4月16日，四川省宜賓市第二屆茶產(chǎn)業(yè)職工職業(yè)技能大賽在屏山縣舉行。來自宜賓市5縣3區(qū)重點產(chǎn)茶縣代表隊的96名選手走進茶山，參加采茶、制茶2個工種的比賽，比拼“手尖”上的技藝。
殺青、揉捻、造型、干燥……在手工制茶比賽現(xiàn)場，選手們把單芽鮮葉放入電焙籠，根據(jù)茶葉的“濕度”選擇適宜“火候”，以熟練的手法，一個多小時后便制作成了清香的碧螺春。在采茶區(qū)，成片的茶樹長出了嫩綠的新芽。選手們身著采茶服，背上竹簍，用敏捷的雙手，飛快地采摘下一筐筐嫩芽。
采茶比賽
據(jù)介紹，此次大賽由宜賓市總工會屏山縣人民政府主辦，屏山縣宇客文化旅游開發(fā)有限公司等協(xié)辦。按照《宜賓市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強市“6+3”產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》（2019-2025年）的相關安排，建設現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的目標，大賽以“做強支柱產(chǎn)業(yè)助推區(qū)域發(fā)展”為主題，是為進一步提升宜賓市茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)技能水平，彰顯茶產(chǎn)業(yè)職工職業(yè)風采，大力弘揚工匠精神、勞模精神、勞動精神，激發(fā)和調動廣大職工努力鉆研技術，熟練掌握職業(yè)技能，為宜賓市建成全省經(jīng)濟副中心和成渝地區(qū)經(jīng)濟副中心貢獻力量。
選手制茶
此次參賽選手均有一定的茶技技能，評判標準包括茶葉鮮活度、凈度、勻整度等。比賽設置團體獎、個人獎及優(yōu)秀組織獎。經(jīng)過激烈比拼，屏山縣代表隊獲得采茶比賽團體冠軍，筠連縣劉云芳獲得采茶比賽個人冠軍;珙縣代表隊獲得制茶組團體冠軍，該代表隊劉從然獲得此項目個人賽冠軍。
來源：封面新聞 記者 伍雪梅 攝影報道，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
原文標題為：比拼“手尖”上的技藝 四川宜賓第二屆茶產(chǎn)業(yè)職工職業(yè)技能大賽舉行
