10月27日，以“奮進新時代啟航新征程文創(chuàng)開新局”為主題的創(chuàng)意云南2021文化產(chǎn)業(yè)博覽會在昆明國際會展中心開幕，集中展示了我省獨具特色的民族文化、創(chuàng)意產(chǎn)品和文化產(chǎn)業(yè)項目。同期，以“茶旅融合”為主題的圓桌會議也同步舉行，會議邀請來自行業(yè)內(nèi)的專家、學(xué)者和企業(yè)代表參加，從民族茶文化視角、產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈視角、茶的感官視角等方面共同探討云南茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合帶來的機遇和經(jīng)驗，助推云南茶旅融合進一步迸發(fā)新的發(fā)展生機。
圓桌會議現(xiàn)場何雨珍攝
云南是世界茶樹原產(chǎn)地，中國的產(chǎn)茶大省，茶產(chǎn)業(yè)也成為了云南省的支柱產(chǎn)業(yè)。云南的好山、好水、好風光，文化、資源和氣候全面造就了旅游業(yè)成為云南省支柱產(chǎn)業(yè)。茶是大自然對人類的饋贈，旅行是人類探索自然的開始，茶與旅產(chǎn)業(yè)的深度融合將碰撞出無限的驚喜。
圓桌會議現(xiàn)場何雨珍攝
“把云南悠久的茶文化放進旅游文化里，把云南的茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)充分融合，在云南做好茶旅融合可以美了茶山、暖了農(nóng)家、富了商家、強了企業(yè)?！痹颇洗髮W(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院院長呂宛青講到，云南開展茶旅融合空間很大。從種茶、產(chǎn)茶到品茶結(jié)合著山、水、風光，云南茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合不僅打響了茶產(chǎn)業(yè)的名聲，同時也助力了鄉(xiāng)村振興建設(shè)。呂宛青說，深度開展茶旅融合不僅有條件、有資源，還有一批可借鑒的成功經(jīng)驗。
文博會茶產(chǎn)品展出組委會供圖
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教授、碩士生導(dǎo)師周玲說，在云南不僅茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)能夠深度融合，豐富多元的少數(shù)民族文化也可以充分融入其中?！按鲎逵兄裢膊琛⒗圩宓挠望}茶、布朗族的烤茶，云南主要的茶產(chǎn)區(qū)分布在民族地區(qū)，生活和文化也與茶業(yè)緊密相連?！敝芰岜硎?，云南茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合可以充分結(jié)合民族文化，做到從視覺、聽覺、味覺，從茶山到茶杯，讓旅客感受民族文化魅力的同時，愛上云南茶味，戀上云南山水。
文博會茶產(chǎn)品展出組委會供圖
作為多年來一直深耕和踐行在茶旅產(chǎn)業(yè)融合項目中的茶企業(yè)，國家評茶師、云南龍園茶業(yè)副董事長李朝康認為，茶旅融合實際上就是以茶資源和茶文化為主題的一種新型旅游模式，也是產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合的一種方式。多年來，李朝康一直看好茶旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的前景，“大有可為”是他對此最大的肯定。從逛茶山、喝茶飲、讀懂茶文化到結(jié)合云南生態(tài)茶業(yè)資源開展生態(tài)旅游，李朝康認為，茶旅融合產(chǎn)業(yè)可以形成一體化發(fā)展的內(nèi)容?！安杪萌诤蠎?yīng)該緊扣茶業(yè)和旅游業(yè)做好深度融合的文章，開展生態(tài)旅游、打造茶旅游文化節(jié)、創(chuàng)新茶藝、開展茶工藝旅游、打造茶旅研學(xué)內(nèi)容，這些一體化的進程將會加快云南茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進一步推動鄉(xiāng)村振興建設(shè)?！崩畛当硎?。
文博會茶產(chǎn)品展出組委會供圖
在昆明其實奇供應(yīng)鏈管理有限公司CEO李航看來，云南有優(yōu)質(zhì)的茶文化和茶業(yè)資源，這為云南大力開展茶旅融合項目奠定了先天的優(yōu)勢。李航認為，從供應(yīng)鏈的角度講，茶旅融合的整個產(chǎn)業(yè)鏈的鏈路清晰通暢，主要瓶頸在于供應(yīng)鏈節(jié)點的認知不夠。如何在這種大的產(chǎn)業(yè)融合背景下實現(xiàn)大融合、大融通？李航表示，需要整合各方力量協(xié)同發(fā)揮決策和領(lǐng)導(dǎo)作用、汲取各方力量建立一定次序和體制機制，最主要的是要把云南茶旅融合做出云南獨有的特色。
來源：云南網(wǎng) 記者 龍彥 李煕臨 趙嘉琦 張瑪睿 張琦敏，
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