史上最嚴茶葉打假行動

史上最嚴茶葉打假行動

3閱讀 2019-01-01 02:02 快訊


天價、假冒,9.9包郵老班章,在很多人還不知道什么是普洱茶的時候,估計就對這些詞匯很熟悉了。


近幾年不管是普洱茶名山頭原料市場還是收藏市場,都以居高不下的價格博取了大眾的眼球,隨之而來的名山茶造假也愈發(fā)猖獗。


此圖來源:中新網


史上最嚴茶葉打假行動


回顧前半個月,西雙版納勐海縣發(fā)起的“普洱茶放心消費”行動,當時就查獲了行業(yè)內將近5000公斤的假“班章”,因為這些茶企提供不出任何原料供應產地證明,這鋌而走險的勾當對整個茶行業(yè)來說還是有影響的。


有人稱之為這是普洱茶“史上最嚴厲”打假行動,將按照最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問題,“四個最嚴”要求,圍繞普洱茶生產、流通各環(huán)節(jié),采取質量安全嚴格監(jiān)管、經營銷售溯源查處等方式,實施有效監(jiān)管。其實身正不怕影子斜,對于不賣假“班章”的茶企是毫無影響的。


之后監(jiān)管部門還對昆明的各大茶城展開了調查……



而昆明作為云南省的省會城市,擁有大大小小近20個茶城(雄達、金實、康樂、邦盛、大商匯、螺螄灣、子君、菊花園、塘子巷、西苑、國茶港、前衛(wèi)、世紀城、新嘉源等),可以說是除了普洱茶原產地以外最為頻繁的交易中心了,這里的年均茶葉流通量無疑代表了整個云南普洱茶的市場情況。


經歷過監(jiān)管部門的檢查后,說茶網走訪了昆明各茶城,發(fā)現很多茶企的門店都還依然“對外開放”,甚至還換上了“新裝”(門頭),迎接2019新年的到來。由此可以看出,很多茶商都是正規(guī)經營,畢竟造假的只是少數“投機分子”。



大多數的茶商都是本著“良心“做茶,為市場提供真正的正品茶。為了迎接新年,他們還把店內重新裝修和布置了一番,為來年的春茶季做足充分的準備工作。



在這個經濟不大好的年代,能從本心出發(fā)做茶的例子還是很多的,昆明茶城的茶商們才是最值得茶友們尊重的。大浪淘沙后,剩下的都是“金子”。



按照云南省市場監(jiān)管局相關負責人指出,在近三年國家食品安全抽檢監(jiān)測及國家食品評價性抽檢中,云南普洱茶的合格率均達99%以上,可以放心消費。



而普洱茶作為大健康時代的佳品,正是因為近些年名山寨高價茶更高(因為古樹資源越來越少),冒充名山茶的茶價格卻低到無底線,市場可才走向了兩個極端。在外界看來,普洱茶成了不靠譜的茶品。政府此次發(fā)起假“班章”鏟除行動,可以說不僅是為普洱茶“正名”,還給了很多還在暗涌下的不良茶商敲了一記警鐘。


總的來說,市場上的假“班章”并不多,正規(guī)商家還是占大多數的。



老班章有話要說


近年來數一數二的茶品,排行老大的就數老班章了,無論從名氣還是茶葉的滋味和口感來看,老班章也是最具有品飲價值的茶品。常言道“站在風口浪尖,總要承受重重壓力?!?/span>


但我們也要有自己的辨別能力,應各位茶友需要,說茶網整理了以下老班章造假的幾種形式,供各位茶友參考:


如何辨別真假老班章?


1、包裝造假


在諸多方法中最為低下的,就是直接在茶餅上印上“老班章”字樣。這樣的茶品,往往針對的是對于普洱茶專業(yè)知識一無所知,又被茶商灌輸了不少不當資訊的入門茶友。比如坊間常見的“老班章千年古樹熟茶”,就犯了數個基礎知識錯誤。


圖源于央視財經


老班章建寨不過六百年,千年樹齡的老班章古樹必定是穿越劇的手筆。至于以數千元一公斤的原料起堆制作熟茶,成品以每餅數百甚至數十元的遠遠背離成本的價格銷售。這種老班章,可以說是“印”出來的。?


2、“口感“造假


老班章多有“霸氣”之名,部分不良業(yè)者將苦澀作為“霸氣”的表現來誤導消費者,進而以苦澀重的原料冒充老班章,比如苦茶系的小樹茶之類。這種老班章,可以說是“喝”出來的。

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3、“工藝“造假


老班章屬于布朗山系,過去當地制茶工藝粗放,茶品多帶有煙焦味?,F在一些茶商刻意讓茶農將茶葉殺青過度或悶炒,以煙焦味混作老班章的特征借以銷售。這種老班章,可以說是“炒”出來的。


圖為:老班章茶園(源于說茶網圖庫)


4、原料造假


進一步的,部分茶商以老班章附近村寨的原料,如曼峨、帕沙、賀開等冒充老班章。由于產地的接近帶來的風格近似,可以蒙騙不少缺乏品鑒能力的茶友。同時這種方式也推動了老班章周邊茶區(qū)的價格上漲,也可謂是業(yè)界奇景。這種老班章,可以說是“蒙”出來的。??  


總之,老班章作為普洱茶類目中極具代表的茶品,對茶行業(yè)的貢獻有目共睹,作為商家應該極力去維護云南普洱茶的尊嚴和榮譽,不做違背道德的商業(yè)交易;作為普通茶友來講,應努力提高自己對普洱茶的認知,加強普洱茶專業(yè)知識的學習,這不僅能保護自己的合法權益,也是不讓假“班章”有可趁之機的方法。(本文系說茶網整原創(chuàng)稿件,圖來源:說茶網圖庫)

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