近日,昆明社科屆紀(jì)念中國人民抗日戰(zhàn)爭勝利75周年座談會暨首屆云南歷史名茶科考成果報告會在云南陸軍講武堂博物館舉行。去年以來,講武堂研究會茶業(yè)專業(yè)委員會為進一步挖掘云南歷史名茶資源,組織有關(guān)專家就昆明十里香茶、太華茶、宜良寶洪茶、梁河回龍茶四款名茶進行了科考,發(fā)布會上,相關(guān)負(fù)責(zé)人對太華茶、寶洪茶和十里香茶葉的考察資料和成果進行了報告,同時,昆明學(xué)院副教授楊鳳星老師的茶藝隊為各位領(lǐng)導(dǎo)、專家、來賓泡茶、奉茶。
考察報告對4款云南名茶的歷史文化溯源、種質(zhì)特性、產(chǎn)地分布、特色制作工藝等進行了科學(xué)細(xì)致的研究,旨在進一步推進云南省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,茶文化的繁榮,全面提升云茶產(chǎn)業(yè)的文化含量,并奠下一塊堅實的基石。
來源:掌上春城 作者:劉瑩 王璐