嘜 號(hào) 紙
嘜號(hào)紙也稱為大票
從70年代一直延續(xù)到今天
有著非常重大的意義
今天特地邀請(qǐng)到
六大茶山品牌創(chuàng)始人
中國(guó)制茶大師阮殿蓉女士
為我們解析嘜號(hào)紙
嘜號(hào)紙的重要意義
從嘜號(hào)紙上我們可以獲取到
生產(chǎn)廠家 生產(chǎn)年份
生產(chǎn)批號(hào)等信息
例如 通過(guò)這張嘜號(hào)紙
可以獲取產(chǎn)品的名稱(即嘜頭)
數(shù)量 凈重 毛重 等信息
另外 大家可能對(duì)嘜號(hào)紙上的
紅色數(shù)字感到好奇
1801
18：代表年份
01：代表批次
因?yàn)樗砟攴?/p>
在歷史上也有著非常重要的意義
傳統(tǒng)的普洱茶上沒(méi)有生產(chǎn)日期
從2008年以后
各各廠家才陸續(xù)開始在
嘜號(hào)紙上打印年份
而六大茶山從2002年起
嘜號(hào)紙上就已經(jīng)開始出現(xiàn)年份
03
代表：生產(chǎn)及質(zhì)檢人員的代號(hào)章
在成件時(shí) 生產(chǎn)員工
為對(duì)產(chǎn)品負(fù)責(zé)
都要印上自己的代號(hào)章
這就是最早的溯源碼
最早溯源碼的起源
1999年 阮殿蓉女士作為
國(guó)有勐海茶廠的廠長(zhǎng)時(shí)
為了追溯每一批茶葉的批次
將所有員工都進(jìn)行編號(hào)
每個(gè)員工在他的生產(chǎn)工序上
都會(huì)蓋上一個(gè)自己的工序章
這就是傳說(shuō)的“追溯餅”
開啟了最早的追溯體系
這是嘜號(hào)紙?jiān)跉v史上的重要意義
不僅讓普洱茶有了年份
也讓每一批茶有源可溯
