自古名山出好茶，地處梵凈山西麓的印江土家族苗族自治縣有著悠久的種茶歷史，有“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”美譽(yù)，茶產(chǎn)業(yè)成為了印江農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要渠道。7月初，宏源茶業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間機(jī)器轟鳴，工人們有的忙著加工紅茶，有的忙著將加工好的茶葉進(jìn)行分裝打包搬運(yùn)上車(chē)……繼春茶生產(chǎn)后持續(xù)加工各類茶至十一月份。
該縣采取“龍頭企業(yè)+區(qū)域中心企業(yè)+小微企業(yè)”抱團(tuán)發(fā)展合作模式，由作為龍頭企業(yè)的宏源公司負(fù)責(zé)資金籌集、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、包裝、銷(xiāo)售；區(qū)域中心企業(yè)負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、技術(shù)指導(dǎo)、茶青收購(gòu)、茶葉加工；小微企業(yè)負(fù)責(zé)散戶茶園流轉(zhuǎn)、茶園管護(hù)、茶青采摘和吸納農(nóng)戶參與，推動(dòng)印江茶產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、地標(biāo)化發(fā)展。
據(jù)了解，全縣256家小作坊正快速整合資源、優(yōu)化組合向中心企業(yè)靠攏。“通過(guò)抱團(tuán)，我們?nèi)谫Y了1.2億元，支持全縣21家區(qū)域中心企業(yè)?！辟F州印江宏源農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司法人王飛表示，作為龍頭企業(yè)，今年為區(qū)域中心企業(yè)提供了周轉(zhuǎn)資金4600多萬(wàn)元，解決了企業(yè)在茶園基地管理、茶青收購(gòu)、設(shè)備升級(jí)更新等過(guò)程中的資金周轉(zhuǎn)難題。
今年，貴州印江宏源農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司打通兩個(gè)市場(chǎng)，線下在貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)設(shè)立“印江梵凈山茶”營(yíng)銷(xiāo)中心，在北京豐臺(tái)區(qū)設(shè)立營(yíng)運(yùn)中心、朝陽(yáng)區(qū)貴州大廈多彩貴州展示中心設(shè)立專柜，通過(guò)10家加盟連鎖實(shí)體門(mén)店和超市銷(xiāo)售茶產(chǎn)品；線上在梵凈云商平臺(tái)的基礎(chǔ)上，在京東、天貓、蘇寧易購(gòu)等全國(guó)知名網(wǎng)商平臺(tái)開(kāi)設(shè)旗艦店，有力拓寬了銷(xiāo)售渠道?！巴瑫r(shí)，我們與香港、河南等地多家貿(mào)易公司簽訂了9000萬(wàn)元的出口貿(mào)易訂單，解決了長(zhǎng)期以來(lái)困擾我縣茶企業(yè)銷(xiāo)售難的問(wèn)題?！蓖躏w說(shuō)。目前，統(tǒng)一收購(gòu)的3萬(wàn)斤翠峰已被訂購(gòu)一空。
近年來(lái)，印江緊扣“茶產(chǎn)業(yè)提升三年行動(dòng)計(jì)劃”，搶抓“生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)”機(jī)遇，按照“五帶三園”合理布局茶產(chǎn)業(yè)，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”要求，以“股份制龍頭企業(yè)+區(qū)域中心企業(yè)+微型企業(yè)”的組織方式，促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)基地、品牌、加工、質(zhì)量、效益的同步提升，改變了以往重復(fù)建廠資源浪費(fèi)的現(xiàn)象，破解了技術(shù)、品牌、包裝、市場(chǎng)等發(fā)展過(guò)程的瓶頸?！皩I(yè)人辦專業(yè)事兒，現(xiàn)在我們?nèi)h的茶葉生產(chǎn)達(dá)到歷史上最好的水平，也是我們?nèi)罕娛找孀詈玫乃?。”印江農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶產(chǎn)業(yè)中心副主任楊正軍介紹，印江通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、斗茶比賽和茶事活動(dòng)提高茶葉品質(zhì)，進(jìn)一步拓展了市場(chǎng)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、群眾增收。
目前，印江以“梵凈山”冠名的地理標(biāo)志性茶產(chǎn)品，融入了梵凈山生態(tài)、書(shū)法文化和長(zhǎng)壽文化元素，為打造這個(gè)傳統(tǒng)品牌，建立了出口茶葉質(zhì)量安全體系，對(duì)全縣茶葉的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，將茶的色、香、味、形做到了極致。
來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)
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