采摘正當(dāng)時(shí)
佤山映象春茶的鮮葉原料，來(lái)自于云南大葉種茶主產(chǎn)區(qū)之一——臨滄市滄源佤族自治縣，這里的農(nóng)戶以茶為生，伺茶以季。每年的這個(gè)時(shí)節(jié)，茶樹(shù)陸續(xù)抽出青翠的新芽，冒露踏霜，起而采茶，茶動(dòng)而山涌，隨處可見(jiàn)茶農(nóng)忙碌采摘的身影，這一道道春之味令人倍感期待。
大葉種茶核心產(chǎn)區(qū)
滄源的清晨，氤氳的霧靄在茶山里漫步，茶園被籠罩在云霧之下，置身其中好似一抬手就能觸碰到漂浮的云層。位于高海拔地區(qū)茶葉品質(zhì)明顯較高，土壤紅壤（PH值偏酸），最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。11時(shí)左右晨霧逐漸散去，春風(fēng)的一縷縷吹拂，喚醒了一葉葉茶的香；今年的茶葉長(zhǎng)勢(shì)良好，茶園里一片熱鬧繁忙的景象。傍晚，太陽(yáng)西斜，耳邊伴著清脆婉轉(zhuǎn)的鳥(niǎo)鳴，細(xì)雨隨風(fēng)潛入夜，朦朧著清新的味道，讓人身心舒暢，靈魂飽滿。
清甜，佤山茶獨(dú)有的滋味
滄源的春茶，在經(jīng)過(guò)一些列的精制加工之后，呈現(xiàn)出來(lái)的是幽幽馨香和怡人適口的滋味。茶園周邊負(fù)氧離子濃度非常高，再加上日照時(shí)間長(zhǎng)，降水充足，讓這里的茶葉苦澀感降低，甘甜度有質(zhì)的飛越。淡煙疏柳，細(xì)雨斜風(fēng)，春意流淌在杯中，留下的是潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的清甜。
香高味濃，不是佤山紅茶的唯二優(yōu)點(diǎn)。采摘自不同地區(qū)的初制原料，根據(jù)其特點(diǎn)，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，調(diào)和成感官品質(zhì)協(xié)調(diào)、優(yōu)異的成品，力求完美體現(xiàn)高海拔大葉種紅茶獨(dú)有的風(fēng)味。
守護(hù)一杯品質(zhì)好茶
佤山映象對(duì)于直屬茶園的管理是極為嚴(yán)格和科學(xué)的，茶樹(shù)種植的溝距、株距嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)控制；設(shè)置茶園緩沖帶，保證無(wú)干擾性污染源；特定時(shí)間點(diǎn)進(jìn)行人工除草、翻耕以及通過(guò)物理殺蟲(chóng)燈、誘蟲(chóng)板控制偶而發(fā)生的病蟲(chóng)害……全方位的生態(tài)自然保障。
佤山映象在茶園基地附近建立了23個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的茶葉初制所，第一時(shí)間把采摘下來(lái)的茶樹(shù)鮮葉進(jìn)行及時(shí)付制，每一處細(xì)節(jié)均實(shí)施近乎苛刻的品質(zhì)管理，實(shí)現(xiàn)全程不落地加工，以最大限度地保留茶葉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
春茶，來(lái)了
盼立春盼清明盼谷雨，盼一口佤山茶，飲盡人間四月。這一杯春天的滋味，即將從秘境滄源來(lái)到你的杯中，急切的渴望和焦躁的等待倍顯煎熬。佤山春茶的腳步離我們?cè)絹?lái)越近啦，定不辜負(fù)茶友的耐心等待！
