7月3日，中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華應(yīng)約乘坐高鐵專程到福建省武夷山市與武夷山市茶業(yè)局局長林建江對“武夷巖茶品質(zhì)化學(xué)特征與保健功能”項目進行合作簽約。武夷山市委常委、宣傳部部長彭秀蓮、市政府副市長范震昆及有關(guān)茶企業(yè)代表等，參加見證簽約儀式并合影留念。
據(jù)悉，茶產(chǎn)業(yè)是該市富民強市的支柱產(chǎn)業(yè)。市政府為了進一步加強武夷山大紅袍公共品牌建設(shè)，不斷提升品牌的影響力和知名度，推動倉儲武夷好茶去庫存銷售和茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，決定實施“武夷巖茶品質(zhì)化學(xué)特征與保健功能研究”項目。該項目引起中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華的關(guān)注，并在百忙之中帶著巖茶具有一定藥用價值的健康佳飲、可以降脂降壓降低固醇軟管減硬化等功效的問題應(yīng)約來到武夷山市進行考察、合作、簽約，同時對今后的發(fā)展提出了前瞻性、建設(shè)性的意見。
在簽約結(jié)束后，劉仲華教授在接受新聞媒體采訪時表示，對此項目研究結(jié)果爭取在今年海峽兩岸茶博會上向大眾發(fā)布權(quán)威鑒定解讀分析。
資料來源：北京茶世界
