三月漸近，雖是春寒料峭，但依然掩飾不住的從風(fēng)中透出些許暖意了，枝頭悄悄抽出的新芽，葉間若隱若現(xiàn)的小花，都是這個(gè)初春無(wú)處不在的春意。我很喜歡“春”這個(gè)字，念出來(lái)就像是要跟春天接吻，微微撅起的嘴唇，就在剛剛讀完的同時(shí)，偷偷親了春色一口。
其實(shí)要領(lǐng)略春的濃郁，最好就是在春茶季的時(shí)候上一次茶山，山間那種撲面而來(lái)的古拙和天然質(zhì)樸的震撼，是其他地方所不能比擬的。而且云南茶山上的古茶樹(shù)，總是帶有著一種貫穿了整個(gè)歷史長(zhǎng)久而悠遠(yuǎn)的味道。歐陽(yáng)炯曾寫(xiě)過(guò)“天初暖，日初長(zhǎng)，好春光”，把這幾個(gè)字放在福元昌古樹(shù)的【三月系列】上，那可真是蓄足了春味。
福元昌古樹(shù)的【三月系列】，從2012年至今已是十年之約，我一直認(rèn)為這算得上是古茶山每年開(kāi)春后頭起的第一縷春光。但要做到這么多年從始至終的正山純味，匠心嚴(yán)造一直不變，也著實(shí)不容易。當(dāng)是如福元昌茶廠的茶師這般，把守著流傳了百余年的堅(jiān)韌嚴(yán)謹(jǐn)，就像是山中茶樹(shù)不斷拼盡全力向深處扎根那樣，才能稱得上始終如一這四個(gè)字。
還記得我第一次上茶山，曾經(jīng)的滿腔憧憬早被一路的顛簸崎嶇沖散，正當(dāng)我倚坐在茶樹(shù)下收拾這周身的狼狽時(shí)，茶農(nóng)給我遞過(guò)來(lái)一簇剛采下來(lái)的茶葉，說(shuō)到：“累了就嚼一些茶葉，這一山的春天，都在這個(gè)葉子里咧”。此刻我覺(jué)得茶農(nóng)仿佛化身成為了春天的詩(shī)人，遞過(guò)來(lái)的茶芽仿佛就是開(kāi)啟春天的花箋。待我口中鮮爽而混著輕微苦澀的茶汁浸透唇齒后，我這才看清了眼前一片蒼翠，不禁讓人想起曾經(jīng)大詩(shī)人王維寫(xiě)的“近臘月下，景氣和暢，故山殊可過(guò)……當(dāng)待春中，草木蔓發(fā)，春山可望”，我承認(rèn)王維寫(xiě)給裴迪的這副美景，不僅深深的誘惑到了裴秀才，也穿越過(guò)了千年之期，覆在了我眼前這片群山之上，深深地誘惑到了我。
都說(shuō)好的茶是能夠通過(guò)茶湯，喝出蘊(yùn)藏在茶里歷史更迭的味道，這點(diǎn)我深有感觸。尤其是福元昌古樹(shù)【三月系列】的十二古茶山，則更是風(fēng)味標(biāo)桿。還記得最初在茶山上，我問(wèn)過(guò)茶師，為什么這里的茶，喝起來(lái)就是跟其他地方的茶不一樣，茶師邊帶我看茶樹(shù)的生長(zhǎng)，邊不緊不慢的給我講到：“云南的古茶樹(shù)，是獨(dú)自在這大山里生長(zhǎng)了成百上千年的，在漫長(zhǎng)的歲月里，茶樹(shù)都是靠著自己的根系，不斷的努力向下生長(zhǎng)，才能夠吸收到足夠的養(yǎng)分和各種微量元素，因此我們?cè)颇系钠斩?，滋味就格外醇厚?！辈鑾燁D了頓，又說(shuō)到：“云南的茶樹(shù)，都長(zhǎng)在山高霧重的地方，本就比平原地區(qū)出芽出的晚，再加上古樹(shù)根深，每年立春過(guò)了好久，才開(kāi)始抽芽。但經(jīng)過(guò)了一整個(gè)冬季的休養(yǎng)，芽尖里的春味，別的山頭便都比不了?！?/p>
而在之后的茶山行中，我也逐漸感受到，云南制茶的茶師，也有著與茶樹(shù)相符的性子，堅(jiān)韌嚴(yán)謹(jǐn)，恪守匠心，畢竟自清朝初期，古六大茶山已為貢茶產(chǎn)地，其中倚邦與易武更是茶馬古道之源，福元昌老茶莊從這里開(kāi)啟的根源，便從一開(kāi)始，就帶了些福兆。
所以說(shuō)，原料是折疊起來(lái)的歷史，而工藝，則是將它在你口中展開(kāi)詳述的點(diǎn)睛之筆。沉睡了一整年的茶山，終于要在這個(gè)三月，與你相遇，回想時(shí)隔一年，又能再次感受到十二古茶山的柔和雅致，飽滿圓潤(rùn)，此時(shí)周身已不見(jiàn)疲憊，正應(yīng)了那句話：“不遠(yuǎn)暇路，幸見(jiàn)光臨”。
