2020年第三季度,中國飲料類零售總額同比增長(zhǎng)10.7%,飲料行業(yè)正在逐步復(fù)蘇。而隨著居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變,消費(fèi)水平的提高,市場(chǎng)對(duì)與飲料的健康、功能屬性需求日益提升,一定程度上改變了飲料產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)。為了打破市場(chǎng)困境,一批新的軟飲企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。清泉出山作為其中的杰出新秀,逐步被消費(fèi)者所認(rèn)可。
困茶不困，打破困境
作為清泉出山的王牌產(chǎn)品,新派養(yǎng)生茶“困茶“在年輕人群體里悄然火起來。困茶采用日本東洋百年茶萃工藝,100%原葉萃取,打造了這款0糖0脂的清爽好茶。為了不在茶飲的口感上做讓步,困茶選擇添加高級(jí)代糖—麥芽糖醇來完成茶味的升級(jí),既保證了口感又迎合了“減糖”的健康需求,這恰好吻合年輕人尋求健康又不愿放棄享受的心理。
近年來,隨著大眾健康意識(shí)的提升,大眾的消費(fèi)觀念也不斷升級(jí),健康飲品的概念給了清泉出山這樣的新創(chuàng)品牌一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。東方千百年的飲茶文化,始于老祖宗把第一片樹葉放入口中。入口之木,謂之“困”。困茶以困之名,探索茶的解困之道,這便是清泉出山推出困茶的初心。
喝困茶不困，解人生之困
主打“桂花系”茶飲的困茶,真實(shí)還原了茶味,堪稱年輕人的清爽解困茶。困茶不僅提神解困,更意在陪你一起解人生之困。無論是情感還是工作,人生的每一次“困境”都是一次成長(zhǎng)的考驗(yàn),只要努力打破困境,便會(huì)有令人驚喜的收獲。喝困茶不困,以最飽滿的熱情去沖破所有困境,困境之后便是機(jī)會(huì)。
困茶背后的“清泉出山”,便是這樣一個(gè)破局而出的新飲品品牌。一直以來,中國軟飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)都異常激烈,要在軟飲這片紅海市場(chǎng)奪得一席之地,對(duì)于一個(gè)市場(chǎng)新進(jìn)者來說無疑是一場(chǎng)硬仗。但清泉出山做到了,品牌面市短短一年時(shí)間已估值2個(gè)億,并憑借小米可樂、清汀氣泡水和困茶三個(gè)爆款在市場(chǎng)上打出了聲響。清泉出山創(chuàng)始人兼CEO邸杰認(rèn)為,蛋糕越大,吃到的概率越多。如果選擇較大的市場(chǎng)賽道,那么成功切下1%或者10%的市場(chǎng)都能贏下非常大的規(guī)模。連續(xù)兩輪重倉投資的梅花創(chuàng)投董事長(zhǎng)吳世春先生偏愛困茶,他認(rèn)為未來清泉出山是最有可能成為中國的三得利。以困茶為品牌旗艦,穩(wěn)步成長(zhǎng)為最具國民飲品特色飲料品牌。
主打“膳食纖維”的清汀系列無糖氣泡水、主打桂花茶元素的0糖0脂新派困茶,以及以小米發(fā)酵技術(shù)而成的小米可樂,三款產(chǎn)品以微創(chuàng)新的健康理念,分別切入氣泡水、茶飲和植物發(fā)酵飲料三大飲料品類,成功俘獲年輕消費(fèi)群體的偏愛。
近年來,國民的健康意識(shí)不斷提升,消費(fèi)者偏愛營養(yǎng)健康類型的產(chǎn)品。在市場(chǎng)消費(fèi)理念改變下,中國飲料行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)迎來調(diào)整大潮,軟飲品牌快速迭代,以健康新飲品圈粉年輕群體的清泉出山,潛力遠(yuǎn)不止于此。
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