“我們這一代武夷山茶人相比前輩有更好、更高的平臺，所以也有責(zé)任傳承好武夷山茶的技藝和文化?！?/p>
4月7日下午，由南平市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會青年聯(lián)合會（以下簡稱“茶青聯(lián)”）主辦的“喊山祭茶”民俗活動在武夷山蓮花峰山腳下隆重舉辦。福建省人大常委會原黨組書記、副主任，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會創(chuàng)會會長張家坤以及該協(xié)會高級顧問林強(qiáng)、副會長兼秘書長柯家耀、副會長張大共；南平市人民政府副市長何明星、南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局徐春暉等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓出席活動。
張家坤、林強(qiáng)、柯家耀、張大共、何明星、徐春暉等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓出席活動
“喊山祭茶”，傳承文化
茶葉歷來是武夷山的重要經(jīng)濟(jì)來源。在生產(chǎn)力落后的古代，茶農(nóng)們?yōu)榱双@得更好的收成，逐漸形成了祭茶神、祭山神的民俗。據(jù)了解，元代武夷山御茶園將之演繹為開山儀式，在通仙井有一個高約五尺的“喊山臺”，山上還建造喊山寺供奉茶神。每年驚蟄之日，御茶園官吏偕縣丞等將親自登臨喊山臺，祭祀茶神。
茶青聯(lián)成員代表“喊山祭茶”，祈求今年制茶風(fēng)調(diào)雨順
“我們這一代武夷山茶人相比前輩有更好、更高的平臺，所以也有責(zé)任傳承好武夷山茶的技藝和文化。”茶青聯(lián)會長聶霖介紹，“現(xiàn)在‘喊山祭茶’的本意已經(jīng)發(fā)生了很大改變，更多想表達(dá)的是不要忘本、不要丟了傳統(tǒng)文化，要時刻謹(jǐn)記‘綠水青山就是金山銀山’的理念，保護(hù)好自然生態(tài)、傳承好制茶技藝。”
茶青聯(lián)會長聶霖宣讀祭文
茶青聯(lián)成員代表分別上香祈福
盛世興茶，“新人”接棒
隨著新一代武夷茶人的不斷涌現(xiàn)，南平市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會于2015年創(chuàng)辦了青年聯(lián)合會，旨在幫助新一代茶人更好地繼承傳統(tǒng)茶文化并充分發(fā)揮他們的活力和創(chuàng)造力。
茶青聯(lián)成員代表宣誓，承諾保護(hù)生態(tài)、守護(hù)匠心
“這幾年，因為國家的富強(qiáng)和政策的利好，武夷山茶發(fā)展迅猛，可以說我們武夷山的茶人都受益匪淺。正因如此，我們新茶人更應(yīng)該保持清醒，不忘初心。”茶青聯(lián)副會長吳文義介紹，“我們希望通過‘傳幫帶’的方式，在向老一輩茶人學(xué)習(xí)的同時不斷創(chuàng)新，通過技術(shù)、文化、營銷等多角度的培訓(xùn)和交流，提升新一代茶人的綜合素質(zhì)，持續(xù)形成‘比品質(zhì)、比技術(shù)、比創(chuàng)新、比服務(wù)’的氛圍，讓武夷山茶的金字招牌煥發(fā)出更強(qiáng)大的生命力和影響力?！?/p>
新一代茶人在現(xiàn)場以直播方式進(jìn)行分享
目前茶青聯(lián)有會員近200名，均為武夷山茶業(yè)各領(lǐng)域的后起之秀，包括：茶葉種植、加工、營銷、電商、包裝等。
新一代茶人在現(xiàn)場進(jìn)行直播帶貨
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