共享雨傘，共享汽車，共享農(nóng)莊……當(dāng)前，“共享經(jīng)濟(jì)”的產(chǎn)物越來越多，并逐漸向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展。作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣的武義近年來也立足于豐富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源，以認(rèn)養(yǎng)為基礎(chǔ)，喚醒高質(zhì)量農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，“共享經(jīng)濟(jì)”逐步實(shí)現(xiàn)開花、結(jié)果。
新宅鎮(zhèn)三坑口村，海拔700多米的高山上藏著顧客認(rèn)養(yǎng)的茶園。大自然最新孕育的茶葉被手法嫻熟的采茶工人裝進(jìn)竹筐，第一時(shí)間送到加工車間，有序開展萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等工序。
擁有二十幾年制茶經(jīng)驗(yàn)的老茶人張華沛正在茶葉生產(chǎn)車間檢查茶葉生產(chǎn)情況。這些從認(rèn)養(yǎng)茶園采摘下來的茶葉正按照顧客的要求進(jìn)行定制加工。帶著蜜糖香味的紅茶，經(jīng)口口相傳，成為顧客們青睞的茶葉品類。“610畝的認(rèn)養(yǎng)面積中，90%的客戶要求將茶葉鮮葉制作成紅茶”，武義雅綠茶廠總經(jīng)理張華沛高興地說。
“蝸居”深山二十多年，張華沛是武義有機(jī)農(nóng)業(yè)的探索者與堅(jiān)守者。2015年，因?yàn)樯钌睫r(nóng)產(chǎn)品銷路狹窄的現(xiàn)實(shí)問題，張華沛開始嘗試有機(jī)茶園認(rèn)養(yǎng)。在這種以訂單為基礎(chǔ)，為顧客提供定制農(nóng)產(chǎn)品以及特供渠道的共享農(nóng)業(yè)模式中，顧客既是“云上地主”，又是“甩手掌柜”，還能以低于市場(chǎng)的價(jià)格買到高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品。茶園認(rèn)養(yǎng)模式一經(jīng)推出就獲得了不少顧客的青睞。來自江蘇的何先生就已經(jīng)連續(xù)三年以1800元每畝的價(jià)格在張華沛的基地承包了50畝茶園，每年他可以在這片茶園收獲的茶葉大概有500斤。
茶園認(rèn)養(yǎng)是一種互贏的農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，張華沛給記者算了一筆賬：一方面，目前每畝茶園的管理費(fèi)、人工費(fèi)在800到1000元左右，茶園認(rèn)養(yǎng)既保證了收益，也在源頭上解決了銷路問題，讓自己省了不少心思；另一方面，同等品級(jí)茶葉目前的單斤市場(chǎng)銷售價(jià)是200多元，而在認(rèn)養(yǎng)的模式下則只需要150元左右，對(duì)于認(rèn)養(yǎng)客戶來說，這中間能省下一筆不少的差價(jià)。
正是基于這種共贏的亮點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，張華沛茶園認(rèn)養(yǎng)模式的引流能力日漸突出。從原先的百來畝擴(kuò)展到了現(xiàn)在的600多畝。這幾天，茶葉加工車間每天都要加工300多斤茶葉，才能滿足茶園認(rèn)養(yǎng)客戶的需求。
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