茶香裊裊，氤氳繚繞。8月6日，在大悟縣新城鎮(zhèn)朱灣村，連綿起伏的山林郁郁蔥蔥，山中茶樹在云霧間吐露新芽，滿目翠綠、生機(jī)盎然。
山上茶香四溢，山下?lián)尅磅r”加工。在朱灣村湖北紅綠黃茶業(yè)有限公司（以下簡稱紅綠黃公司）的茶葉加工生產(chǎn)車間內(nèi)，村民剛采摘的鮮葉都會被集中送到這里。經(jīng)過三燜三烘、發(fā)酵提香等工藝后，濃郁撲鼻、黃醇干爽的黃茶便新鮮出爐。
“現(xiàn)在村民采摘的鮮葉基本不愁銷路，都被送到公司分類收購，然后按照種類、品質(zhì)加工處理?！奔t綠黃公司負(fù)責(zé)人王仕棟笑著說，每天下午，周邊許多村民會集中將采摘的嫩葉送到茶廠，一天可為村民帶來100元到200元不等的收入。
把“紅色”作為精神底氣，把“綠色”作為發(fā)展底色，把“黃色”作為產(chǎn)業(yè)底色，依靠發(fā)展特色茶產(chǎn)業(yè)，朱灣村逐漸打破農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展靠天吃飯、散弱低效、要素短缺等瓶頸制約，走上了一條農(nóng)民受益、集體得利、企業(yè)盈利的共富共享模式。
大悟縣新城鎮(zhèn)茶葉郁郁蔥蔥
“一季制茶”變四季采摘
大悟縣新城鎮(zhèn)是開國大將徐海東的家鄉(xiāng)。20世紀(jì)50年代，徐海東大將和夫人周東屏從安徽六安引進(jìn)40萬株茶苗到大悟種植。經(jīng)過老一輩革命家的關(guān)心與支持，大悟幾代人的辛勤耕耘，逐年擴(kuò)大種植面積，全縣茶園面積達(dá)30萬畝，涉茶行業(yè)人員達(dá)10萬余人。茶葉成為大悟強(qiáng)縣工程的支柱產(chǎn)業(yè)。
但目前大悟茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)，當(dāng)?shù)刂徊梢患敬翰柚谱骶G茶，夏秋茶因不適宜做綠茶，未能充分利用，帶動茶農(nóng)致富效果不明顯。同時，茶葉品牌競爭力、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等方面亟待提高。
全國人大代表、新城鎮(zhèn)朱灣村黨支部書記梁云英關(guān)注到大悟茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)，帶動茶農(nóng)致富效果不明顯這一難題。
于是，梁云英到安徽金寨、霍山和河南信陽的茶葉產(chǎn)地學(xué)習(xí)取經(jīng)。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)專家告訴她，夏秋茶可以通過技術(shù)和半發(fā)酵創(chuàng)新工藝，加工成黃茶，實現(xiàn)夏、秋茶的綜合利用。
經(jīng)過專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)的檢測，大悟適合發(fā)展黃茶產(chǎn)業(yè)。
茶葉采摘
專家的建議和技術(shù)支持，讓梁云英心里有了底。經(jīng)測算，在不增加茶園種植面積的基礎(chǔ)上，可使每畝茶園增收2000元至4000元左右。
2023年全國兩會結(jié)束后，梁云英在北京找到了大悟在外成功人士王仕棟，講起家鄉(xiāng)的茶產(chǎn)業(yè)面臨的現(xiàn)狀和困境，希望發(fā)展黃茶產(chǎn)業(yè)帶動村民致富，帶動老區(qū)鄉(xiāng)村振興。
憑著對家鄉(xiāng)的熱愛，2023年4月，王仕棟回鄉(xiāng)成立了湖北紅綠黃茶業(yè)有限公司。
當(dāng)年，王仕棟收購村民8000斤夏秋茶，手工制作了第一批黃茶。
“黃、醇、甘、爽”的黃茶，剛一上市，即被搶購一空，市場反響非常好，也讓王仕棟信心百倍。
一年多來，大悟黃茶先后參加了2023中國企業(yè)家博鰲論壇、第六屆中國國際茶葉博覽會；今年6月，在北京國際茶業(yè)兩展一節(jié)期間成功舉辦了大別山革命老區(qū)黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會。
“黃茶助力大悟茶產(chǎn)業(yè)形成‘紅綠黃白抹，春夏秋冬全采’的全品種開發(fā)、全周期采摘、全原葉利用格局。”王仕棟說。
“粗枝大葉”變“金枝玉葉”
“每天可以采摘二十多斤，6元一斤，一天收入一百多元，今年夏茶已經(jīng)收入四千多元?！蓖鯙炒遴國P榮婆婆趁著早上的清涼正在茶園里采收茶葉。
當(dāng)日，雙福山黃茶鮮葉收購站人頭攢動，頂著熱浪，拎著裝滿鮮葉的大包小包，從周邊趕來的村民絡(luò)繹不絕。
今年，在政府的支持下，日加工鮮葉可達(dá)8000斤到10000斤的黃茶加工生產(chǎn)線在朱灣村建成。
鮮葉加工
“自從村里建了黃茶廠后，村民們都忙碌了起來。憑借自己的勞動，在家門口每個月可增加收入一千多元?！贝迕裼鲗W(xué)英說。
她家今年春茶收入有五六千元，原來無人問津的夏茶也賣了五六千元，共計收入1.2萬元，黃茶成為農(nóng)民增收的黃金。
紅綠黃公司與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉國家重點實驗室合作，省科協(xié)在公司設(shè)立郭桂義專家工作站，引進(jìn)了黃茶“三悶三烘”技術(shù)，提升茶葉品質(zhì)和生產(chǎn)效益，大悟黃茶很快贏得消費者信賴。
農(nóng)戶負(fù)責(zé)采摘，公司負(fù)責(zé)加工銷售。過去無人采摘的夏秋茶，如今成為村民增收的搶手貨。
今年以來，紅綠黃公司已收購鮮葉18萬斤，制作黃茶3萬余斤，支付茶鮮葉款近200萬元，惠及周邊彭店、劉集、芳畈等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)2200余名茶農(nóng)，茶農(nóng)畝均增收二千多元。
公司通過直播帶貨、線上電商，與新世紀(jì)超市建立銷售渠道，打通了商超、扶貧館、企業(yè)單位、茶葉批發(fā)等市場。
茶葉加工
每天茶廠收購鮮葉二千多斤，吸引了本村及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)200余人參與采茶。其中，不少60歲左右的老人月采茶收入可達(dá)三千多元。梁云英介紹，一些村民還到茶廠打工，月收入可達(dá)3000元到5000元不等。通過引進(jìn)茶企入村，不僅盤活了資源，也帶動了村民致富增收。
村民富了生態(tài)美了
紅綠黃公司門口，2臺挖機(jī)正在施工，30畝蝦稻共養(yǎng)基地已具雛形，將軍山新建的300畝黃茶基地茶苗葉青苗壯。用好大悟的“紅、綠、黃”三種資源，由中外園林建設(shè)有限公司編制完成的雙福山黃茶示范產(chǎn)業(yè)園提升方案，依托朱灣村原生資源自然風(fēng)光和人文景觀，把黃茶產(chǎn)業(yè)基地打造成集茶旅游、茶文化于一體的旅游觀光園、革命傳統(tǒng)教育基地與紅色研學(xué)基地，推進(jìn)茶文旅產(chǎn)業(yè)融合。
“將黃茶產(chǎn)業(yè)作為全縣茶產(chǎn)業(yè)補鏈強(qiáng)鏈的重要一環(huán)，與大悟現(xiàn)有200家茶企合作，壯大全縣茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模。”大悟縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心陳華成表示。
公司與科研院校合作，運用茶科技，延長加粗茶產(chǎn)業(yè)鏈。研發(fā)生產(chǎn)茶飲料、茶食品、茶化妝品等。
直播帶貨
“我們還積極聯(lián)系食品公司爭取合作生產(chǎn)黃茶飲料，力爭開發(fā)黃茶麻糖、黃茶米酒等系列產(chǎn)品，拓展黃茶銷路。”從喝茶到吃茶、用茶，王仕棟對黃茶產(chǎn)業(yè)充滿信心。
滿眼翠綠，粉墻黛瓦，村莊干凈整潔。92戶污水集中處理系統(tǒng)管網(wǎng)已經(jīng)入戶到家，生活污水不再亂排亂放；整修塘堰2口、400米河道，全村電網(wǎng)全面升級改造；村口袋公園成為村民飯后休閑娛樂的好去處……
“下一步，公司將開展黃茶制作的前期技術(shù)培訓(xùn)，建設(shè)一批共享炒茶車間，帶動更多茶農(nóng)在家門口采茶、炒茶、增收，推動大悟黃茶走出大悟。”王仕棟表示。
黃茶，富了村民，美了生態(tài)。如今的朱灣村，呈現(xiàn)出一派美麗和諧的景象。
（圖片由通訊員提供）
來源：極目新聞 記者 陳勇
通訊員 蔣潤濤 易榮波 李怡
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