客觀地說,白茶市場依然火熱,但也更趨于理性。
在短短十數(shù)年白茶“進擊”發(fā)展的過程中,白茶企業(yè)如沐春風,像雨后春筍般成長。而這之中,因擁有“全國最大白茶曬場”而風靡全國的鼎白茶業(yè),成為了不得不提的白茶品牌。
而這被人津津樂道的“大場面”背后,藏著更為強勁的內核和動能,正在逐漸釋放出新的活力。2021年12月7日,鼎白茶業(yè)將舉辦福鼎白茶“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展研討會暨鼎白針好企業(yè)標準發(fā)布會,力邀業(yè)內外專家學者,研討福鼎白茶“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展,探索白茶發(fā)展新趨勢。
權威專家齊聚
研討福鼎白茶“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展
伴隨著白茶市場的行情日漸升溫而來的,是市場環(huán)境和消費者的變化。面對新的發(fā)展要求,白茶行業(yè)該如何提升茶葉質量安全防控水平?后疫情時代,政府、企業(yè)該如何做好“三茶統(tǒng)籌”,助力茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展?
在這場研討會上,福鼎市政府領導、茶行業(yè)各領域權威專家、鼎白茶業(yè)代表,將圍繞福鼎白茶行業(yè)熱門議題、焦點問題,交流白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,研判2022年白茶發(fā)展趨勢,探討白茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展。不僅如此,中國工程院院士劉仲華還將在此次活動上與鼎白茶業(yè)進行合作簽約,共同深入研究福鼎白茶產(chǎn)業(yè),共謀發(fā)展。
白茶行業(yè)欣欣向榮,而市場消費則更為理性、更注重科學性與專業(yè)性。當越來越多的“理性”買家出現(xiàn),這意味著,只有真正健康發(fā)展的產(chǎn)業(yè)和技術實力與持續(xù)經(jīng)營能力并存的企業(yè),才能迎來更多的“理性紅利”。這之中,從業(yè)者唯有努力入圈,汲取更多能量,才能探索出更多破圈的可能與方向。
那么,這一場匯聚白茶行業(yè)智慧的研討盛會,一定不能錯過!
“鼎白針好”企業(yè)標準行業(yè)獨家首發(fā)
匠心打造福鼎白茶標桿產(chǎn)品
回到福鼎白茶本身,在鼎白茶業(yè)看來,好茶的標準樸素卻嚴苛。
此次活動上,鼎白茶業(yè)也將正式發(fā)布“鼎白針好”企業(yè)標準,以科學嚴謹?shù)臄?shù)據(jù)為依托,從種植管理、工藝標準、產(chǎn)品品質以及定位等方面詳盡地規(guī)范了“鼎白針好”產(chǎn)品企業(yè)標準,讓消費者更加深入地認識福鼎白茶。
凡獨領風騷者,當破而后立。企業(yè)標準的制定,意味著企業(yè)將以更加嚴于國家標準和行業(yè)標準來要求自己,并建立起企業(yè)內部強大的標準體系。
△白毫銀針微距圖片由鼎白茶業(yè)提供
熱愛福鼎白茶的茶友,不管是不是熟知鼎白茶業(yè),都一定為福鼎白茶的絕美曬場發(fā)出過贊嘆。從央視新聞到央視紀錄片《茶,一片樹葉的故事》、BBC紀錄片《一葉茶,千夜話》,從福鼎白茶開茶節(jié)直播主畫面再到“2017索尼世界攝影大賽”季軍大獎照片,震撼過無數(shù)人的福鼎白茶曬場,均是鼎白白茶曬場。它是中國茶界最大白茶日曬場,占地面積一萬多平方米,可同時晾曬7萬斤鮮葉。
△鼎白茶業(yè)白茶曬場圖片由鼎白茶業(yè)提供
當你被鼎白茶業(yè)白茶曬場所震撼的時候,一定不要忘記通過這個展示傳統(tǒng)工藝福鼎白茶的優(yōu)越性與代表性的窗口,窺探一下這家企業(yè)的內核。
這片總共占地30幾畝的場地不僅僅是曬場,也是鼎白一個完整的標準化白茶工廠,是集生產(chǎn)加工、科技研發(fā)、倉儲為一體的福鼎白茶傳統(tǒng)工藝代表地。這里配套有茶葉加工廠房、規(guī)范包裝車間、純干倉存茶倉庫、先進的茶葉加工設備及專業(yè)的技術員工。
鼎白茶業(yè)以堅持傳統(tǒng)、崇尚自然為制茶理念,堅持72小時日光萎凋、文火足干的傳統(tǒng)制茶工藝,以此保留白茶的香氣通透,口感甘甜,突顯傳統(tǒng)白茶的“毫香蜜韻”,最大程度體現(xiàn)鼎白“來自陽光的味道”這一產(chǎn)品特色;建立標桿級的倉儲體系,堅持“純干倉”存茶法,5%含水率干茶入庫的高標準;鼎白始終認為茶葉陳化需要科學的保存方法和嚴密的工藝把控,靜心等待白茶自行完成自然的陳化過程,新茶的鮮爽甘甜方能轉化為絲滑醇厚有質感的干倉老白茶,突顯傳統(tǒng)白茶的“越陳越香”。
一系列具有行業(yè)開創(chuàng)性的舉措,讓鼎白茶業(yè)和白茶愛好者建立起了更深層次的共鳴。
在鼎白茶業(yè)董事長王傳意看來,企業(yè)唯有秉承“精益求精、臻于至善”的精神,“守法為宗、誠信為本”的經(jīng)營原則,“合作共贏、創(chuàng)造和分享價值”的發(fā)展理念,才能為消費者提供高質量的茶葉產(chǎn)品及茶生活服務,制茶以心,事茶以誠,不斷超越。
此次盛會之前,鼎白茶業(yè)2022年經(jīng)銷商大會營銷培訓將于12月6日在鼎白后洋茶園基地啟動,以此開啟鼎白茶業(yè)2022年品牌營銷序幕。
位于福鼎市后洋畬族村內的鼎白有機茶園,擁有白茶生長所需的良好生態(tài)環(huán)境,并按照無公害標準規(guī)范管理,以確保茶葉原料的優(yōu)良品質。如今,鼎白融合知青老茶園的故事發(fā)展茶文化旅游,將該茶園基地打造食宿、娛樂、茶學游為一體的“寧德市旅游休閑示范地”,年接待量數(shù)十萬人次。
△鼎白有機茶園圖片由鼎白茶業(yè)提供
12月6日-7日,與您相約中國福鼎,共同開啟2022年福鼎白茶新篇章。
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