2018年4月份，浙江省湖州市安吉縣黃杜村20名農民黨員給習近平總書記寫信，匯報種植白茶致富情況，提出愿意捐贈1500萬株茶苗幫助貧困地區(qū)群眾脫貧。習近平總書記作出重要指示，贊揚他們弘揚為黨分憂、先富幫后富的精神，對于打贏脫貧攻堅戰(zhàn)很有意義。
為貫徹落實習近平總書記重要指示精神，國務院扶貧辦會同有關方面確定湖南省古丈縣、四川省青川縣和貴州省普安縣、沿河縣等3省4縣34個建檔立卡貧困村作為受捐對象，并督導推動各地建立工作臺賬機制，督促加強后續(xù)管理。
兩年過去了，這些地方的白茶種得怎么樣了?產業(yè)扶貧進展得如何?經濟日報記者深入相關地區(qū)調查最新情況。
湖南古丈：成為村民們的“金葉子”
本報記者 劉 麟 謝 瑤
3月25日，是湘西古丈縣默戎鎮(zhèn)翁草村百姓心中的大日子。這一天，由浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)黃杜村捐贈的“白葉一號”安吉白茶迎來了首次采摘。通過兩年精心栽培的小茶苗，真正成了村民們的“金葉子”。
小小茶苗結出碩果
回想兩年前，湖南湘西土家族苗族自治州古丈縣默戎鎮(zhèn)牛角山村黨總支書記龍獻文得知安吉捐茶苗的消息后，迅速趕赴浙江安吉對接，爭取到了此項目，并成立了格戎白茶專業(yè)合作社經營管理。該項目覆蓋了古丈縣默戎鎮(zhèn)翁草村、新窩村、夯婁村3個貧困村，建檔立卡貧困人口116戶共430人。
“白茶好!這個茶一種，村民不僅有土地流轉收入，平時還能到茶園里做工，2019年村民務工收入就有150多萬元，村里基礎設施建設也搞起來了?！备袢职撞鑼I(yè)合作社負責人龍星美介紹，村里還和浙江安吉縣簽訂了購銷合同，由浙江安吉茶葉集團按保底價收購出產茶葉，合同一簽10年不變，給村民吃了“定心丸”。
一簍簍鮮嫩茶芽被送到牛角山制茶廠，來自黃杜村的白茶制作技術員盛志勇一邊操作機器，一邊給茶廠員工講解安吉白茶的制作要領。經過攤青、殺青、理條、烘焙、提香等5道工序，古丈縣第一批安吉白茶制作成功。浙江省茶葉集團專家胡玉杰現(xiàn)場泡制品嘗后，稱贊產自湘西的安吉白茶外形美、口感好、白化度高。
龍獻文興奮地表示，“我今年要把茶葉帶到北京去，帶到全國兩會上去，讓大家分享扶貧成果”。
克服困難栽培茶苗
古丈縣茶葉局副局長沈仁春介紹，古丈種茶歷史悠久，可追溯到唐朝，但種植白茶，無論是當?shù)剞r技人員還是茶農都是頭一回。為了把“白葉一號”真正種成老百姓的“致富茶”“黃金葉”，古丈縣專門成立了“白葉一號”項目指揮部。
古丈縣按照“一畝白茶帶動一個未脫貧的貧困人口，每戶不超5畝”的要求，采取土地流轉、茶苗折股、生產務工等方式動員群眾把昔日的荒山變成茶園，翁草村黨支部書記石盛龍說，自2018年7月初拉開序幕，“白葉一號”指揮部、鎮(zhèn)村干部和駐村扶貧工作隊頂著酷暑，上門入戶，宣傳發(fā)動。用了半年時間，白茶全部按照“標準化、機械化、有機化”的高要求完成了種植。
誰知白茶苗剛成活不久，2019年初就遇到了一場幾十年未遇的大雪和冰凍。浙江安吉的技術人員及時通過網絡視頻指導古丈農技人員和茶農開展茶葉培管，并多次深入湘西古丈實地指導。茶葉苗得救了，為進一步確保成活率，古丈縣又精心組織4次茶園鋤草、施肥、殺蟲工作。同時，為確保茶苗成活順利度過酷暑，還套種了玉米遮陽，并在基地修建了4.5公里的產業(yè)路和高位儲水池。
“白葉一號”項目指揮部辦公室主任劉澤中介紹，茶山頂上的高位儲水池是茶葉基地引進的最新技術，每年下半年旱季，滴灌技術就可以派上用場，茶山各處都鋪設了管道，這種肥水滴灌技術也讓茶農們開了眼界。
安吉白茶在古丈翁草村安了家，老百姓也在縣里的指導下走上了“以茶促旅、茶旅融合”的發(fā)展之路。
龍忠發(fā)一家原本是貧困戶，2019年剛剛脫貧。夫妻倆常年在浙江務工，兩個孩子一年的讀書費用要三四萬元。龍忠發(fā)說，2019年5月份，他的房屋作為村里的民宿點之一開始營業(yè)，僅去年暑假就給他帶來了2萬元左右的收入，占他家全年收入的三分之一。
“游客結賬之后，我們在3個工作日內就把分成付給村民?！蔽滩荽褰ㄔO與發(fā)展委員會成員石澤輝說，翁草村以前沒有產業(yè)，“白葉一號”種植之后，村里大力推進茶旅融合。2019年暑期，翁草村接待游客達到4000余人次，村民種植的蔬菜、養(yǎng)殖的雞鴨、制作的臘肉都成了熱銷品?？吹健板X”景，翁草村先后建起10棟民宿，僅在去年7月份至9月份就有計劃地接待了旅游團隊10多個，實現(xiàn)旅游收入20余萬元。
打通銷售拓寬市場
在距離古丈縣千里之外的長沙市雨花區(qū)市場林立商賈云集，走進遠近聞名的高橋大市場神農茶都，“神農步行街”“白茶銷售一條街”“禪茶大道”上茶香四溢，人聲鼎沸，細分化的市場井然有序。
“安吉白茶干茶形如鳳羽，開湯后葉白脈綠，滋味鮮爽，嫩香持久?！睗M葉豐茶的茶老板正在與客戶品茶。記者了解到，目前，已經有10余家白茶客商進駐這里，紅紅火火的“白茶一條街”成就了“三湘四水五彩茶”的好名聲。
長沙市雨花區(qū)神農茶都“白茶銷售一條街”又叫“桑植白茶文化街”，是長沙市雨花區(qū)對口幫扶張家界市桑植縣“攜手奔小康”的項目。由雨花區(qū)財政撥付專項經費建設，項目集民俗文化、研學旅游、產品展銷、休閑品鑒、網紅直播于一體，采取政府推動、財政投資、民企運營模式，形成了完整的白茶產業(yè)鏈，共同推動白茶產業(yè)走出大湘西，走進大城市，走向老百姓的茶杯中。
四川青川：茶旅結合前景好
本報記者 劉 暢
近日，在四川省廣元市青川縣關莊鎮(zhèn)固井村，金燦燦的陽光覆蓋著種植在固井嶺上的56畝近20萬株茶樹。固井村“白葉一號”項目分布在3個不同地塊，全村種植白茶面積288畝，約100萬株。
截至2019年3月8日，黃杜村共向青川縣分兩批捐贈白茶苗540萬株。當?shù)卦陉P莊鎮(zhèn)固井村、沙州鎮(zhèn)青坪村和喬莊鎮(zhèn)柳河村建立了3個“白葉一號”茶葉基地。為了幫助更多貧困戶，青川還將部分捐贈茶苗分配給了其余6個鎮(zhèn)15個村的貧困戶。
從一棵棵滿載希望的“扶貧苗”到如今一片片茁壯成長的“致富葉”，預計2021年盛產期到來時，全縣1717畝白茶將帶動9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個村663戶老百姓戶均增收4300元以上。
固井村村支部書記張青勇向記者介紹，按照縣里規(guī)劃推行的“業(yè)主+基地+村集體+貧困戶”模式，固井村已建成規(guī)?；?、標準化、產業(yè)化的“白葉一號”茶葉基地。通過創(chuàng)新“五金”收益分配機制，即土地流轉收租金、務工就業(yè)掙薪金、入股分紅得股金、委托經營拿酬金、村集體分紅得現(xiàn)金，2019年固井村共支出土地流轉金9.6萬元，務工工資47萬元，村集體為157名村民每人分紅200元。
“今年3月26日，我們試采試制了2斤多茶葉，現(xiàn)在中國農業(yè)科學院茶葉研究所檢測各項指標。明年茶葉進入盛產期后，我們會持續(xù)推廣種植技術，增加種植面積，村民們可以通過入股、委托經營等方式獲得更多收益。”張青勇說。
張青勇介紹，村里大部分青壯勞力都在外務工，茶園吸納勞動力的平均年齡是55歲，優(yōu)先滿足貧困戶的務工需求，最多一天有近300人在茶園里干活，每人每天可以收入80元工資。
青川縣本是遠近聞名的綠茶種植基地，在茶葉種植方面有著豐富的經驗，但因氣候和地理位置差異，“落戶”青川的白茶種植并不是一帆風順。
其一，在茶苗栽植時，為了解決土壤保水能力差的問題，需要遠距離取水。以固井嶺為例，即便最近的水源地也有3公里遠。其二，大雨爛根的問題不好解決。為此，村民們?yōu)榘撞杳玟伾狭艘粚雍谏牡啬?，形如雨?為了在急凍天氣做好保暖，又為白茶“蓋”上了白色小棚，形如雨傘。其三，2019年6月3日，極端天氣不期而至，固井村30多畝茶樹被冰雹砸得片葉不留，村里只好向安吉縣申請再次補苗。
來自安吉縣的專家和青川的干部群眾合力解決這些難題。為了便于群眾學習掌握種植技術，青川縣組織本地技術專家編寫了《幼齡茶園管護順口溜》，《青川縣“白葉一號”茶苗栽植后第一年的管理指導意見》《“白葉一號”高效栽培技術方案》則從專業(yè)角度為茶苗的栽培管理提供技術支撐。截至目前，青川縣共開展“白葉一號”種植、管護技術培訓6次，培訓茶農700余人次。
茶樹長起來了，思路活起來了。為了推動種養(yǎng)循環(huán)，壯大村集體經濟，固井村在茶園旁建起了恒盛生態(tài)繁殖場和樺子嶺肉牛養(yǎng)殖場，分別存欄能繁母豬240頭、肉牛200頭，兩個養(yǎng)殖場產生的沼液能直通茶園，實現(xiàn)有機肥灌溉。樺子嶺肉牛養(yǎng)殖場屬于村集體，2019年固井村157名村民每人獲得分紅200元。沙州鎮(zhèn)青坪村、喬莊鎮(zhèn)柳河村目前正在選點建設養(yǎng)殖場。
眼下，白茶種植已經成為青川產業(yè)發(fā)展的一條新路子，當?shù)赜媱澖衲晷掳l(fā)展3500畝白茶。著眼未來，青川計劃走出一條“茶旅結合”新路子，通過發(fā)展茶園，進一步挖掘茶產業(yè)觀光、體驗、旅游的價值?！啊兹~一號’承載著習近平總書記的深切關懷，寄托著青川人民的致富希望，我們一定要把白茶種好，種出效益，演繹一片葉子再富一方百姓的佳話!”青川縣縣長劉自強說。
貴州普安、沿河：茶農摘掉貧困帽
本報記者 吳秉澤 王新偉
近日，趁著天氣晴好，在貴州省普安縣地瓜鎮(zhèn)屯上村茶園里，數(shù)十位村民正忙著采摘茶青?！敖衲晔恰兹~一號’第一次采摘，主要是打頂采摘，以采代養(yǎng)?！蓖蜕洗宕逦瘯魅问Y成勇告訴經濟日報記者，“白葉一號”由于貴州海拔較高，因而生長速度較慢，采用“打頂采摘”技術可擴大樹冠面積，讓枝葉更茂盛?！半m然現(xiàn)在茶苗看上去還比較矮小，但只要我們精心管護，預計5年后便可進入豐產期，為村民源源不斷地帶來穩(wěn)定收入。”蔣成勇說。
2018年10月份，普安縣接受浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)黃杜村捐贈“白葉一號”茶苗600萬株，在地瓜鎮(zhèn)屯上村、白沙鄉(xiāng)卡塘村規(guī)劃建設茶園2000畝;貴州沿河土家族自治縣也受贈了360萬株白茶苗，在中寨鎮(zhèn)的志強、大宅、三會溪等3個一類貧困村建設了茶園1200畝。
對于普安、沿河兩地群眾來說，種茶不算陌生，但種植白茶還是“頭一遭”，會不會水土不服，大家心里真有些犯嘀咕。
但是，群眾增收脫貧的希望、黃杜村鄉(xiāng)親們的關愛，讓普安、沿河兩地的干部絲毫不敢大意。兩地堅持“請進來”“走出去”相結合，既把茶葉種植專家請到田間地頭現(xiàn)場授課，也組織相關人員到黃杜村考察學習見世面。
對于捐出的白茶苗，黃杜村就像對待遠嫁的女兒一樣關心。從2018年8月份平整土地開始，該村派出技術人員長期在普安、沿河蹲點指導，手把手教當?shù)卮迕穹N茶。
黃杜村黨總支書記盛阿偉先后來到普安縣10多次。今年3月初，普安的白茶最先迎來采摘，盛阿偉擔心當?shù)卮迕癫粫烧?，影響茶園后續(xù)發(fā)展，帶領技術人員驅車2000多公里，從黃杜村直奔白茶園，現(xiàn)場示范采摘。
教學相長，普安縣的干部群眾邊實踐邊學習邊探索，總結摸索出了“兩建三看四要”的茶園后續(xù)管理經驗，茶苗成活率超過95%。
種植白茶是為了讓貧困群眾摘掉貧困帽，普安、沿河在推進白茶種植過程中，積極探索利益聯(lián)結機制拓寬農民增收渠道。普安縣按照“1畝白茶苗帶動1個貧困人口，1戶貧困戶不超過5畝”的原則構建白茶產業(yè)扶貧利益聯(lián)結，通過“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+貧困戶”的利益聯(lián)結機制，按照“企業(yè)共享30%、貧困戶共享60%、合作社共享5%、土地流轉共享5%”的比例分享發(fā)展收益，2000畝扶貧茶園共計帶動貧困戶862戶2577人增收。
截至目前，普安縣地瓜鎮(zhèn)、白沙鄉(xiāng)的白茶種植基地各成立1家合作社，茶園范圍內的所有貧困戶均是合作社社員，其中440余戶貧困群眾還參與到茶園雜草清除、土地整理、茶苗種植、茶園管護等工作，戶均獲得勞務收入4600多元。普安縣地瓜鎮(zhèn)屯上村村民譚化愛，雖然丈夫因交通事故喪失勞動能力，全家生活困難，但自從承包了10多畝地種植白茶后，不僅自己成了茶園管護人員，而且年收入達到5萬多元，摘掉了貧困帽。
沿河自治縣中寨鎮(zhèn)則推行了股份合作制，以強化利益聯(lián)結，推動白茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。該鎮(zhèn)將受贈的白茶苗折資量化到建檔立卡貧困戶，入股專業(yè)合作社，抱團發(fā)展。此外，縣里還撥付550萬元財政專項扶貧資金以3個村集體的名義入股，同時組織農戶入股39萬元，齊心協(xié)力做大做強白茶產業(yè)。
種得好，也要賣得俏。為了打開銷路，普安縣引進浙茶集團投資2.8億元，建設茶葉精深加工生產線，開發(fā)茶產品，改變了傳統(tǒng)茶農“單打獨斗闖市場”的局面。
浙茶集團貴州天香茶葉科技有限公司副總經理胡玉杰說，浙茶集團與普安、沿河均簽訂了合作框架協(xié)議，負責產品銷售。目前，浙茶集團已經給這款“扶貧茶”注冊了“攜茶”商標，取“東西部攜手共奔小康”的美好寓意。
在扶貧茶園的示范帶動下，如今普安全縣的“白葉一號”已經發(fā)展到1.1萬多畝;沿河自治縣中寨鎮(zhèn)的白茶種植面積也突破了5000畝。
“白葉一號”安家貴州高原，帶來了新的茶葉品種，更帶來了新的產業(yè)發(fā)展思維。普安縣委書記農文海告訴記者，“通過種植‘白葉一號’，當?shù)厝罕妼W會了東部地區(qū)先進的種植、管護、加工技術和發(fā)展理念，增強了自我發(fā)展能力，為普安茶產業(yè)發(fā)展壯大培養(yǎng)了人才”。
如今，普安把茶產業(yè)作為脫貧攻堅“一縣一業(yè)”重點產業(yè)大力發(fā)展，目前擁有茶園14.3萬畝，其中投產茶園9.1萬畝。據統(tǒng)計，僅茶青采收、加工生產就能帶動該縣6000多戶群眾實現(xiàn)戶均增收過萬元。
來源：經濟日報
