茶、香、瓷，這三個看似獨立的元素會發(fā)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)?今年暑假期間，在華東理工大學(xué)2024年“萬生進千村百企”化學(xué)學(xué)院“十里華香”實踐團的探索下，將茶葉轉(zhuǎn)化為高附加值的香膏產(chǎn)品，不僅為茶農(nóng)帶來實實在在的經(jīng)濟收益，也為鄉(xiāng)村振興注入新的動力。另一方面，通過與景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的合作，團隊還為香膏產(chǎn)品“披上”精美陶瓷外衣，進一步提升了產(chǎn)品的市場競爭力。
在化學(xué)學(xué)院王利民教授的指導(dǎo)下，“十里華香”實踐團基于云南十里香茶葉研究，開發(fā)出香膏等系列茶衍生品美妝產(chǎn)品。今年暑假期間，“十里華香”實踐團深入浙江湖州、江西婺源茶鄉(xiāng)，融合高?？萍剂α?，進一步賦能茶葉產(chǎn)業(yè)。
在湖州名茶——三癸雨芽的種植基地，團隊成員親眼見證了茶農(nóng)們遵循古法，以手工采摘確保茶葉的純凈與品質(zhì)。茶廠負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了茶農(nóng)們?nèi)绾卧诓烧^程中避免使用化學(xué)品，并通過修剪茶株殘葉來維護茶葉的長期生長環(huán)境。團隊創(chuàng)新性地提出利用茶株殘葉提取香精，開發(fā)日化衍生品，以此增加茶農(nóng)收入，拓寬經(jīng)濟來源。茶廠對此積極響應(yīng)，承諾提供原料支持。同時，團隊計劃采用景德鎮(zhèn)陶瓷作為香膏產(chǎn)品的外包裝。為此，團隊成員來到景德鎮(zhèn)陶瓷包裝歷史博物館取經(jīng)。博物館負(fù)責(zé)人老師分享了自己數(shù)十年從業(yè)生涯中積累的陶瓷外包裝設(shè)計經(jīng)驗，提供了極具價值的指導(dǎo)與建議。隨后，團隊又參觀了專注于精品陶瓷設(shè)計及外包裝設(shè)計的公司，深入了解多種適合作為香膏外包裝的陶瓷瓶型?！安枞~的香氣為香膏產(chǎn)品賦予了獨特的韻味，陶瓷的精美包裝，則讓這份韻味得以更好地展現(xiàn)與傳播。希望通過這樣的實踐，讓更多人了解并愛上茶文化，讓這份寶貴的文化遺產(chǎn)得以傳承與發(fā)揚。”王利民教授表示，未來，這支實踐團隊將繼續(xù)探索茶、香、瓷的多元融合之路，為鄉(xiāng)村振興和文化傳承貢獻(xiàn)更多的力量。
來源：東方網(wǎng)、北京茶世界
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