引言
江門，山環(huán)水繞的富饒之所，新會(huì)陳皮的發(fā)源之地。得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)為泓達(dá)堂陳皮奠定了堅(jiān)實(shí)的源頭基礎(chǔ)，但一片綠色生態(tài)有機(jī)陳皮的孕育不止有生態(tài)優(yōu)勢(shì)，還有那貫穿于品牌發(fā)展中的有機(jī)種植、養(yǎng)護(hù)理念，優(yōu)于業(yè)內(nèi)的陳皮加工技藝與生態(tài)養(yǎng)護(hù)倉(cāng)儲(chǔ)體系，這些資源稟賦讓泓達(dá)堂的有機(jī)陳皮莊園得以持續(xù)蓬勃“生長(zhǎng)”。
8月8日上午，經(jīng)過(guò)精心的籌備，新會(huì)陳皮莊園發(fā)展趨勢(shì)高峰論壇在廣東江門新會(huì)盛大舉行。盛況空前，一場(chǎng)陳皮的“風(fēng)暴”在這座中國(guó)僑都掀起。
原國(guó)務(wù)院僑辦國(guó)外司司長(zhǎng)張健青女士，江門市新會(huì)區(qū)政協(xié)黨組副書記、副主席謝惠雯女士，江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局三級(jí)調(diào)研員、高級(jí)農(nóng)藝師，2022年廣東“十佳最美農(nóng)安衛(wèi)士”林立業(yè)先生，江門市新會(huì)區(qū)委組織部四級(jí)調(diào)研員陳溢利先生，江門市新會(huì)區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部常務(wù)副部長(zhǎng)李桂英女士，江門市新會(huì)區(qū)農(nóng)村農(nóng)業(yè)局黨組書記、局長(zhǎng)蘇朝榮先生，江門市新會(huì)區(qū)雙水鎮(zhèn)黨委副書記、雙水鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)曾慶華先生，江門市新會(huì)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級(jí)主任科員、新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人潘華金先生，華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)婁文勇先生，華南理工大學(xué)工商管理學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷系主任陳明先生，中山大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師蔣卓勤先生，中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副教授王永剛先生，廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡金華先生，東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)盧樹(shù)勛先生，新會(huì)陳皮行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)岑偉斌先生，南方茶葉商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)肖勇暉先生，江門市新會(huì)區(qū)泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)廖華照先生，江門市新會(huì)區(qū)泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)有限公司總經(jīng)理廖長(zhǎng)亮先生，江門市新會(huì)區(qū)泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理廖長(zhǎng)成先生，江門市新會(huì)區(qū)泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)有限公司首席種植顧問(wèn)林兆倫先生，中綠國(guó)證（北京）認(rèn)證中心有限公司廣州分公司主任江曉輝先生，【亞太茶業(yè)】全媒體總裁黃繼平先生，興茶傳媒創(chuàng)始人唐時(shí)望先生以及泓達(dá)堂全國(guó)經(jīng)銷商、合作伙伴、資深茶友、媒體記者齊聚一堂，共探討新會(huì)陳皮莊園的發(fā)展，創(chuàng)領(lǐng)陳皮未來(lái)。
活動(dòng)伊始，江門市新會(huì)區(qū)泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)有限公司總經(jīng)理廖長(zhǎng)亮上臺(tái)致辭，對(duì)親臨活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、專家教授、合作伙伴、媒體朋友表示熱烈歡迎。
江門市新會(huì)區(qū)泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)有限公司總經(jīng)理廖長(zhǎng)亮
他表示，新會(huì)陳皮有著近千年的歷史，隨著近些年市場(chǎng)熱度持續(xù)攀升，2021年新會(huì)陳皮全鏈總產(chǎn)值達(dá)到了145億元。憑借獨(dú)特的品質(zhì)與滋補(bǔ)的特性，新會(huì)陳皮在全國(guó)各地廣受歡迎，新會(huì)陳皮的基礎(chǔ)建設(shè)將為新會(huì)陳皮撬起千億市場(chǎng)。
廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡金華
廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡金華在致辭中，對(duì)泓達(dá)堂在推進(jìn)有機(jī)莊園產(chǎn)業(yè)中所做出的卓越成效表示了肯定，并對(duì)“陳皮+N”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇充滿期待。
江門市新會(huì)區(qū)政協(xié)黨組副書記、副主席謝惠雯
江門市新會(huì)區(qū)政協(xié)黨組副書記、副主席謝惠雯在致辭中表示，泓達(dá)堂陳皮莊園發(fā)展是具有前瞻性、創(chuàng)新性、指導(dǎo)性，符合潮流的趨勢(shì)，感謝泓達(dá)堂對(duì)新會(huì)陳皮發(fā)展作出的貢獻(xiàn)。
江門市新會(huì)區(qū)雙水鎮(zhèn)黨委副書記、雙水鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)曾慶華
江門市新會(huì)區(qū)雙水鎮(zhèn)黨委副書記、雙水鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)曾慶華上臺(tái)致辭表示，政府將全力支持有條件的企業(yè)將小陳皮打造成大產(chǎn)業(yè)，大品牌，讓新會(huì)陳皮走向全國(guó)。
論壇上，華南理工大學(xué)工商管理學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷系主任陳明教授分享了對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園的看法。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園是由文化和旅游部與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)起的，是以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念和管理方式為支撐，依托特色自然人文資源，拓展精深加工、農(nóng)耕體驗(yàn)、旅游觀光、休閑度假、健康養(yǎng)老、教育文化等多種功能，滿足消費(fèi)者多元化需求的一種新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和旅游消費(fèi)形態(tài)。
華南理工大學(xué)工商管理學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷系主任陳明
他指出，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園有四大特點(diǎn)：“農(nóng)業(yè)發(fā)展是本色，融合發(fā)展是特色，市場(chǎng)運(yùn)作是亮色，綠色發(fā)展是底色?！毙聲?huì)要發(fā)展莊園經(jīng)濟(jì)，必須突出特色，打造精品。企業(yè)要發(fā)展莊園，必須“三品一標(biāo)”：增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)化不僅包括了莊園分級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)體系，更重要的是新會(huì)陳皮“五化”價(jià)值的提升——產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、禮品品牌化、品牌市場(chǎng)化、市場(chǎng)社群化、社群生態(tài)化。
他認(rèn)為，新會(huì)陳皮莊園的發(fā)展必須依賴品牌，莊園要有清晰的定位，產(chǎn)品要有特色，管理要規(guī)范，政府要背書，未來(lái)才能走得更遠(yuǎn)、更好。
新會(huì)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級(jí)主任科員、新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人潘華金
新會(huì)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級(jí)主任科員、新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人潘華金作了《以先進(jìn)莊園理念推動(dòng)新會(huì)柑（陳皮）產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》主題報(bào)告，帶來(lái)了對(duì)陳皮莊園發(fā)展的前沿思考。新會(huì)陳皮莊園必須融合新會(huì)柑（陳皮）品質(zhì)、新會(huì)陳皮品牌和產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，打造成有中國(guó)特色、世界標(biāo)準(zhǔn)、嶺南風(fēng)情、陳皮氣派的新會(huì)柑（陳皮）莊園。
另外，他對(duì)泓達(dá)堂陳皮莊園發(fā)展提出了看法：泓達(dá)堂應(yīng)以創(chuàng)建世界級(jí)新會(huì)柑（陳皮）莊園為契機(jī)，依據(jù)獨(dú)占潭江鰲頭優(yōu)勢(shì)，潭江是水脈，南坦是鄉(xiāng)土，水是靈，鄉(xiāng)是魂，產(chǎn)業(yè)是精氣，通過(guò)融入龍舟精神，打造陳皮水鄉(xiāng)體驗(yàn)場(chǎng)景、陳皮健康生態(tài)體驗(yàn)場(chǎng)景、陳皮健康生活體驗(yàn)場(chǎng)景、陳皮產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)體驗(yàn)場(chǎng)景等，把產(chǎn)品做優(yōu)、把文化做精，把場(chǎng)景做美、把體驗(yàn)做妙、把生活做好，把氣息做活，循點(diǎn)、線、面、體逐漸展開(kāi)，泓達(dá)堂將從南坦島走向中國(guó)與世界，走向世界和未來(lái)。
高峰論壇上，泓達(dá)堂給我們展現(xiàn)了陳皮莊園開(kāi)拓與探索的視頻短片，我們了解到，在陳皮鏈建設(shè)和打響新會(huì)陳皮尤其是陳皮莊園的知名度上，泓達(dá)堂從未停止過(guò)步伐。作為有機(jī)陳皮的倡導(dǎo)者與踐行者，泓達(dá)堂就是以匠心鑄就的有機(jī)陳皮品質(zhì)，致力打造科學(xué)管理的陳皮莊園，推動(dòng)陳皮文化的發(fā)展，讓世界重新認(rèn)識(shí)新會(huì)陳皮。
同時(shí)，論壇圍繞“新會(huì)陳皮莊園發(fā)展趨勢(shì)”主題進(jìn)行了圓桌會(huì)議，為新會(huì)陳皮莊園發(fā)展趨勢(shì)提供了權(quán)威的意見(jiàn)支撐和切實(shí)的發(fā)展建議。
華南理工大學(xué)工商管理學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷系主任陳明
華南理工大學(xué)工商管理學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷系主任陳明表示，莊園經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)較為清晰，目前已從封閉逐漸走向開(kāi)放，并與旅游、當(dāng)?shù)靥厣纫蛩鼐o密相連。陳皮是新會(huì)的，新會(huì)不僅僅是陳皮。未來(lái)，莊園經(jīng)濟(jì)的綜合發(fā)展需要圍繞“一個(gè)核心+多個(gè)附加資源”的模式展開(kāi)，并著重聯(lián)合新會(huì)特色產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)，以此助推新會(huì)陳皮莊園經(jīng)濟(jì)價(jià)值提升。
江門市新會(huì)區(qū)政協(xié)黨組副書記、副主席謝惠雯
江門市新會(huì)區(qū)政協(xié)黨組副書記、副主席謝惠雯表示，近年來(lái)隨著新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的不斷攀升，新會(huì)區(qū)委政府提出力爭(zhēng)讓新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)向著建成“千億陳皮產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略目標(biāo)邁進(jìn)。而隨著專家的指導(dǎo)深入以及對(duì)新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)調(diào)研的完成，新會(huì)陳皮莊園經(jīng)濟(jì)的概念逐漸清晰，要做成新會(huì)陳皮莊園經(jīng)濟(jì)，延伸陳皮產(chǎn)業(yè)鏈條就是重中之重，更需要在實(shí)踐中不斷完善、豐富和拓展。
東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)盧樹(shù)勛
東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)盧樹(shù)勛認(rèn)為，新會(huì)陳皮莊園經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，好的產(chǎn)品與服務(wù)體驗(yàn)是重點(diǎn)，產(chǎn)品可以提升莊園的內(nèi)在形象，而舒適的服務(wù)體驗(yàn)?zāi)茏屜M(fèi)者流連忘返，這應(yīng)該是一個(gè)莊園成功的第一步。
新會(huì)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級(jí)主任科員、新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人潘華金
江門市新會(huì)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級(jí)主任科員、新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人潘華金表示，新會(huì)陳皮行業(yè)對(duì)發(fā)展陳皮莊園擁有巨大的熱情，也是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的必然選擇。以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，升級(jí)構(gòu)建新會(huì)陳皮莊園與新會(huì)陳皮區(qū)域公用品牌的深度融合，傳承新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)“道地”性，從點(diǎn)、線、面來(lái)助推產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃的落地實(shí)施。政府關(guān)于莊園標(biāo)椎的發(fā)布，會(huì)倡導(dǎo)更多陳皮事業(yè)參與，將農(nóng)業(yè)特色融入莊園特色中，將最優(yōu)越的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，變成美妙的體驗(yàn)。以世界標(biāo)準(zhǔn)，彰顯陳皮的精彩！
江門市新會(huì)區(qū)泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)有限公司總經(jīng)理廖長(zhǎng)亮
江門市新會(huì)區(qū)泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)有限公司總經(jīng)理廖長(zhǎng)亮認(rèn)為，國(guó)外的莊園發(fā)展有重要參考意義，它們也是從最早的種植、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)到品牌營(yíng)銷，文旅一體化發(fā)展?，F(xiàn)階段，泓達(dá)堂陳皮品牌經(jīng)過(guò)10年的發(fā)展，在潭江邊上擁有柑園、葵園、魚塘、龍舟主題酒店等一系列基礎(chǔ)硬件，具備了發(fā)展陳皮莊園的一定條件，他將努力向中國(guó)最好的郎酒莊園實(shí)習(xí)，將未來(lái)工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用在農(nóng)業(yè)莊園上，目標(biāo)將建立起生產(chǎn)、種植、倉(cāng)儲(chǔ)等標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)陳皮莊園市場(chǎng)化。
大咖思維碰撞，聚焦前沿趨勢(shì)。新會(huì)陳皮莊園發(fā)展趨勢(shì)高峰論壇對(duì)陳皮莊園、陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈拓展等方面的關(guān)注和探索，不僅為新會(huì)陳皮莊園指明了前路，也為新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)鏈的開(kāi)拓提供了更廣的思路和可能。泓達(dá)堂陳皮莊園的開(kāi)拓與實(shí)踐，既是榮譽(yù)，也是責(zé)任和使命，更是一個(gè)全新的起點(diǎn)。未來(lái)，相信泓達(dá)堂將繼續(xù)堅(jiān)持在種植中保護(hù)、在有機(jī)中傳承、在文旅中融合、在文化中推廣，為推進(jìn)新會(huì)陳皮莊園事業(yè)實(shí)踐貢獻(xiàn)力量。
文：【亞太茶業(yè)】全媒體 慕容南枂
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