秋意濃，黔茶香。進(jìn)入9月，幾場(chǎng)秋雨后，鳳岡秋茶已陸續(xù)進(jìn)入采摘期，各地的茶農(nóng)們?cè)俅蚊β灯饋?lái)。
9月25日，走進(jìn)鳳岡縣新建鎮(zhèn)橋塘村洪渡河畔海拔1200多米的大金坡茶山，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，茶農(nóng)們忙著采摘秋茶。在茶園半山密林深處的制茶車間里，飄出陣陣茶香，鳳岡縣百紫然茶業(yè)有限公司工人正在加工秋茶。
“這已是我們今年夏秋以來(lái)做的第8批鋅硒茶了，雖然今年前期茶園遭受干旱，產(chǎn)量比往年少，但是茶葉的品質(zhì)一點(diǎn)沒有受到影響。茶葉不僅高香、耐泡，喝起來(lái)依然是滿滿的鮮爽味，目前已完成了300公斤的秋茶訂單?！兵P岡縣百紫然茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王權(quán)說(shuō)。
12年前，在外務(wù)工的王權(quán)，看準(zhǔn)鳳岡土地富含鋅硒元素的優(yōu)勢(shì)資源，回鄉(xiāng)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。多年來(lái)，王權(quán)全身心投入茶園，不打農(nóng)藥、不施化肥，公司茶園基地2023年獲得有機(jī)認(rèn)證。公司推出的“初心羽”“丹心羽”“歸雪來(lái)”等主打鳳岡鋅硒茶產(chǎn)品銷往北京、浙江、上海、江蘇、山東等全國(guó)各地，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00余戶茶農(nóng)種茶1200余畝，實(shí)現(xiàn)戶均創(chuàng)收近2萬(wàn)元。
百紫然，茶飄香，采摘攤晾加工忙
鳳岡縣古有“黔中樂土”之稱、今有“鋅硒茶鄉(xiāng)”之譽(yù)，擁有“低緯度、高海拔、多云霧”的原生態(tài)環(huán)境和土壤富含鋅、硒微量元素的自然條件，富鋅富硒土壤具有面積大、地層厚、含量較高的特點(diǎn)，富鋅耕地面積達(dá)90%，富硒耕地面積達(dá)70%，為鳳岡鋅硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了寶貴的資源條件。
鳳岡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鋅硒有機(jī)辦主任汪孝濤介紹，鋅硒茶，是因土壤里含有天然的鋅硒微量元素，通過(guò)茶樹種植，使之自然吸收于茶葉中，其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收。早在1993年，貴州省理化測(cè)試分析研究中心測(cè)試，鳳岡鋅硒茶富含鋅硒微量元素，其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克，硒含量為1.38—2.03毫克/千克，正是人體所需的最佳適宜量。2006年“鳳岡鋅硒茶”被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2011年被核準(zhǔn)注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
好山好水出好茶。金秋的清晨，晨霧濃濃，站在鳳岡縣鳳嶺街道柏梓嶺茶山上放眼望去，3000多畝茶園一片蒼翠。一時(shí)間，竟分不清是茶園，還是樹林?！皺M看是茶、上看有鳥、下看是草、深挖有蟲?！兵P岡縣洪成金銀花茶業(yè)有限公司總經(jīng)理高磊說(shuō)，“這就是我們公司的茶葉基地，全是按有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)種植，每年單人工管理成本就達(dá)400余萬(wàn)元?！?
鳳岡縣洪成金銀花茶業(yè)有限公司作為貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，公司年加工能力達(dá)800噸，直接帶動(dòng)400余戶群眾走上致富路。高磊介紹，他們生產(chǎn)的茶葉還通過(guò)了ISO19001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、美國(guó)雨林聯(lián)盟認(rèn)證以及有機(jī)種植、有機(jī)加工認(rèn)證，公司擁有發(fā)明專利及實(shí)用新型專利6項(xiàng)，注冊(cè)商標(biāo)15個(gè)，其中，“黃金苔”“柏梓頂”等鳳岡鋅硒茶系列產(chǎn)品廣受消費(fèi)者青睞。
近年來(lái)，鳳岡縣堅(jiān)定不移貫徹新發(fā)展理念，充分發(fā)揮獨(dú)特的地理和自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)、培育茶葉企業(yè)大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，秉持“寧要草，不要草甘膦”的綠色發(fā)展理念，開創(chuàng)“茶林相間、以草抑草、以蟲治蟲”等生態(tài)綠色防控種植新模式，全縣茶園綠色防控面積達(dá)32萬(wàn)畝，有機(jī)、綠色、雨林聯(lián)盟認(rèn)證茶園6萬(wàn)余畝，歐標(biāo)茶園10萬(wàn)余畝?？h市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、茶葉協(xié)會(huì)以及政法等部門各司其職、協(xié)作配合，共同推進(jìn)“鳳岡鋅硒茶”國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)創(chuàng)建工作，擦亮鳳岡鋅硒茶地理標(biāo)志“金名片”，以品牌建設(shè)帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒁?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
清風(fēng)吹，秋陽(yáng)照，村民采茶興致高
好茶賣好價(jià)?！斑@一款茶是鳳岡鋅硒茶中的‘仙竹’，是我們公司的明星產(chǎn)品，別看它茶湯顏色很淡，近乎透明，茶味卻很足，回甘很好……”這幾天，位于鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩社區(qū)的貴州鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機(jī)茶業(yè)有限公司又迎來(lái)幾波游客，公司總經(jīng)理孫亮民一邊給大家沏茶，一邊介紹公司的情況和每種茶的口感特點(diǎn)。
“口感清幽、回甘明顯，泡出來(lái)葉子自然舒展、非常好看?！鼻皝?lái)體驗(yàn)鳳岡鋅硒茶的重慶游客劉元秀說(shuō)，“早就聽說(shuō)貴州茶很不錯(cuò)，今天喝了果然名不虛傳?！睂O亮民表示，憑借“鳳岡鋅硒茶”好口碑，目前公司在全國(guó)有18家直營(yíng)店和56家加盟店，正致力于推進(jìn)三產(chǎn)融合，拓展康養(yǎng)和旅游服務(wù)業(yè)務(wù)，朝著“茶旅康養(yǎng)一體化”發(fā)展。
好品牌迎來(lái)好市場(chǎng)。近年來(lái)，鳳岡縣以“萬(wàn)人管茶、萬(wàn)人采茶、萬(wàn)人泡茶、萬(wàn)人品茶、萬(wàn)人說(shuō)茶、萬(wàn)人賣茶”的“六萬(wàn)行動(dòng)”，加大茶文化保護(hù)傳承和傳播推廣力度，鞏固拓展以西北、華北、東北、大灣區(qū)為重點(diǎn)的主銷區(qū)和東南亞、歐洲為重點(diǎn)的國(guó)際市場(chǎng)。如今，“鳳岡鋅硒茶”已累計(jì)在全國(guó)設(shè)立專賣店280間、產(chǎn)品銷售專柜3274個(gè)，擁有各類線上銷售店鋪77家。
“目前，全縣得到鳳岡鋅硒茶地理標(biāo)志授權(quán)的茶葉企業(yè)達(dá)150多家，鳳岡茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)升級(jí)，從塑造品牌到運(yùn)營(yíng)品牌轉(zhuǎn)變。鳳岡鋅硒茶已成為全國(guó)的地域產(chǎn)品標(biāo)志金名片，2021年，成功入選全國(guó)第一批中歐互認(rèn)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品目錄。2024年，鳳岡鋅硒茶品牌價(jià)值達(dá)39.17億元。”鳳岡縣茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)安文友說(shuō)。
“地理標(biāo)志”有效增加了黔茶的含金量，提高產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。鳳岡縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任吳亮介紹，2023年“鳳岡鋅硒茶”成功入選國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局地理標(biāo)志助力鄉(xiāng)村振興典型案例，鳳岡縣榮獲全國(guó)“2023年度重點(diǎn)產(chǎn)茶縣域”“全國(guó)茶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展縣”。“鳳岡毛峰”“鳳岡抹茶”被全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄收集登錄。
數(shù)據(jù)顯示，2023年，鳳岡全縣有茶園面積50萬(wàn)畝，產(chǎn)茶6.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值60.9億元，6.3萬(wàn)戶20余萬(wàn)人從事茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作。
記者 饒?jiān)?
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