柯橋區(qū)舉行2021“平水日鑄”開茶儀式暨新茶上市新聞發(fā)布會，現(xiàn)場達(dá)成春茶銷售意向百萬元
千年貢茶，平水日鑄。3月15日上午，2021“平水日鑄”開茶儀式暨新茶上市新聞發(fā)布會在蘭亭街道花塢茶谷舉行，在豐收鑼鼓聲中，柯橋茶農(nóng)走進(jìn)茶園，采春茶、制新茶，開啟了平水日鑄茶新一年的銷售。
平水日鑄茶是中國炒青綠茶的鼻祖。2010年被確定為柯橋區(qū)名茶公共品牌，花蕾形、板栗香、鮮爽味的品質(zhì)特色已贏得市場良好口碑，其“六統(tǒng)一”管理為維護(hù)公共品牌聲譽提供了有力保障，加工連續(xù)化自動化和機采機制水平更是走在行業(yè)前列。10年來，平水日鑄茶獲得過中華文化名茶、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、浙江省區(qū)域名牌、浙江省區(qū)域名牌農(nóng)產(chǎn)品等榮譽，并在浙江綠茶博覽會、上海國際茶文化節(jié)中國名茶評比中屢獲金獎。2020年，御茶古道還被國家文化旅游部評定為“全國鄉(xiāng)村旅游精品線路”。
明前忙擷取，市井售新茶。2021年平水日鑄新茶以更優(yōu)品質(zhì)呈現(xiàn)給消費者。據(jù)介紹，經(jīng)過前幾年茶葉產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的推動和市場帶動，柯橋區(qū)的茶園基礎(chǔ)得到進(jìn)一步夯實，加上今春以來良好天氣利于茶葉特別是高檔茶的生產(chǎn)，今年春茶的原料質(zhì)量會優(yōu)于上年。
在“平水日鑄”新茶上市發(fā)布會上，不僅發(fā)布了數(shù)款平水日鑄茶新包裝，而且還公布了2021年平水日鑄茶最新價格。據(jù)介紹，為更好致力鄉(xiāng)村振興，推動“平水日鑄”品牌，也為了更加貼合市場及消費者所需，經(jīng)過日鑄茶生產(chǎn)企業(yè)同行議價，今年平水日鑄茶特級（鷹爪）價格上調(diào)至10000元/公斤，同時新增了1500元/公斤的“五星赤堇”包裝。而其余系列總體價格與去年持平，以市場認(rèn)知度最高的“貢熙”日鑄茶為例，每500克價格還是1288元，讓消費者能以同樣價格喝到更高品質(zhì)的新茶。
“通過開茶儀式，等于官方發(fā)布了我們平水日鑄茶的相關(guān)信息，為我們茶農(nóng)在吆喝”?？聵騾^(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長、紹興東方茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人錢寶良表示，政府搭臺、茶農(nóng)唱戲，很“走心”。
“舉辦開茶儀式和新茶上市新聞發(fā)布會，充分說明柯橋區(qū)對平水日鑄茶的重視”。來自上海的茶商代表認(rèn)為，近年來平水日鑄茶“走紅”全國，一方面是其品質(zhì)上乘，另一方面也是政府宣傳“給力”，營造了良好的發(fā)展環(huán)境。
現(xiàn)場，20多位紹興柯橋名優(yōu)茶生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表與30多位來自全國的茶商代表相互交流“茶經(jīng)”，達(dá)成了100多萬元的“平水日鑄”新茶銷售合作意向。
柯橋區(qū)人大常委會副主任王張泉、柯橋區(qū)人民政府副區(qū)長馬亦忠、柯橋區(qū)政協(xié)副主席王茂榮、蘭亭文化旅游度假區(qū)管委會主任張偉江等參加了開茶儀式。
作者：許東海，王卓琴
攝影：沈瀟
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