶企，得益于早在建廠初期就聚集了一眾經(jīng)驗(yàn)豐富、技藝超群的熟茶發(fā)酵師傅，奠定了興海熟茶有口皆碑的基礎(chǔ)。興海茶在2004年所生產(chǎn)的【班章喬木生態(tài)貢餅】，至今都是業(yè)內(nèi)推崇至今的熟茶典范，可謂是普洱熟茶歷史上十分亮眼的明星產(chǎn)品。
此后，興海茶以卓越的熟茶工藝，獲得了眾多榮譽(yù)。相關(guān)資料顯示，其生產(chǎn)的【班章王】、【魅力興海】、【金色版納】、【興海貢餅】等熟茶產(chǎn)品斬獲眾多茶博會(huì)“茶王”大獎(jiǎng)，享譽(yù)市場(chǎng)。興海茶“重榮譽(yù)，保質(zhì)量，抓機(jī)遇，求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，也在敦促他們不斷推陳出新，為市場(chǎng)帶來更多的熟茶典范產(chǎn)品，帶來更多的經(jīng)典味道。
延續(xù)典范，興海茶【勐海印象】(熟)
興海茶近期所推出的【勐海印象】(熟)，便是延續(xù)興海熟茶技藝典范的產(chǎn)品。據(jù)悉，【勐海印象】(熟)以勐海布朗山片區(qū)生態(tài)茶為原料，這確定了其醇厚綿長(zhǎng)、氣韻厚重的基調(diào)，同時(shí)也為后期的轉(zhuǎn)化奠定了深厚的基礎(chǔ);而興海茶領(lǐng)先于行業(yè)的發(fā)酵技術(shù)和調(diào)配工藝，則賦予了產(chǎn)品稠滑飽滿的口感;在勐海存放三到五年的原料拼配，則使口感愈加醇和。
興海茶資深經(jīng)銷商表示：“勐海原料”+“勐海發(fā)酵”+“勐海倉(cāng)儲(chǔ)”，生成了勐海地區(qū)高品質(zhì)普洱熟茶的“勐海味”，而興海茶純熟的熟茶技藝，則賦予了【勐海印象】(熟)鮮明的“興海味”。
“【勐海印象】(熟)既是興海茶熟茶技藝的典范產(chǎn)品，也真正做到成為茶友心目中勐海熟茶的印象所在。”一位興海資深茶友由衷感慨。
對(duì)興海茶而言，熟茶典范的榮譽(yù)既是高懸的勛章，也是鞭策的警言，在向茶行業(yè)闡明興海茶實(shí)力的同時(shí)，也在督促著興海茶不斷超越自我，推陳出新。相信興海茶也將為茶行業(yè)帶來更多的典范產(chǎn)品，延續(xù)典范，超越典范。
