柳尖初綠，草長(zhǎng)鶯飛，初春的暖陽(yáng)寓意著新的一年開(kāi)始了。春茶紛紛卯足了勁，你爭(zhēng)我趕地冒出了頭。對(duì)武義縣不少茶農(nóng)來(lái)說(shuō)，采茶、做茶，那是祖祖輩輩傳下來(lái)的手藝，茶葉是他們重要的收入來(lái)源之一。
早起上山好采茶 茶農(nóng)們?cè)绯鐾須w趕進(jìn)度
每年的清明前，一個(gè)月左右的茶季，是武義縣茶農(nóng)一年中最忙的時(shí)候。
3月6日，壺山街道上端頭村。早上五點(diǎn)半，天還沒(méi)亮，71歲的村民汪凝香已經(jīng)起床，準(zhǔn)備去采茶。老伴和往常一樣準(zhǔn)備早飯和中飯，他們要在茶園忙一天。汪凝香和老伴騎了半個(gè)小時(shí)的電動(dòng)三輪車，到達(dá)自家茶園。3月的天氣，早晚溫差很大，但茶葉一天一個(gè)價(jià)。茶農(nóng)們?yōu)榱粟s進(jìn)度，都是早出晚歸，連中午也不下山，就在山上隨便吃點(diǎn)，便接著分頭采摘，到日落前才回家。
郁郁蔥蔥的茶園里，汪凝香和老伴腰系布袋、身披雨衣穿梭其間，雙手嫻熟地采摘嫩綠的新芽?！安刹枋莻€(gè)技術(shù)活，不能用力掐，需要輕捻茶芽，輕輕拔起，才不會(huì)傷到茶葉，這樣泡出來(lái)的茶才更香?！奔幢阏f(shuō)著話，她也沒(méi)有停下手里的工作?！艾F(xiàn)在管理方面好了，加上氣候原因，二月下旬就可以采摘春茶。我倆最多能采摘14斤，按45元一斤鮮葉的價(jià)格來(lái)算，一天也有600多元的收入?！?/p>
上端頭村像汪凝香這樣的茶農(nóng)不在少數(shù)，村里幾乎家家戶戶都種有幾畝茶園，每到采摘時(shí)節(jié)，她們都會(huì)約上遠(yuǎn)親近鄰一同采摘。忙碌了一天，天已近黑，汪凝香背著兩個(gè)布袋，滿載著新采的鮮葉準(zhǔn)備售賣。
鮮葉在家門(mén)口就能賣個(gè)好價(jià)錢
“這是你的，50一斤，一共 350元。”“今年價(jià)格還比較可以，今天我們家3個(gè)人采來(lái)賣了900多塊錢?！卑頃r(shí)分，在王宅鎮(zhèn)四八店村陳濤茶葉加工廠，前來(lái)賣鮮葉的茶農(nóng)絡(luò)繹不絕，大家都對(duì)收購(gòu)價(jià)格比較滿意，對(duì)茶葉發(fā)展帶來(lái)的效益更是感觸良多。
茶產(chǎn)業(yè)不僅助農(nóng)增收，同樣也加惠于茶葉加工作坊。晾曬、烘干、炒制……負(fù)責(zé)人陳濤正加緊把鮮葉加工成成品。陳濤平時(shí)在縣城工作，但每年到采茶季最繁忙的時(shí)候，他都會(huì)趕回來(lái)幫忙?！皬?月4日開(kāi)始，我們就開(kāi)始收購(gòu)鮮茶葉進(jìn)行加工。”陳濤說(shuō)，自己先后購(gòu)入了10臺(tái)全自動(dòng)炒制機(jī)，每天機(jī)器同時(shí)運(yùn)作，能將600斤鮮葉做成120斤的成品，加工好的1斤茶葉售價(jià)能達(dá)到兩三百元。
2001年，武義被命名為中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)。眼下，武義縣共有有機(jī)茶園近1.5萬(wàn)畝。有機(jī)茶走出了一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)增效、農(nóng)民增收、生態(tài)保護(hù)的發(fā)展道路。茶產(chǎn)業(yè)不僅成為綠色支柱優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也成為廣大農(nóng)戶增收致富的新亮點(diǎn)。
原標(biāo)題丨【奮進(jìn)武義·看新事】“茶葉子”變“金葉子” 聽(tīng)聽(tīng)茶農(nóng)們的致富經(jīng)
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