熟悉雙陳的茶友們都知道，雙陳自2006年自主生產(chǎn)茶品以來，一直遵循“勐海、易武傳統(tǒng)茶區(qū)、野放型喬木古樹春茶、三年以上陳料”的三大選料標(biāo)準(zhǔn)。
就傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)而言，勐海又可以分為布朗、勐宋、南糯、巴達(dá)等不同山頭；易武也有曼松、薄荷塘、刮風(fēng)寨、易武正山、攸樂和倚邦等著名產(chǎn)區(qū)。
今天，雙陳君主要和大家聊一聊勐海的巴達(dá)和易武的倚邦，試著總結(jié)一下這兩個著名普洱茶山頭的特點(diǎn)。
普洱祖庭，貢茶之源——倚邦茶山
倚邦茶山，位于西雙版納州勐臘縣西北角一個極其偏遠(yuǎn)的原始森林中，生態(tài)環(huán)境絕佳，產(chǎn)茶歷史悠久。倚邦茶山主要包含倚邦、曼松、習(xí)崆、架布、曼拱等小微產(chǎn)區(qū)。我們今天說的倚邦，主要是倚邦茶山。
倚邦茶山作為自古至今最負(fù)盛名的古茶山之一，曾是清代皇室御用貢茶基地，亦是鼎鼎大名的古六大茶山之一。倚邦茶山在普洱茶從藏在邊地?zé)o人識，到譽(yù)滿天下，成就輝煌歷史的過程中功不可沒，是普洱茶走向輝煌、走向世界的發(fā)祥地、起始點(diǎn)之一。
倚邦茶山是古六大茶山中海拔最高的一座，其氣候溫潤，陽光充足，三百六十多平方公里的地界全是高山密林，江河縱橫。正是這樣的絕佳生態(tài)，造就了倚邦天生高貴的氣質(zhì)。有道是倚邦茶甘甜無息，幽香自來，細(xì)膩如鄰家姑娘，豐富似詩人才子。
野生茶樹的搖籃——巴達(dá)茶山
巴達(dá)茶山，位于西雙版納州勐?？h西部，以擁有賀松大黑山1800年野生“茶王樹”而馳名，這里生長著成片的野生古茶林和栽培型古茶樹。巴達(dá)山的主要產(chǎn)茶名區(qū)有賀松大黑山、章朗、曼邁、曼帕納等。
1642年，在巴達(dá)山的原始森林中，一顆1800年樹齡的野生古茶樹被發(fā)現(xiàn)（就是后來被載入史冊的賀松大黑山野生茶王樹），向全世界證明了茶樹的起源地為中國。自此，巴達(dá)山，乃至整個勐海聲名遠(yuǎn)播。
巴達(dá)山古茶樹
巴達(dá)山為國營時期勐海茶廠重點(diǎn)選料區(qū)域之一，其氣候溫和，雨量充沛，晝夜溫差大，深山密林廣布，非常適合野生茶樹生長，被譽(yù)為野生茶樹的搖籃。古樹參天、藤蔓攀附、物種豐富的自然生長狀態(tài)，使巴達(dá)茶野性十足、山韻明顯，堪稱剛烈與霸道。
巴達(dá)和倚邦這么厲害，它們產(chǎn)的茶，你喝過嗎？
要是沒喝過，現(xiàn)在就有機(jī)會哦。雙陳本次推出的25周年紀(jì)念茶—嘉年華壹號，生茶用的是布朗和巴達(dá)的原料，熟茶用的是易武正山和倚邦的原料，歡迎到店品試。
