2020年12月26日,“茶文化傳播與茶產業(yè)高質量發(fā)展”高峰論壇在龍塢茶鎮(zhèn)隆重舉行,中國國際茶文化研究會常務副會長孫忠煥,湖南農業(yè)大學教授、中國工程院院士劉仲華,杭州市茶文化研究會會長何關新,顧家家居副總裁顧海龍等領導嘉賓做主題報告。
中國國際茶文化研究會常務副會長孫忠煥做《讓中華茶奧會載入史冊》主題報告
中華茶奧會是我國首個以事茶為主題,以茶人(茶企)為主角的奧林匹克式的賽事活動盛會,它借鑒了奧運會的成功經(jīng)驗,通過事茶活動的公開、公平、友好的競賽,不僅展示各地各方事茶活動的成果和品牌,還發(fā)現(xiàn)并培育了一批事茶活動的人才,更重要的通過比賽觀摩、交流、借鑒從而促進茶產業(yè)的豐富發(fā)展,傳播茶文化的廣泛普及,使人民的茶生活適應時代更美好、更有情趣。中華茶奧會自2014年首次舉辦以來,已吸引來自18個國家的7000多名參賽者,為數(shù)百家茶企完成了品牌培育及增值,網(wǎng)絡同步傳播量近3250多萬人次,貴州、福建、湖南、廣西等近20個產茶區(qū)政府積極競辦,中華茶奧會影響已在全國茶界廣為傳播,引起了積極的反響。
中華茶奧會舉辦以來的7年,經(jīng)歷了開創(chuàng)探索、邊舉辦邊規(guī)范和逐漸走向完善成熟的發(fā)展歷程,2018年制定了中華茶奧會“關于聯(lián)合舉辦中華茶奧會的若干意見”,系統(tǒng)地完善了一系列規(guī)范性的提法,如始終秉承“傳承、創(chuàng)新、融合、共享”的理念,緊扣“科技茶奧、品質茶奧、人文茶奧、活力茶奧、時尚茶奧”五大主題,以“開放性、豐富性、規(guī)范性、圓滿性、權威性”為目標,通過“賽、品、論、展、評”等賽事形式展示精彩茶事,使茶成為民生之福、時尚之飲、文化之承、融合之美的美好生活,以彰顯茶產業(yè)的魅力等等。這階段的中華茶奧會賽事活動國內各省參與度與國際化程度更高,賽事內容更豐富,賽事組織更規(guī)范,賽事保障更圓滿,賽事成果更權威,茶奧會的頂層設計更完善等,使中華茶奧會逐趨完善成熟。
回顧過去,展望未來,要正視問題,迎接挑戰(zhàn),以新的姿態(tài)推動中華茶奧會可持續(xù)健康的發(fā)展,就要:
要繼續(xù)堅持以人為本,面向時代、面向生活、面向大眾、面向產業(yè)、面向世界,傳承創(chuàng)新,使其順勢而動,百業(yè)興旺;
要繼續(xù)堅持重視中華茶奧會人才庫建設同時,堅持建制納規(guī),完善中華茶奧會的運作體制和機制,使其更名正言順的按既定目標前進!
要繼續(xù)堅持公平競爭,樹立標桿、以賽育人、以賽促業(yè),使其更名副其實的成為以人為主角、以茶為主題的茶界奧林匹克;
要繼續(xù)堅持改革開放的方針,采取靈活機動的方式,調動各地各方各層次人士的積極性,創(chuàng)新出更新穎、更有品質、更精彩的賽事形式,使中華茶奧會能載入史冊。
湖南農業(yè)大學教授、中國工程院院士劉仲華做《茶奧會與茶產業(yè)的發(fā)展》主題報告
茶產業(yè)是永遠的朝陽產業(yè),茶葉史二十一世紀最佳健康飲料,是一帶一路戰(zhàn)略的重要載體;茶葉產業(yè)是精準扶貧的重要抓手,是鄉(xiāng)村振興的重要途徑,是生態(tài)高效的健康產業(yè)。是三產融合的特色產業(yè)。
但中國茶產業(yè)發(fā)展到今天,仍存在一些問題:生產端熱鬧非凡,市場端喜憂參半。而中華茶奧會正是針對“如何在中國茶產業(yè)發(fā)展兩端失衡背景下的破局”孕育而生的。
本屆中華茶奧會以“科技茶奧、品質茶奧、人文茶奧、活力茶奧、時尚茶奧”為主題,以“傳承、創(chuàng)新、融合、共享”為理念,以“開放性、豐富性、規(guī)范性、權威性、圓滿性”為目標。不同于其他以產品為核心的茶葉博覽會、展銷會、展覽會,茶奧會將“賽、品、論、展”融為一體,以人為核心。
在每一屆茶奧會上,都會把中國茶界科技創(chuàng)新帶來的產品創(chuàng)新做展現(xiàn),而其展現(xiàn)的每一個產品都在引領潮流,讓茶走進我們生活的每個角落。同時,茶奧會上展示的茶品、茶具、茶服都無不以品質為核心要素。
劉院士認為茶奧會最大的魅力在于將人文滲透到賽事的每一個環(huán)節(jié),科技是開發(fā)越來越多多元化的、優(yōu)異品質的產品,而文化傳播則能使消費群體、營銷渠道、消費場景不斷擴大。
茶奧會以年輕人為主要參與群體,因為其年輕化、時尚化,也讓越來越多的年輕人關注茶、品飲茶、消費茶,不斷的將茶的時尚元素融入生活。
在危機中孕育新機,于變局中開新局。今年茶奧會的賽事設置是在往屆賽事基礎上的升華,即有傳承,更有創(chuàng)新。
六屆走來,茶奧會的影響力、輻射力不斷擴大,已經(jīng)跳出茶產品的格局,將科技、文化等元素融為一體,構建出一個美好的茶生活。
杭州市茶文化研究會會長何關新做《守正創(chuàng)新,不斷提升中華茶奧會影響力》主題報告
七年來,中華茶奧會的成就有目共睹,規(guī)模不斷擴大,影響日益提升,已成為與中國國際茶葉博覽會交相輝映的國內兩大頂級茶事。當前我們要重點關注和研究三個問題,一、怎樣提高競賽獲獎選手的“公信度”和“含金量”;二、怎樣提高茶奧會的市場開發(fā)度和地區(qū)參與度;三、怎樣將茶奧會這一業(yè)內盛事推廣為大眾喜事,使其成為引領茶文化“五進”和“六茶共舞”的推手?;仡櫼酝鶎弥腥A茶奧會的歷程,我們總結有5條基本經(jīng)驗和啟示:一是必須堅持圍繞中心、服務大局;二是必須堅持以人為本、惠民利民;三是必須堅持開放包容、創(chuàng)新發(fā)展;四是必須堅持政府引導、市場主導;五是必須堅持規(guī)范科學、公正權威。
今后中華茶奧會要在“五貼近五側重”上更下功夫:“五貼近”:貼近茶產業(yè)鏈條,加快供給側改革;貼近茶文化“五進”,讓茶香滲透到社會生活的角角落落;貼近六茶共舞,構建喝茶、飲茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶同轉共進的濃厚茶氛圍;貼近六類茶產區(qū),以賽促產,各領風騷;貼近時尚創(chuàng)意,充分開發(fā)展示茶的文創(chuàng)魅力?!拔鍌戎亍笔侵福簜戎丶彝ァ戎夭杵?、側重茶人、側重茶館、側重茶(莊)園。
顧家家居副總裁顧海龍做《振興茶行業(yè)——打造茶莊園》主題報告
“茶,興于唐而生于宋”,曾經(jīng)是中國文明的世界符號之一。作為一名茶人,我們的責任是重塑世界茶文化符號。拉菲品牌作為酒企,已經(jīng)是世界皆知的品牌,當我們將這種經(jīng)營模式運用到茶企上,就會將中國茶品牌做大做強,做出屬于中國茶的品牌效益。希望通過“流轉茶園、美化茶園、空間打造、文化結合”這四種方式來打造龍井茶莊園的生活方式。再通過政府引導商會、協(xié)會、行業(yè)來共同推動建立茶行業(yè)基金、茶保護公益基金,從而帶動中國六大茶類的共同發(fā)展。
隨后,現(xiàn)場還舉行了“茶文化與產業(yè)振興沙龍”,中華茶奧會組委會副主席兼秘書長張士康,中華茶奧會組委會副主席、中華茶人聯(lián)誼會副理事長危賽明,浙江省農業(yè)農村廳首席茶葉專家羅列萬,浙江大學茶學系主任陳萍,浙江樹人大學現(xiàn)代服務業(yè)學院院長朱紅纓,茶語網(wǎng)創(chuàng)始人張陽就茶文化傳播與茶產業(yè)高質量發(fā)展進行對話。
論壇現(xiàn)場還進行了授牌儀式。
中華茶奧會組委會授予歐洲僑商聯(lián)誼會ECTCC德國中歐茶文化國際交流中心牌匾
中國國際茶文化研究會授予四川省馬邊彝族自治縣“中國彝茶之鄉(xiāng)”稱號
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